Registro Sanitario

REGISTRO SANITARIO:

Documento expedido por la autoridad sanitaria competente, mediante el cual se autoriza a una persona natural o jurídica para fabricar, envasar; e Importar un alimento con

ASPECTOS A TENER EN CUENTA:

1. La vigencia es de 5 años.

2. El Registro Sanitario se otorga por producto o grupo de productos y fabricante. Se considera grupo de productos aquellos elaborados por un mismo fabricante, que tienen la misma composición cualitativa de ingredientes básicos que identifica al grupo y que comparten los mismos aditivos alimentarios.

3. El Pago se efectuará a través de la VUCE www.vuce.gob.pe

4. El documento con el número de Registro Sanitario se entregará en un plazo máximo de siete (7) días hábiles, conforme a lo dispuesto en el artículo 92° de la Ley N° 26842.

5. La SUCE y los requisitos deben presentarse por vía electrónica a través de la VUCE.

REQUISITOS:

REQUISITO 1: Solicitud Única de Comercio Exterior - SUCE www.vuce.gob.pe

REQUISITO 2: Resultados de los análisis físico-químico y microbiológico del producto terminado, confirmando Su aptitud de acuerdo a la normatividad sanitaria vigente, otorgado por un laboratorio acreditado en el Perú o del laboratorio del control de calidad de la fábrica. (la vigencia es de 1 año). Así como también el análisis bromatológico practicado por laboratorio acreditado por INDECOPI, los mismos que deberán señalar sus propiedades nutricionales.

 LABORATORIOS ACREDITADOS POR INDECOPI-AREQUIPA

• CORPORACIÓN LABORATORIOS AMBIENTALES DEL PERÚ S.A.C. – CORPLAB- Av. Dolores Nº 167 – José Luis Bustamante y Rivero

• INSTITUTO DE LA CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE S.A.C. – ICMA S.A.C. -Oficina:Pasaje Belén N° 109, Vallecito, Arequipa Laboratorio:Urb. Magisterial B-6 III Etapa, Yanahuara

• LABORATORIOS ANALÍTICOS DEL SUR E.I.R.L. -Parque Industrial Río Seco C-1 Cerro Colorado

• UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA Laboratorio de Ensayo y Control de Calidad - Urb. San José s/n Umacollo (Campus Universitario Pabellón H-204, H-205)

REQUISITO 3: Formulario y anexo (serán entregados previa presentación de análisis físico - químico y microbiológico), con carácter de Declaración Jurada, suscrito por el Representante Legal, consignando la siguiente información:

a. Nombre o Razón Social, domicilio y número de R.U.C. (adjuntar copia) del solicitante.

b. Nombre o razón social, dirección y país del fabricante.

c. Nombre comercial y marca del producto o grupo de productos (indicar de manera general en el formulario y de manera específica en los anexos).

d. Relación de ingredientes y composición cuantitativa de los aditivos, identificando a estos últimos por su nombre genérico y su No. SIN o el nombre comercial.

e. Condiciones de conservación y almacenamiento.

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