Retroalimentación Análisis de Procesos

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Dirección de Operaciones

La dirección de operaciones elemento medular para el incremento de la productividad que han registrado empresas. Para crear una ventaja competitiva con las operaciones es preciso comprender cómo la función de operaciones contribuye a incrementar la productividad.

No hay tope.

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Retroalimentación

Análisis de Procesos

Cuántos clientes pueden manejar el proceso por hora

Cuánto tiempo tomará servir a un cliente

Qué cambio necesita el proceso para expandir la capacidad

Cuánto cuesta el proceso

Diagramas

• Agregar encabezado
• Resumen de la simbología
• *Demora es sin actividad pero es parte del proceso

Operación        Inspección        Operación/Inspección        Transporte        Almacenaje[pic 4][pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9]

Demora        Actividad Admon

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Etapas

1 Etapa se hace el mismo día

2 Etapas hay que esperar la primera parte para completar

3 Etapas hay varios procesos

Medición del desempeño de los proceso

• Productividad: se refiere a la proporción de productos en relación con los insumos
• Eficiencia: se refiere a la proporción real de un proceso en relación con algún parámetro
• Tiempo de corrida: es el tiempo que se requiere para producir un lote de piezas
• Tiempo de preparación: para preparar la maquina a efecto de fabricar un artículo particular
• Tiempo de operación: son de los tiempos anteriores para un lote de piezas que pasan por una máquina.

Toma de decisiones

Se define como la elección entre varias alternativas posibles, con límite de recursos y ánimo de conseguir un resultado.

La consecuencia de la decisión es efecto, no es elegible.

Considerar: Quién, Cómo, Cuándo

• Estratégico: a largo plazo
• Táctico: a mediano plazo
• Operativo: a corto plazo

Teoría de colas

Población fuente: Finita o infinita

Arribo: Distribución (exponencial, poisson) Patrón (controlable, incontrolable) tamaño de las llegadas (individual o grupo) grado de paciencia (paciente o impaciente).

Modelos de líneas de espera

Proyecto

Investigar un sistema de líneas de espera real,

Ejercicio

X= 45 clientes

U= 60 clientes

Wq= 3 min = 3/60 = 1/20 = 0.05

1. Ws = __Ls___   = 3/45 >> 0.067 horas = 4

              x

Ls= ___x___ = 45/(60-45) = 3 c

             u-x

1. Lq =  x2/u(u-x) = 452/60(60-45) = 2.25

Lq = x * Wq = 0.05*45 = 2.25

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