SISTEMA PRODUCTOR DE LECHE Y CARNE.

HACIENDA ALTAMIRA – SISTEMA PRODUCTOR DE LECHE Y CARNE.

LIMITES DEL SISTEMA

La hacienda cuenta con un área total de 62 hectáreas, colinda en el norte y oriente con la ruta del sol sector 1 Bogotá – Medellín, en el sur con la vía Korn y al occidente con la vía La Dorada – Puerto Libre.

MEDIO EN EL QUE VIVE EL SISTEMA

De clima cálido, ubicada en el Magdalena medio, Km 38 autopista Puerto Salgar – Medellín, a 177 msnm con una temperatura de 32° promedio, trópico bajo.

SISTEMAS Y RELACIONES

Hacienda productora de carne y leche, cuenta con 120 cabezas de ganado de razas Brahman rojo y girolandas F1, producción de leche diaria de 480 litros promedio, por trimestre se producen entre 15 y 20 terneros de destete para ceba. Genera 5 empleos directos.

El ordeño se lleva a cabo de 4 am hasta las 7:00 o 7:30 am.

Su infraestructura cuenta con una casa principal, un campamento con capacidad para 10 personas, dos corrales independientes en cada extremo de la producción, dos aljibes de 12 y 18 metros de profundidad y un pozo de 6 pulgadas de 38 metros de profundidad.

Todos sus cercados son eléctricos, para evitar lesiones en las ubres de los ordeños. Se encuentra dividida en 35 rotaciones, las cuales se hacen cada 5 o seis días aprox. En tiempos de lluvia y en tiempos de verano se hacen cada dos o tres días. Actualmente por el fenómeno del niño las pasturas se encuentran seriamente afectadas. Por lo cual la producción de leche y carne se ha disminuido drásticamente en los últimos 7 meses.

En todos sus linderos, las divisiones se encuentran con cercas vivas.  Sus pasturas cuentan con pasto angleton, india y colosuana.

La hacienda produce 5 empleos directos en los cuales se incluyen, el veterinario, el capataz, que es quien tiene la responsabilidad por todos los animales y objetos de la producción, la cocinera, y los jornales temporales, sus sueldos van desde los $600.000 hasta los $900.000 pesos.

ESPECIES ARBÓREAS

Teca, igua, saman, dinde, matarraton, seiba, guapas, chicala, mamoncillo, mango, coco mono, madre de agua, guacimo, palma real.

ESPECIES ANIMALES

Babillas, gatos, zorro gatuno, zorro perruno, loros, chigüiros, nutrias, iguanas, zarigüeyas, caballos criollos colombianos, pato chilico, morrocoy, venados, basiliscus, serpientes, halcón peregrino, azulejos, zopilote, pericos.

FUENTES HÍDRICAS

Rio la perrera, 8 lagunas, las cuales no se encuentran cercadas pero si divididas para dos rotaciones, para el consumo de los animales.

SUPLEMENTOS NUTRICIONALES

Bloque de nutrición o energético, sal mineralizada Colanta 8% en ordeño, también se les suministra Tropileche el cual contiene un porcentaje de proteína del 23%. Sal al 6% en lotes de vacas horras y al 3% en los lotes de destete, y terneros listos para ser trasladados a la hacienda de ceba, ensilajes.

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