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Sazon Lopesa


Enviado por   •  17 de Septiembre de 2014  •  474 Palabras (2 Páginas)  •  325 Visitas

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Allá en los años 70, en la ciudad incontrastable de Huancayo,

donde se respira el aire fresco combinado con la fragancia de

la flor de retama, surge la idea de hacer más rica la comida

diaria y hacer más fácil la preparación de un suculento potaje,

debido a la riqueza gastronómica que heredamos de nuestros

antepasados, decidieron los hermanos López de la Cruz iniciar

sus esfuerzos de elaborar condimentos y sazonadores

envasados, deshidratados y molidos. Después de algunos

años de inagotable labor, grande fue la sorpresa cuando la

población Huancaína recibe con muy buena aceptación estos

productos elaborados como el Ají Panca, El Comino y El Palillo,

es desde entonces que la marca SAZÓN LOPESA establece su

imperio en la región Junín como el sazonador puro de alta

calidad.

La empresa ya constituida legalmente desde el año 1975 inicia

sus trabajos de expansión a nivel nacional logrando grandes

resultados como en su oriundo Huancayo, se iniciaba

entonces la conquista del territorio nacional con el respaldo

de su calidad y el aroma, sabor y color que ya eran los

preferidos de todas las amas de casa.

Para fines de los años 90 la empresa ve la necesidad de

implementar sistemas de calidad que otorguen la garantía

necesaria a sus consumidores, que de lejos ya preferían la

marca ante otras, es por eso que en el 2002 se implementa el

Sistema del Aseguramiento de la Calidad HACCP: Análisis de

Puntos Críticos de Control y Riesgos, este sistema fue

desarrollado hacia tres décadas con el fin de brindar

alimentos seguros a los astronautas del programa espacial

de la NASA y en la actualidad es un programa ampliamente

empleado por las industrias de alimentos. Este sistema le

permite a la empresa, con la marca SAZÓN LOPESA, el

ingreso a los grandes supermercados de la capital como es el

caso de: Plaza Vea, Vivanda, Tottus y Minimarkets de toda la

capital.

Desde que la población Limeña conoce la marca SAZÓN

LOPESA en los supermercados se inicia una labor de

introducción de mercado más masivo, conquistando

mercados en el Cono Norte: Ventanilla, Los Olivos, Puente

Piedra, Carabayllo, entre otros llegando así a obtener la

CONQUISTA

LAC APITAL

SAZÓN LOPESA

El sistema HACCP le

permite a SAZÓN

LOPESA, el ingreso a

los grandes

supermercados de la

capital.

preferencia por parte de los consumidores de estos y

otros mercados, desplazando a las marcas líderes en ese

momento.

Sazón Lopesa con la Razón Social Lopesa Industrial S.A.

con esta conquista de mercados no solo brinda un

...

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