TEMA A INVESTIGAR

INDICE

Introducción 01

1. Proyecto de investigación

1.1Objetivo General

1.2 Preguntas hacer investigadas

1.3 Hipótesis de la investigación

1.4 Justificación

1.5 Marco teórico

1.6 Técnicas a utilizar para la recolección de datos

1.7 Familias

1.8 Enfoques

1.9 Conexión de proyectos

2. Cronogramas

2.1Cronograma general del proyecto investigación-acción

2.1.1Cronograma de ña realización de la práctica

3. Costos

3.1 Detalles de costos

4. Hallazgos

5. Resultados

5.1 Proyecto Piloto

5.2 Resultados Pre y Post a la acción

6 Conclusiones

7. Recomendaciones

8. Apéndices y Anexos

8.1 Cuestionarios

8.2 Cuadro del resumen del cuestionario

8.3 Graficas

8.4 Monografía de Guatemala

9. Bibliografías

10. Agradecimientos

11. Dedicatoria

INTRODUCCION

TEMA A INVESTIGAR

Responsabilidad escolar en la producción y consumo de hortalizas en la Escuela Oficial Rural Mixta caserío El Anonito, aldea San José del municipio de Comapa, departamento de Jutiapa.

OBJETIVOS

Objetivo General

Identificar la importancia de la producción de hortalizas desde los huertos escolares en la Escuela Oficial Rural Mixta del Caserío El Anonito, aldea San José, Comapa, Jutiapa.

Objetivos Específicos

a) Organizar equitativamente a los niños de quinto y sexto grado de primaria de la Escuela Oficial Rural Mixta del caserío El anonito, aldea San José, Comapa, Jutiapa, para enseñarles el cultivo de hortalizas.

b) Contribuir con la alimentación de los niños de la Escuela Oficial Rural Mixta del caserío El anonito, aldea San José, Comapa, Jutiapa, a través del consumo de productos vegetales.

c) Capacitar a los alumnos sobre la importancia de la construcción de Huertos Escolares.

PREGUNTAS A SER INVESTIGADAS.

¿Se ha recibido algún tipo de capacitación con respecto al conocimiento y la plantación de hortalizas en la Escuela Oficial Rural Mixta del Caserío El Anonito?

¿Cuál es la importancia que le brinda la comunidad de El Anonito a la producción de hortalizas?

¿Generaría un cambio en la alimentación de los niños la producción y consumo de hortalizas?

HIPOTESIS DE LA INVESTIGACIÓN

La población estudiantil necesita realmente un huerto escolar. En donde el proyecto sea aceptado positivamente por parte de los beneficiarios, debido a que surgen muchos problemas como lo es la desnutrición teniendo en cuenta que con el cultivo de y consumo de verduras se ayuda a disminuirla, asi mismo ayudando a combatir la pobreza.

JUSTIFICACIÓN

La producción de hortalizas en huertos escolares es una opción que no se le ha brindado la suficiente importancia y esto ha ocasionado que no exista un desarrollo sostenible que contribuya con el mejoramiento de la alimentación, ya que en las escuelas aún no se le da el tiempo necesario, por lo que los niños presentan bajos conocimientos sobre la producción de hortalizas en huertos escolares, y afortunadamente en este año la prioridad del curso de este bimestre trata sobre el Investigación y Desarrollo Profesional, por lo que el estudio de investigación de la producción de hortalizas en huertos escolares es una alternativa para aportar al mejoramiento del ambiente.

Otro de los mayores problemas que presentan los niños es la desnutrición esto se debe en parte a la falta de aprovechamiento de los recursos naturales para la producción y el consumo de verduras que ellos necesitan para poder tener un mejor desarrollo nutricional , ya que las mismas contienen vitaminas de las cuales son A,B y C, que son ricas en hierro, las cuales ayudan al organismo para prevenir enfermedades y para un buen funcionamiento, por esta razón he decidido realizar el proyecto de investigación-acción sobre la producción de hortalizas, para apoyar a los niños de la Escuela Oficial Rural Mixta del caserío El Anonito, aldea San José, Comapa, Jutiapa.

La producción y el consumo de verduras apoyan a disminuir la desnutrición y contribuirá en la salud como también en el ahorro familiarya que a través de la producción de hortalizas en huertos escolares los niños aprenden a aprovechar los recursos que se encuentran a su alcance y en base a ello la familia siempre tendrá alimentos frescos de alto valor nutritivo y que no se tenga que comprar las verduras en el mercado, donde a veces suben los precios y con lo sobrante se pueda obtener algunos ingresos.

Para la comunidad de investigación es de vital importancia la buena salud de los niños que se ven más afectados por la desnutrición y empezando en la Escuela Oficial Rural Mixta del caserío El Anonito, aldea San José, Comapa, Jutiapa y para ello es necesario trabajar en dicho proyecto y de esta manera tener hombres y mujeres competentes en nuestro país.

El cultivo de estas verduras contribuye a que el ambiente tenga una estabilidad mejorada ya que se usará abono orgánico para la producción de las hortalizas.

Para lograr un buen desarrollo del país principalmente para la Escuela Oficial Rural Mixta del caserío El Anonito, es importante tener un ambiente saludable y esto se logra a través de la producción de hortalizas en huertos escolares de las especies rábanos, acelga y cilantros.

En conclusión que todos los alumnos de la escuela tengan una buena salud, conocimiento acerca de la producción de hortalizas en huertos escolares y en base a ello contar con un buen desarrollo sostenible, como también el mismo satisfaga diferentes necesidades de los niños y con el conocimiento obtenido puedan realizar la plantación de hortalizas en sus hogares y que a través de ello puedan contribuir a una mejor alimentación y así tener un buen desempeño en sus estudios.

MARCO TEÓRICO

Responsabilidad

“Es un valor que está en la conciencia de la persona, que le permite reflexionar, administrar, orientar y valorar las consecuencias de sus actos, siempre en el plano de la moral.

Una vez que pasa el plano ético (puesta en práctica) se establece dicha magnitud de las acciones y de cómo afrontarlas de la manera más positiva e integral, siempre en pro de mejoramiento laboral, social, cultural

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