Tendencias En Hon Kong

Hong Kong

Impacto a futuro

Para expandir operaciones y ganar mercado, los especialistas del sector pesca y acuicultura es esperan trabajar con marcas privadas e invertir en iniciativas que impulsen el reconocimiento de algunos productos Peruanos. Por ejemplo Calbee Four Seas Co y T.Thai Snack Foods Co tiene en el mercado importantes productos como unas patatas marinadas en bacalao y calamar cocido al horno respectivamente donde el gasto del consumidor ha ido creciendo gradualmente en los últimos cinco años.

Hong Kong posee uno de los sistemas impositivos más simples del mundo. No hay límites a la propiedad por parte de extranjeros ni procedimientos especiales para la aprobación del establecimiento de empresas.

Kong es un mercado muy sensible en donde las decisiones de compra dependerán del precio y calidad del producto ya que es el mercado más libre del mundo.

Tendencias

• Las cadenas de supermercados y tiendas Especializadas como City Super donde se puede encontrar Seabass u otros productos congelados, no venden sus productos a través de internet

• La debilidad de las condiciones económicas mundiales continúa afectando a Hong Kong en 2013. Por lo tanto, los consumidores siguen a pasar más tiempo en el trabajo por miedo a perder sus puestos de trabajo. Esto los lleva a buscar soluciones de comidas convenientes que les pueden ahorrar tiempo en comida preparada, como congelada que sea apta para para microondas

• Se espera que las comidas preparadas congeladas tengan un rendimiento mayor en términos de valor alimenticio. Los procesados congelados se perciben como más saludables que las conservas en términos de nivel de conservantes utilizados.

• Se espera que el precio unitario de los alimentos procesados congelados vayan a subir en el 2013, debido principalmente a mayores costos de producción que implican para con los trabajadores y materias primas.

• Los filetes de pescado procesado es el que mantiene un liderazgo en el sector de pescado congelado / mariscos con un valor de 32% participación en el 2013, seguido por Crabsticks con una cuota de valor del 31%. Los filetes procesados de pescado son un producto donde los consumidores están familiarizados con estos productos y los productos son fáciles de preparar.

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