UNIDAD 1.SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

UNIDAD 1.SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

1.1 DESARROLLO HISTÓRICO DE LA PRODUCCIÓN

Se basa en un concepto muy simple; el especializar el trabajo en una sola tarea, puede dar como resultado una mayor productividad y eficiencia en contraposición al hecho de asignar muchas tareas a un solo trabajador.

El primer economista que estudio la división del trabajo fue Adam Smith quien hizo notar que la especialización del trabajo incrementa la producción debido a tres factores:

1. El incremento en la destreza de los trabajadores.

2. Evitar el tiempo perdido debido al cambio de trabajo.

3. La adición de las herramientas y las máquinas.

En la actualidad los departamentos de operaciones son responsables de además de las funciones de compras, control de materiales, control de calidad y en algunos casos de ingeniería y administración de proyectos

1.2 EL SISTEMA EMPRESA Y SU INTERRELACIÓN

Se caracteriza por: Ser un sistema artificial, diseñado por el hombre para alcanzar objetivos; en constante intercambio de recursos con su entorno. La empresa está integrada en un sistema de orden superior y formado por diferentes sub-sistemas.

Los problemas que afrontan las empresas desde la perspectiva sistemática pueden agruparse en las siguientes categorías:

1. Determinar los objetivos que debe alcanzar el sistema.

2. Diseñar el sistema.

3. Actuar dentro de una configuración dada.

4. Controlar los resultados.

Sistema: Es algo o alguien que recibe algo, lo procesa y produce algo.

Subsistemas de la empresa

1.3 GERENCIA DE PRODUCTO

Su responsabilidad es asegurarse de que los productos sean de mucho mayor calidad que los de la Competencia. Lo que separa a una compañía con una buena gerencia de productos de otras firmas es su variedad de equipos complementarios, su gran red de ventas y servicios y sobre todo su reputación que tiene el fabricante de un producto confiable y de alta calidad.

PRODUCTO: un objeto físico hace representación de una serie de satisfacciones o necesidades para el consumidor o comprador.

1.4 CONCEPTO Y APLICACIÓN DE

SISTEMAS DE PRODUCCIÓ

Un sistema de producción consiste de:

• Un conjunto de facilidades para la definición de reglas.

• Mecanismos para acceder a una o más bases de conocimientos y datos.

• Una estrategia de control que especifica el orden en el que las reglas son procesadas, y la forma de resolver los conflictos que pueden aparecer cuando varias reglas coinciden simultáneamente.

• Un mecanismo que se encarga de ir aplicando las reglas.

1.5 TIPO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS

• Sistema de producción por encargo: Este se basa en el encargo o pedido de uno o más productos o servicios. La empresa que lo utiliza sólo produce después de haber recibido

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