UTILIZACIÓN DEL ALCALOIDE TASPINA OBTENIDA DE LA PLANTA CROTÓN LECHLERI (SANGRE DE DRAGO) PARA LA ELABORACIÓN DE UNA CREMA CICATRIZANTE NATURAL

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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

UTILIZACIÓN DEL ALCALOIDE TASPINA OBTENIDA DE LA PLANTA CROTÓN LECHLERI (SANGRE DE DRAGO) PARA LA ELABORACIÓN DE UNA CREMA  CICATRIZANTE NATURAL.

INTEGRANTES

AGUINDA MAXIMILIANO

CAICEDO LISSETTE

MONTERO LUIS

PÉREZ KARINA

PILLAJO DANIELA

AGRO 5

DOCENTE: ING. MARÍA JOSÉ ANDRADE

TUTOR: ING. IVÁN SALGADO M.S.C

16 JULIO DE 2015

ÍNDICE  DE CONTENIDO

1.        DIAGNOSTICO        4

2.        JUSTIFICACIÓN        6

3.        PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA        8

4.        OBJETIVOS        9

4.1.        OBJETIVO GENERAL        9

4.2.        OBJETIVOS ESPECÍFICOS        9

5.        MARCO TEÓRICO        10

5.1.        GENERALIDADES DE LA SANGRE DE DRAGO        10

5.1.1.        UTILIZACIÓN        11

5.1.2.        DISTRIBUCIÓN Y CULTIVO        13

5.1.3.        MORFOLOGÍA        14

5.1.4.        LOS BENEFICIOS DE LA SANGRE DE DRAGO        14

5.1.5.        ESTUDIOS REALIZADOS        15

5.2.        SÁBILA        16

5.2.1.        HISTORIA        17

5.2.2.        CARACTERÍSTICAS        17

5.2.3.        PROPIEDADES        17

5.2.4.        COMPONENTES QUÍMICOS        18

5.2.5.        VITAMINAS        20

5.2.6.        ZONAS DE CULTIVO        21

5.2.7.        FORMAS DE CULTIVO        22

6.        METODOLOGÍA        23

6.1.        MATERIALES        23

6.1.1.        EQUIPOS        23

6.1.2.        INGREDIENTES        23

6.1.3.        TÉCNICA        23

6.1.4.        MATERIALES        23

6.2.        DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCEDIMIENTO DE LA SANGRE DE DRAGO        24

6.3.        ANÁLISIS DE COSTO DEL PRODUCTO        25

6.4.        PLAN DE ACCIÓN        26

7.        EVALUACIONES        27

7.1.        CONCLUSIONS        27

7.2.        RECOMENDACIONES        27

8.        ANEXOS        28

9.        BIBLIOGRAFÍA        31

10.        ENCUESTAS Y TABULACIÓN        32

10.1.        ENCUESTA        32

10.2.        TABULACIÓN Y ANÁLISIS        34

1. DIAGNOSTICO

Es  posible que la sangre de drago  tenga sus principios en  épocas muy antiguas, no se sabe a ciencia cierta cuando se originó esta planta que fue descubierta por personas nativas las cuales la utilizaban como un cicatrizante natural y anticonceptivo.

La sangre de drago es una brillante resina roja que se obtiene de diferentes especies de cinco distintos géneros botánicos: Croton Dracaena, Daemonorops  Pterocarpuz y también de Calamus otang La resina roja se usaba en tiempos antiguos como barniz, medicina, incienso, y tintura.

Por lo general, cuando se habla de bosques y selvas se piensa sólo en árboles y en la madera que de ellos se extrae. Esta visión errónea de ver la naturaleza y de los viejos modelos “extractivos” de explotación de los recursos naturales, deja de lado a la mayoría de las especies animales y vegetales que, junto con los árboles, constituyen lo que se conoce como: ecosistemas forestales o de selvas. En dichos ecosistemas existe un sinnúmero de plantas y animales que, asociados con los árboles de valor comercial reconocido o “maderables”, aportan numerosos bienes y servicios: productos alimenticios, forrajes, materiales para curación, construcción, retención de agua, captura de carbono, extracción de materias primas y “principios activos”, o simplemente como refugio de otras especies. Todos estos organismos forman parte de complejas redes de relaciones biológicas, mismas que crean las condiciones necesarias para el equilibrio y la preservación de los ecosistemas forestales en bosques, selvas y semi-desiertos. El crecimiento de la población y por ende de sus necesidades ha dado inicio a la búsqueda de nuevos productos forestales y de preferencia no maderables, para buscar de alguna manera mejorar la economía de estas familias lo que ha llevado a tener como alternativa la explotación de Sangre de Drago. La “Sangre de grado” —se la conoce también con este nombre—está distribuida en toda América tropical y sub-tropical, desde la Amazonía peruana hasta las Guyanas. En América del Sur se le encuentra en Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú La sangre de drago se obtiene de un árbol que mide de 20 a 30 metros de altura, cuya corteza y tronco de color blanquecino exuda un látex de color vino que es utilizado para fines curativos, ya que tradicionalmente se aplica sobre la piel para mejorar las inflamaciones provocadas por las picaduras de insectos, para quemaduras y heridas. Se usa, además, para ayudar a cicatrizar las úlceras. El látex también es utilizado para curar granos, cortes y otras irritaciones de la piel. Los principios activos del látex incluyen a la taspina y alcaloides antitumorales como: piridone, aportine indole, quinolin, tropanes, ácido graso insaturado, antraquinonas y triterpenos. El látex también contiene compuestos fenólicos con fuertes cualidades antisépticas. La sangre de drago es comúnmente mezclada con agua y tomada internamente como un tratamiento para úlceras del estómago Durante los últimos años hemos visto un creciente interés en productos de sangre de drago por la industria farmacéutica en todo el mundo. El interés en sangre de drago es beneficioso ya que permite a las comunidades originarias de la Amazonía explotar este recurso de una manera sostenible. Al mismo tiempo evita la destrucción masiva y la posible extinción de la especie.

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