Utilidad máxima al producir brownies
Enviado por papita97 • 23 de Octubre de 2016 • Monografía • 622 Palabras (3 Páginas) • 162 Visitas
Utilidad máxima al producir brownies
Introducción
La repostería siempre ha sido un tema de interés para mí, a lo largo del tiempo he experimentado con diferentes técnicas e ingredientes al producir brownies. Después de varios intentos he llegado a la receta ideal. Entre mi familia he tenido la oportunidad de compartirlos para ver si son de agrado para la mayoría de las personas, los resultados fueron positivos, tuve buenos comentarios sobre el sabor y la textura de este. A partir de estos buenos comentarios surge la iniciativa de crear una fábrica de brownies, la cual será la proveedora para 5 cafés y para una repostería propia. Para poder suministrar con la cantidad suficiente a estos lugares y asimismo obtener su mayor ganancia, es necesario saber cuál sería la utilidad máxima al producir brownies, esto fue lo que me llevo a hacer esta exploración en donde se tendrá que estudiar las siguientes variables: el número de brownies producidos en un día y la cantidad de ganache de chocolate producido en un día. En una hoja de Excel se examinaran estas variables y por medio de la programación lineal se llegará a saber la utilidad máxima de la producción[a].
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