Visite un restaurante o un hotel .observe y registre cómo tratan a sus clientes. Esto puede incluir cómo hacen que se muevan por el hotel, esperen en fila. O acceden a zonas comunes. Escriba lo que piensa que hace bien la empresa y lo que no hace tan bi

2. Visite un restaurante o un hotel .observe y registre cómo tratan a sus clientes. Esto puede incluir cómo hacen que se muevan por el hotel, esperen en fila. O acceden a zonas comunes. Escriba lo que piensa que hace bien la empresa y lo que no hace tan bien explique su respuesta.

[pic 1] Juan Valdez® Café es la marca #1 de café Premium colombiano,  desde el 2002 representa la más profunda identidad de los cafeteros de Colombia en el mundo y ha crecido a través de la generación de experiencias alrededor de sus tiendas especializadas de café, que con el tiempo se han convertido en referencia de bienestar y satisfacción alrededor del mejor café colombiano. 

El café de Juan Valdez® es reconocido por su excelente calidad y variedad, es el café que lleva la firma del icono vivo más representativo de Colombia, Juan Valdez®, quien fue elegido como el 5° icono publicitario más reconocido a nivel mundial  durante la Semana de la Publicidad (Advertising Week) en Nueva York en el 2005.

Para el desarrollo del concepto de negocios Juan Valdez® Café, estamos buscando personas comprometidas, colaboradoras y activas con conocimiento del sector.  A continuación, encuentras las principales características de experiencia, plan de negocios y capital que buscamos en nuestros franquiciados:

EXPERIENCIA

• Buscamos personas que tengan experiencia en: Manejo de franquicias.
• Posicionamiento de marcas.
• Conocimiento en el sector de alimentos y bebidas.

OBJETIVOS

• Posicionar a Juan Valdez® como la marca del café Premium colombiano en sus mercados actuales y potenciales.
• Fortalecer los modelos de negocio generando valor a los accionistas de forma sostenible.
• Construir y consolidar una cultura organizacional orientada al servicio y la innovación.
• Generar satisfacción a nuestros clientes alrededor de productos, ambiente y servicios diferenciados.
• Garantizar el cumplimiento de la promesa de valor de Juan Valdez® en los mercados internacionales.

Nuestro proceso de selección está dividido en 10 pasos: 

[pic 2]

1. Plan de requerimiento. (Perfil del candidato)

Identificamos cuales son las tareas y responsabilidades del cargo que se va a desempeñar.

2. Establecimiento de condiciones salariales y beneficios.

Antes de empezar el proceso de selección, evaluamos cuanto podemos pagar, en que condiciones.

3. Anuncia la búsqueda en distintos medios de comunicación.

Queremos saber cuando se entero y como se entero el candidato de el empleo, por clasificados o en Internet.

4. Realizamos el proceso de selección.

Analizamos muy bien a los candidatos que cumplan los requisitos necesarios.

Para esto examinamos:

• Integridad
• Confianza
• Capacidad
• Actitud
• Preparación académica 
• Experiencia
• Disposición

5. Conoce a los candidatos.

Para esto observamos:

• Como se expresa
• Como se comporta

Y evaluamos aspectos como:

• Puntualidad
• Formalidad
• Que tantas ganas tiene de trabajar

6. Determinar el grado de interés del candidato.

El objetivo es que cada candidato conozca lo que le estamos ofreciendo y lo que esperamos de cada uno para saber si de verdad esta interesado.

7. Averiguar sus antecedentes.

Investigamos las referencias de las personas que conozcan la vida personal y profesional del candidato, para saber que clase de persona vamos a contratar.

8. Prueba con entrevista técnica.

Realizamos pruebas prácticas:

• Psicológicas
• Según el cargo

En estas pruebas evaluamos:

• Las habilidades competitivas ( prueba en grupo)
• Las habilidades individuales

9. Toma de decisión.

Analizamos las mejores opciones de candidato que posiblemente puedan ocupar el cargo y tomamos una decisión practica, y se hace diseño del contrato.

10. Involucrar al empleado con el negocio.

El nuevo empleado debe contar con un panorama general que transmita la visión, la misión  y los valores de la empresa, debe establecer sus objetivos a corto, mediano y largo plazo. Para que el nuevo empleado pueda desempeñarse adecuadamente, debe pasar por las siguientes etapas:

...