Gastronomia Francesa
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Antecedentes De Segunda Intervencion Francesa
jponce2714Antecedentes[editar · editar fuente] Ciertas disputas con el clero, así como con los diplomáticos de España en México, habían iniciado una cadena de intranquilidades entre México y varios países europeos. Además, las complicaciones económicas causadas por la Guerra de Reforma y la Revolución de Ayutla, a pesar de las medidas tomadas por el gobierno para reducir los costos de la guerra (por ejemplo la reducción de las fuerzas militares), forzaron al gobierno a suspender la
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Gastronomia
chinampina Nouvelle cuisine: Es un enfoque a la cocina y presentación de comidas. Este nuevo estilo, que fue una reacción a la cocina clásica francesa, se basó en platos más livianos y delicados, sin salsas pesadas ni vegetales cocidos en exceso La presentación de la comida y el atractivo visual son fundamentales en la nouvelle cuisine. La comida tenía que estimular los cinco sentidos, especialmente la vista Se puso mayor hincapié en el uso de hierbas y
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VOVELLE "Introducción A La Historia De La Revolución Francesa"
anitaclioCap. 1 NACIMIENTO DE LA REVOLUCIÓN 1) La crisis del Antiguo Régimen El objetivo de la Revolución era la destrucción del “feudalismo”: se refiere al sistema económico tradicional de un mundo dominado por la economía rural: • Opresivo funcionamiento del ritmo de las escaseces y las crisis de subsistencia. • Tradicionalismo y atraso de las técnicas agrícolas. • Mantenimiento del orden social y la importancia de los tributos señoriales (en dinero y en especie) •
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Gastronomia
aridcarCHOCOLATE Y OTROS PRODUCTOS QUE AMERICA OFRECIO A EUROPA El descubrimiento del chocolate Los olmecas (1500 a 400 A.C) fueron ciertamente los primeros humanos en saborear, en forma de bebida, las habas de cacao molidas, mezcladas al agua y adornadas de especias, guindillas y de hierbas y quienes comenzaron a cultivar el cacao en México. En el curso de los siglos, la cultura del cacao se extendió a las poblaciones Mayas (600 A.C) y Aztecas
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GASTRONOMIA ITALIANA
00001979Historia... La historia de Italia es una de las más importantes de toda Europa y de todo el mundo. Íntimamente ligada a la de la cultura occidental y la historia de Europa, ha vivido buena parte de los principales acontecimientos históricos del mundo occidental y universal. Heredera de múltiples culturas antiguas como la de los etruscos y latinos y receptora de la colonización griega y cartaginesa, vio nacer el Imperio romano, legador de gran parte
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Revolucion Francesa
richarvivaNotas y referencias ↑ a b c d François Mignet, History of the French Revolution from 1789 to 1814, capítulo II, From the Night of the 4th of August to the 5th and 6th of Octobre, 1789 (De la noche del 4 de agosto a los 5 y 6 de octubre 1789), en línea en historion.net [1], consultado el 11/10/2010. ↑ Historia del escudo de París (Histoire du blason de París), artículo de Robert Louis,
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Gastronomia Argentina
nevitaferGASTRONOMIA ARGENTINA La gastronomía de Argentina se caracteriza y diferencia de las gastronomías del resto de América Latina por grandes aportes europeos. En Argentina se combinan perfectamente, la gastronomía criolla, italiana, española, e incluso algunos pequeños influjos del África subsahariana, debido a los esclavos llevados desde África al territorio que actualmente es Argentina. Otro factor determinante es que Argentina resulta ser uno de los mayores productores agrícolas del planeta. Es gran productor de trigo, poroto,
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Gastronomia Empresarial
chca025Gastronomía Empresarial Este fenómeno se observa con mayor intensidad en Lima y Cusco, en donde el crecimiento de los negocios de restaurantes y afines está relacionado al turismo. El auge de la gastronomía peruana estimula que los pequeños y medianos empresarios informales de ese rubro decidan formalizar sus negocios, ante los beneficios que les genera desarrollar sus actividades conforme a la ley, afirmó hoy la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (ComexPerú). El gerente general
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REVOLUCION FRANCESA
badillojorgeLA REVOLUCION FRANCESA La Revolución Francesa fue el cambio político más importante que se produjo en Europa, a fines del siglo XVIII. No fue sólo importante para Francia, sino que sirvió de ejemplo para otros países, en donde se desataron conflictos sociales similares, en contra de un régimen opresor, como era la monarquía. Esta revolución significó el triunfo de un pueblo pobre, oprimido, sobre los privilegios de la nobleza feudal y del estado absolutista. Durante
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Evolucion De La Escuela Francesa
eduardoegc3.1. Evolución de la Escuela Francesa La Escuela Francesa tiene dos manifestaciones, las cuales se apoyan en estudios científicos y en una concepción alternativa de la vida: Manifestación científica Representada por Esteban Marey (1830-1904) y Fernand Lagrange (1845-1909). Se relaciona con el campo de las ciencias biológicas y se llevan a cabo importantes estudios en los que se analizan los efectos del deporte sobre el organismo, se desarrollan importantes teorías sobre la fatiga y se
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Revolucion Francesa
adriantolabatolaIntroducción Antiguo régimen Francia en crisis El rey en apuros La revolución Del directorio al consulado Desarrollo Antiguo y nuevo régimen Para mediados del siglo XVIII, había quedado claro que el régimen feudal Se encontraba en franca decadencia y que de uno asomaba unió nuevo: el capitalismo, basado en la actividad industrial, en el liberalismo económico (democracia representativa) y en liberalismo político (democracia representativa). El Antiguo Régimen, entendido como sistema
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El Boom De La Gastronomia Peruana
Juan_Alek1 EL BOOM DE LA COCINA PERUANA Por: Mariano Valderrama León1 Si hace una década me decían que viviría para contar esta explosión gastronómica con aroma a eucalipto, simplemente no lo hubiera creído. Y es que era dificilísimo pensar que los brindis de Palacio serían con Pisco, que habría batallones de chefs con piel cetrina, y que los restaurantes más “pitucos” servirían con orgullo sabrosos cuycitos e imperiales aguaymantos. Y es que nadie de los
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Temas Revolución Francesa
ecg250e ha comenzado a aplicar el primer impuesto sobre las tierras Otomanas con el edicto imperial, en la historia de Aşıkpaşazade según Osman Gazi: “quien haga la venta y gane dinero dará dos akças (moneda antigua), sino hace la venta no dará nada y quien no obedezca esta regla Ojalá Dios destruya su religión y su mundo”. Sin embargo, se ha establecido en la época de Murat I (1359-1389) la primera organización financiera de los
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Independencia Americana Y Revolución Francesa
fiorellacruzrINDEPENDENCIA AMERICANA Este proceso de emancipación se dio desde 1808 hasta aproximadamente 1826 en casi todos los territorios que eran controlados por los españoles, las principales causas para que se hayan dado estos hechos fueron la indignación del pueblo al sentirse discriminados socialmente en muchos sentidos por los españoles. Para poder tener un mejor entendimiento de la independencia americana es conveniente dividirla en tres períodos los cuales cuentan con acontecimientos de muchísima importancia: Patria Vieja,
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REVOLUCION FRANCESA E IMPERIALISMO NAPOLEONICO
damianvaREVOLUCION FRANCESA E IMPERIALISMO NAPOLEONICO La revolución francesa fue la primera de una serie de revoluciones en contra del sistema feudal absolutista cuando esta revolución triunfa sigue la destrucción del antiguo régimen de Francia lo que recae en algunas colonia de España y Portugal. La ilustración influcye claramente a la revolución francesa con ideas como los derechos naturales (Locke)división de poderes (montesquie)visión contra el poder del clero (Voltaire) y liberalismo económico. CAUSAS Y ANTECEDENTES Francia
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Gastronomia
turromComo se fermenta una masa? La masa mezclada con levadura requiere un ambiente cálido y húmedo para crecer. La eficacia de la fermentación depende, en gran medida, de la temperatura del ambiente donde se deja fermentar la masa, que debería rondar los 25-28°C.Si la temperatura ambiente no es suficientemente alta, proceda de la siguiente manera: encienda el horno a una temperatura de 40°C aproximadamente (no más) e introduzca un recipiente resistente al calor lleno de
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Estados De La República Mexicana (ubicación, Gastronomía, Traje típico)
lalolrAGUASCALIENTES AGUASCALIENTES ❖UBICACIÓN. Ubicado en la parte septentrional de la región Centro de México, Aguascalientes es un Estado que posee hermosas y pintorescas poblaciones ideales para descubrir la historia y tradición que identifican a esta entidad colindante con los Estados de Zacatecas y Jalisco. SIMBOLOS AGUASCALENTENSES: En su Ciudad capital, recomendamos que camine por sus calles en las cuales podrá admirar sus barrios antiguos, sus templos y sus maravillosos monumentos arquitectónicos que contrastan con
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Gastronomia
SHADE881El proceso de mestizaje de nuestro país culminó con la Independencia, después de 300 años de mezcla genética y cultural de lo indígena con lo hispano. Antes de 1521 lo que había eran numerosas culturas precolombinas con diversos grados de desarrollo. Antes de 1821 era el virreinato de la Nueva España quien campeaba en este territorio. Sólo a partir de este último año, fecha de su nacimiento, es cuando se puede hablar de México. Empero,
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La Gastronomia física
fany117La cocina molecular es la que introduce elementos químicos (nitrógeno líquido por ejemplo) o combina aquellos cuya composición molecular es compatible para la elaboración de sus platos. La Cocina Molecular es la aplicación de la ciencia a la práctica culinaria y más concretamente al fenómeno gastronómico. El término fue acuñado por el científico francés Hervé This y por el físico húngaro Nicholas Kurti. Ambos investigadores trabajaron sobre la preparación científica de algunos alimentos: Nicholas Kurti
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Revolucion Francesa
KJSDFRevolución francesa Saltar a: navegación, búsqueda Revolución francesa Toma de la Bastilla, 14 de julio de 1789. La Revolución francesa fue un conflicto social y político, con diversos periodos de violencia, que convulsionó Francia y, por extensión de sus implicaciones, a otras naciones de Europa que enfrentaban a partidarios y opositores del sistema conocido como el Antiguo Régimen. Se inició con la autoproclamación del Tercer Estado como Asamblea Nacional en 1789 y finalizó con el
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Revolucion Francesa
lufvelasquezCONTEXTO Michel Vovelle, historiador francés del siglo XX, especialista en los siglos XVII y XVIII; Escribió sobre la Revolución Francesa. Conocida como el fenómeno más importante y que más trascendencia tuvo en la Europa del siglo XVIII siendo tal su importancia que marca el inicio de la Historia Contemporánea. Desde el punto de vista político la Revolución Francesa supone la eliminación del Antiguo Régimen, la monarquía absoluta fue sustituida por la parlamentaria o, incluso, por
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Revolução Francesa e Americana
feliperkrigaDISSERTAÇÃO ANALÍTICA Tratando-se de obras que possuem, cada qual, sua singular e fundamental importância nos temas “gênero e politica internacional” e “imperialismo e pós-colonialismo” nas Relações Internacionais (R.I.) e, devido as suas respectivas contribuições – calcadas por desconstruções seguidas de reconstruções – teórico-acadêmicas, torna-se difícil o dever de eleger uma que consideremos mais válida e produtiva. No entanto, ao longo da busca pela compreensão destes, deparamo-nos com um ‘vilão’ comum – que deixou resquícios ao
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La Revoluvion Francesa
yaninasepulvedaDE REVOLUCION FRANCESA La Revolución Francesa fue el cambio político más importante que se produjo en Europa, a fines del siglo XVIII. No fue sólo importante para Francia, sino que sirvió de ejemplo para otros países , en donde se desataron conflictos sociales similares, en contra de un régimen anacrónico y opresor, como era la monarquía. Esta revolución significó el triunfo de un pueblo pobre, oprimido y cansado de las injusticias, sobre los privilegios de
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La revolución francesa de 1789
FELIP_4La Revolución Francesa de 1789 fue el fenómeno más importante y que más trascendencia tuvo en la Europa del siglo XVIII y es tal su importancia que marca el inicio de la Historia Contemporánea. Desde el punto de vista político supone la eliminación del Antiguo Régimen, la monarquía absoluta fue sustituida por la parlamentaria o, incluso, por la República; en general supone el ascenso al poder de la burguesía. En lo social se rompe con
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Revolucion Francesa
arnulfo163LA REVOLUCION FRANCESA Durante el siglo XVIII , la monarquía francesa vivía una crisis financiera por los excesivos gastos que la misma realizaba. Para liquidar sus deudas y solventar los suntuosos gastos la monarquía impuso innumerables impuestos al tercer estado mientras que la nobleza y el alto clero quedaban exentos de pago de estos impuestos . Para solucionar la crisis económica los distintos ministros de la hacienda del rey XVI habían insistido en una nueva
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Rescate De La Gastronomía Chiapaneca
RuBiRuBiZhiiTIntroducción Chiapas es un estado que se encuentra ubicado en el sureste de la república Mexicana y es considerada una región con una amplia variedad de tradiciones y cultura; lo que da como resultado que la comida regional tenga sabores únicos, debido a la riqueza de los ingredientes que acompañan a los platillos típicos. Desde el punto geográfico, el estado tiene una influencia importante sobre el uso de ingredientes en la comida regional, ya que
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Revolución Francesa
alej_ayalaPREGUNTAS GUIA DE LA REVOUCIÓN FRANCESA: 1) ¿Cuáles eran los privilegios de la clase de los nobles y del alto clero?. R/ Los privilegios eran la monarquía absoluta, los tributos feudales, también que los nobles estaban excluidos de cualquier ejercicio de comercio o cualquier profesión y estos dependían de la renta o propiedades y del diezmo obligatorio. 2) ¿Qué causas motivaron a la las Masas de campesinos y a los burgueses para promover la revolución
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La Revolucion Francesa
4n4r3l1La Revolución Francesa fue un proceso que se inició el 14 de julio de 1789, y que por una serie de razones se destaca de las demás revoluciones de esta época. Francia era el país más poblado de Europa Occidental, el más próspero del continente y también el que gozaba de mayor prestigio intelectual como centro de iniciativa de la revolución ideológica del Siglo XVIII. Este día contrarios a la monarquía que gobernaba, se apoderaron
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Revolucion Francesa
luciolucio2. La Revolución Industrial I. Si bien este acontecimiento da sus primeros pasos a principios del siglo XVIII, no será hasta 1830 cuando la literatura de Balzac y los manifiestos de Engels y Marx se hagan cargo del proletario y la clase trabajadora hija del capitalismo. La Revolución Industrial supone que un día entre 1780-1790, y por primera vez en la historia humana, se liberó de sus cadenas al poder productivo de las sociedades humanas,
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La Revolucion Francesa
angiecasasLa Revolución Francesa fue el cambio político más importante que se produjo en Europa, a fines del siglo XVIII. No fue sólo importante para Francia, sino que sirvió de ejemplo para otros países, en donde se desataron conflictos sociales similares, en contra de un régimen impropio y opresor, como era la monarquía. Esta revolución significó el triunfo de un pueblo pobre, oprimido y cansado de las injusticias, sobre los privilegios de la nobleza feudal y
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Gastronomía de Tacna
samuelitho123Gastronomía de Tacna La Gastronomía Tacneña data de la época de la colonia y se enlaza constantemente con la admirable historia de la ciudad sureña del Caplina. Los platos típicos heredados de la más pura tradición de esta región son exquisitos al paladar de los comensales de distintos lugares, dándole un prestigio y renombre culinario por las distintas zonas del Perú y del mundo. Parte de los deliciosos platos, tienen su arraigo milenario procedente de
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La Revolucion Francesa
yenialexaRevolución Francesa 1 INTRODUCCIÓN Revolución Francesa, proceso social y político acaecido en Francia entre 1789 y 1799, cuyas principales consecuencias fueron el derrocamiento de Luis XVI, perteneciente a la Casa real de los Borbones, la abolición de la monarquía en Francia y la proclamación de la I República, con lo que se pudo poner fin al Antiguo Régimen en este país. Aunque las causas que generaron la Revolución fueron diversas y complejas, éstas son algunas
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Tostadas Francesas
aliciasoleComienza una gran mañana con el Poder de la Crema,Crema. Unas deliciosas Tostadas Francesas para animar a tu familia. Ingredientes - 6 huevos. - 1 lata grande de Crema de Leche NESTLÉ® (295 gramos). - 1 taza de Leche KLIM® Líquida Fortificada UHT. - 12 tajadas de pan integral o blanco. - 6 cucharadas de margarina. - 6 cucharadas de mermelada de naranja. - 6 tajadas de jamón ahumado. - 6 tajadas de queso fundido
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Gastronomía mexica
ccastillo123los cholso de guazacapal Gastronomía mexica Gente azteca tomando un almuerzo Códice Florentino, siglo XVI. En esta imagen se caracteriza el uso almenticio del maíz. El ingrediente básico y el más importante de la gastronomía azteca fue el maíz, un cultivo que era tan importante para la sociedad azteca.n. 1 Así como el trigo en Europa y el arroz en la mayoría de Asia oriental, un «alimento sin el cual la comida no era comida».
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Aportaciones De La Revolución Francesa A Las Ciencias Sociales
AlekxandrLa Revolución Francesa tuvo influencia en la construcción, crecimiento y desarrollo de las ciencias sociales cabe destacar que su historia como misma es muy extensa y abarca varias épocas desde la edad media con la civilización islámica la cual hiso grandes contribuciones con esta unidad de ciencia como restos descriptivos y razonamiento deductivo de axiomas crearon un marco científico. Siguiendo con la época de la Ilustración que vio una revolución con la entonces denominada "filosofía
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La Revolución Francesa
Blackelda‘Los reyes quieren ser absolutos; los nobles quieren ser independientes; los pueblos quieren ser felices.’ ¿Por qué la revolución francesa fue una revolución burguesa y no proletaria? El descontento de los burgueses comenzaba en parte por su antagonismo en el poder político. La burguesía había ya ganado una gran fuerza en lo que a poder económico respectaba pero, ¿De qué sirve este poder si existen personas que se consideran superiores y podían manejar las leyes
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Gastronomia
marisollalaMEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE Las 2 áreas principales en las operaciones del servicio de alimentos son: • El área de preparación de los alimentos. • El área de servicio de los alimentos En ambas áreas, la seguridad y la higiene son de gran importancia. No obstante en términos generales se puede asumir que los factores de seguridad/accidente son preponderantes dentro del complejo de la cocina, por diversas razones: • La cantidad de maquinaria estática
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Gastronomía en Trujillo
oswmarHablar de gastronomía en Trujillo, es adentrarse en la variada y completa especie culinaria. No es posible identificar al trujillano por una comida o un condimento. Gastronómicamente hablando se le puede identificar por la inventiva y variedad de platos que a diario puede ofrecer a sus invitados y , por su puesto, por la opulencia en sus ofrecimientos. Existe comidas que durante mucho tiempo se han manifestado como el punto culinario trujillano y entre éstas
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Gastronomia
abauxes el arte de la comida. es también el estudio de los alimentos y la cultura, con especial atención a la cocina gourmet. uno que está bien instruido en la gastronomía se llama un gastrónomo, mientras que un gastrónomo es aquel que une la teoría y la práctica en el estudio de la gastronomía. es la actividad de cocinar y disfrutar especialmente buena comida. Etimológicamente, la palabra "gastronomía" se deriva del griego antiguo (gastro) (nomos)
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Gastronomia Peruana
claudia1897GASTRONOMÍA: La valoración de la gastronomía peruana por parte de la población, adquiere las características de un estereotipo positivo relevante capaz de otorgar una sensación de eficacia a los peruanos, convirtiéndose así en un elemento importante para consolidar una autoestima colectiva saludable. Esta afirmación se basa en el hecho que la cocina peruana es un producto cuya riqueza varía en la diversidad de su origen (Acurio, 2006), y probablemente en ella confluya el denominador común
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Gastronomía De Chile
vickymariavictorGastronomía de Chile La gastronomía de Chile es producto de la amalgama de la tradición indígena con el aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos culinarios. A lo largo del tiempo, ha tenido aportes menores de cocinas europeas por parte de inmigrantes, como la alemana e italiana; sin embargo, en el siglo XX tuvo una importante y marcada influencia de la reconocida cocina francesa. Estos elementos conformaron lo que se conoce actualmente como
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REVOLUCION FRANCESA
looore* La oligarquía, en ciencia política, es una forma de gobierno en la que el poder supremo está en manos de unas pocas personas. Los escritores políticos de la antigua Grecia emplearon el término para designar la forma degenerada y negativa de aristocracia (literalmente, gobierno de los mejores). *La aristocracia se refiere a aquellas personas en cuyo nombre recae el poder político y económico de un país, transmutado por derecho hereditario. A la clase de
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COCINA FRANCESA
carmina15Historia de la cocina Francesa -El origen de las sucesivas vanguardias culinariasfue siempre la ciudad deParís.-Donde residían los chefs encargados de la realeza. Edad Media .Es sólo durante los banquetes servidos a la aristocracia cuando se trata de desarrollar platos más elaborados.-Base de la gastronomía medieval - Los banquetes terminaban con un issue de tableque después evolucionaría a lo que se llama postre,que eran grajeas peladillas, hipocrás (vino a base devino y miel). Antiguo Régimen
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Gastronomia
mcguerrapEn frutoterapia se han clasificado las frutas en cuatro grandes grupos: ácidas, semiácidas, dulces y neutras. Existen, además, cuatro subgrupos: de algodón, de hueso, de doble fin y tubérculas. Las frutas ácidas se caracterizan por ser ricas en ácido y complejos, excelentes para bajar triglicéridos, colesterol y acido úrico, no todas contienen acido cítrico como es el caso de la piña. Las semiácidas se caracterizan por tener ácidos menos fuertes y más simples que las
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Influencia De La Revolución Francesa De Las Ciencias Sociales
master999EL CONTESTO HISTÓRICO Y EN QUE CONSISTE Y SURGE EN LACIENCIA SOCIAL. EL surgimiento y desarrollo de las ciencias sociales ha sido un proceso largo desiglos, de milenios, en que las ideas sociales dispersas se mezclaban yconfundían con la filosofía social. La necesidad de separar las ciencias sociales de las ciencias naturalesfue el resultado de la influencia del Empirismo Británico, que buscabarenunciar a los presupuestos metafísicos sobre los que se construíantodas las explicaciones en las
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Gastronomia Tabasqueña
morita05Orígenes de la gastronomía tabasqueña La cocina regional tabasqueña es variada y extensa gracias a las antiguas recetas Mayas y Chontales, a la gran cantidad de vegetales, frutas y animales existentes en la entidad, y al aislamiento en el que vivieron durante muchos años los tabasqueños, lo que propició que la gastronomía de Tabasco tenga un sazón y un toque únicos. En la época precolombina, los mayas tenían una alimentación basada en el maíz y
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Gastronomia
dreisyHay dos posibilidades a la hora de iniciarte en el mundo de los negocios: apostar por un negocio rentable en Perú o por un negocio “nuevo”. Si bien ambas implican riesgo, para la primera posibilidad hay que arriesgar más que en la segunda, pues se trata de algo que sale de lo convencional. Puede generar mayores beneficios, es cierto, pero también hay mayor riesgo de que no salga todo tan bien como lo planeado. Por
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Revolucion Francesa
cotapoEste general dirigió y condujo la política francesa durante quince años. Las campañas militares de sus ejércitos difundieron los principios de la Revolución por todo el continente europeo. Gracias al prestigio que le dieron sus campañas de Italia y de Egipto, pudo dar un exitoso golpe de Estado que le permitió derrocar al Directorio y crear el Consulado, en el cual asumió el cargo de Primer Cónsul. Tres años más tarde, se declaró cónsul único
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Revolucion Francesa
sebasterrEnsayo sobre la revolución francesa 1.-Introducción: La revolución francesa es uno de los principales hitos que cambió las concepciones políticas del mundo, abrió un nuevo espacio para el estudio de la filosofía e inicio un proceso histórico y económico que no tendría vuelta atrás, pues fue la piedra angular para el cambio de dirección político y económico a favor de la burguesía y con esto el desarrollo del capitalismo en todo el globo, pero también
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LA REVOLUCION FRANCESA
Reyvax¿Qué sabemos de la Revolución Francesa? (Parte 1) Para hablar de Revolución Francesa tendremos que saber por qué se dio este movimiento y cuáles eran sus antecedentes políticos, sociales, económicos, otros factores, etc. para entender y saber qué beneficios o inconvenientes surgieron y de los cuales hablaremos a continuación. Antecedentes: Aspecto económico La agricultura era la actividad básica del país, encontrándose oprimida por tributos feudales y perteneciendo al clero y la nobleza no daba oportunidad