Gastronomia Francesa ensayos gratis y trabajos
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Juarez en Guadalajara y la invasión francesa
JUAREZ EN GUADALAJARA y la invasión francesa. Estando Juárez en Guadalajara el 13 de marzo de 1858 se rebelo contra su gobierno un sector del ejército encabezado por el coronel Filomeno bravo el clérigo Rafael Homobono Tovar y el jefe de la guardia de honor de Juárez siendo aprendido el presidente de la república y sus ministros en el palacio de gobierno. Relato de Guillermo prieto: En los momentos en los que aprestaban a
Enviado por karentys13 / 332 Palabras / 2 Páginas -
Мatemáticas aplicadas a la gastronomía
LISTA DE COTEJO T.S.U. EN GASTRONOMÍA DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN Subsistema de Universidades Tecnológicas Nombre del Alumno. Fecha: Facilitador ING. CARLOS MARIO DE LA FUENTE SÁNCHEZ Periodo de Evaluación. SEP-DIC-2013 Asignatura. MATEMÁTICAS APLICADAS A LA GASTRONOMÍA Valor del instrumento (30 %) Tipo de Instrumento (*) LC-MAG-1 unidad de aprendizaje: I. Conversiones de fracciones y proporciones (unidades de medida) Objetivo de la unidad: El alumno determinará las cantidades de insumos y porciones de una
Enviado por osita123 / 721 Palabras / 3 Páginas -
Revolución Francesa
La Revolución de 1830 es un proceso revolucionario que comienza en Francia con la denominada Revolución de Julio o las Tres Gloriosas (Trois Glorieuses) jornadas revolucionarias de París, que llevaron al trono a Luis Felipe I de Francia y abrieron el periodo conocido como Monarquía de Julio. Se extendió por buena parte del continente europeo, especialmente en Bélgica, que obtuvo la independencia frente a Holanda; Alemania e Italia, donde se identifica con movimientos de tipo
Enviado por MANZANITTITITTO / 680 Palabras / 3 Páginas -
Gastronomía prehispánica de Mesoamérica
Gastronomía prehispánica de Mesoamérica La cocina de insectos mexicana: escamoles, chahuis, chinicuiles y chapulines del mercado de Tula, Hidalgo. La gastronomía prehispánica de Mesoamérica tenía como alimentos básicos: maíz (más de 40 variedades),frijol, chile, tomate, tomate verde y la calabaza. Además de los anteriores, se empleaban también: • semillas como cacao considerada la semilla que le gusta a juli, amaranto, chía (salvia hispanica),cacahuate, girasol y piñón; • vainas como ejote, guaje, mezquite, guamúchil,hueynacaxtle, cuauhpinole y
Enviado por Ikaa / 859 Palabras / 4 Páginas -
Resumen De La Revolución Francesa
El Resumen de la Revolución Francesa Fue un conflicto social y político con diversos periódicos de violencias. Se inició con la autoproclamación del tercer Estado como Asamblea Nacional en 1789 y finalizó con el golpe de estado de Napoleón Bonaparte en 1799. La revolución socavó las bases del sistema monárquico como tal más allá de sus estertores, en la medida de lo que derrocó con un discurso capaz de volverlo ilegitimo. Las Causas de la
Enviado por Nohe17 / 445 Palabras / 2 Páginas -
Urgimiento De La República Francesa
¿Cuáles naciones se unieron para detener el surgimiento de la República Francesa? Desde el Tratado de Utrecht, Austria, Inglaterra y Francia habían quedado como las tres grandes potencias hegemónicas de Europa, aunque los intereses de las dos primeras las habían unido para enfrentarse con la tercera. Austria quería terminar con la influencia francesa en los Países Bajos e Inglaterra temía el poderío naval francés. España fue aliada de Francia contra Inglaterra mientras gobernaba la monarquía
Enviado por yanitzacy / 1.161 Palabras / 5 Páginas -
Revolucion Francesa
REVOLUCION FRANCESA. Se conoce como revolución francesa al conjunto de episodios que pusieron fin al llamado antiguo régimen. Su desarrollo se expandió a lo largo de diez años, de 1789 a 1799, y tuvo una prolongación en el periodo de Napoleón, la cual se cerró en el año 1815. En Francia, como por lo demás en la mayoría de los países europeos la monarquía era absoluta, y la minoría noble disfrutaba de los más grandes
Enviado por / 649 Palabras / 3 Páginas -
INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA
GLOSARIO DE TERMINOS BRIGADAS DE COCINA Para grandes operaciones con complejos menús. La brigada clásica incluía al siguiente escalafón de profesionales: 1. El Chef. Como responsable directo de la producción y esta a su vez se dividía en estaciones o partidas que eran controladas por los siguientes jefes de partida o "Chefs departie". 2. Saucier. Responsable de las salsas, estofados, caldos, entremeses y salteados. 3. Potager. Responsable de las sopas, caldos para las sopas y
Enviado por ronaldbonillo / 10.952 Palabras / 44 Páginas -
Les Choristes“Es una película francesa dirigida por Christophe Barratie
“Les Choristes“Es una película francesa dirigida por Christophe Barratier y estrenada en 2004, del género dramático. Con la colaboración de Jacques Perrin, Arthur Cohn y Nicolas Mauvernay. Es una película basada en hechos reales, nominada: a los Premios Oscar 2005, los Óscar a la mejor canción original por la canción « Vois sur ton chemin ». Esta película tomo lugar en Francia después de la segunda guerra mundial. La historia empieza cuando un importante director
Enviado por vjhons / 658 Palabras / 3 Páginas -
Gastronomia Alemana
En Alemania se pueden encontrar especialidades y comidas para cada gusto y presupuesto y cada región cuenta con sus platos típicos, además de ofrecer a los visitantes gran variedad de platos de cocina internacional. Así por ejemplo, en las ciudades más importantes se pueden encontrar sitios de comida asiática, italiana, griega o hindú. Proliferan además los puestos de comida rápida que funcionan durante las 24 horas y se puede disfrutar de una buena pizza, salchichas
Enviado por Darinkamariana / 591 Palabras / 3 Páginas -
Gastronomia Ararbe
Gastronomía árabe. Básicamente la gastronomía árabe engloba al conjunto de gastronomías que pertenecen a los países árabes. Básicamente estos países árabes se ubican en los Estados árabes del Golfo Pérsico, todos los países de la Península Arábiga y los países del norte de África. Es de destacar que el lenguaje de la mayoría de estos países es el árabe. Es de mencionar que la gastronomía árabe es la cocina tradicional de los países que se
Enviado por sluck07 / 878 Palabras / 4 Páginas -
Francesa Revolucionarios
LA REVOLUCIÓN FRANCESA: LA PELÍCULA CAMILO MEDINA VANEGAS CAROLINA PATIÑO MUNÉVAR ARIEL JOSE MASSA DE LA PAVA UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAS DE DERECHO DERECHO DERECHO C BOGOTÁ D.C. 2013 LA REVOLUCIÓN FRANCESA: LA PELÍCULA CAMILO MEDINA VANEGAS 0304118 CAROLINA PATIÑO MUNÉVAR 0304132 ARIEL JOSE MASSA DE LA PAVA UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA FACULTAD DE DERECHO HISTORIA DE LAS IDEAS POLITICAS DERECHO BOGOTÁ D.C 2013 TABLA DE CONTENIDOS 1. Introducción 2. Objetivos 2.1. Particular 2.2.
Enviado por 000302959 / 1.854 Palabras / 8 Páginas -
La Segunda Intervención Francesa
La Segunda intervención de Francia en México, también conocido como la guerra de la Intervención Francesa o la Guerra Franco-Mexicana, fue una invasión a suelo de la república de México por un cuerpo expedicionario enviado por el Segundo Imperio Francés, apoyado en el principio por el Reino Unido de Gran Bretaña y el Reino de España. Esta invasión se produjo por la suspensión de los pagos hacia los acreedores extranjeros por el presidente Benito Juárez,
Enviado por Edgarx3 / 291 Palabras / 2 Páginas -
La Evolucion De La Gastronomia
La evolucion de la gastronomia PERÍODO INCAICO En este período se ve reflejada la gastronomía autóctona, la tradición, la cultura, con la cual se sienten identificados y que hasta ahora se guarda en algunos pueblos peruanos. Además se tienen muchos mitos y leyendas al respecto PERÍODO VIRREINAL Con la llegada de los españoles al Perú nace la unión de la comida inca con la española (trajeron nuevas especies de animales, plantas y frutas), y que
Enviado por oskar15 / 398 Palabras / 2 Páginas -
Intervención Francesa.
Introducción La intervención francesa ocurrió por la guerra de reforma donde hubo dos gobiernos en México: el de liberales y el de los conservadores. Se creía que al haber derrotado a los conservadores en la guerra de reforma estos dejarían la idea de subir al poder y tratar de crear una monarquía y restaurar el poder del clero, pero estos solo estaban esperando el momento exacto para dar a conocer su plan. José María Gutiérrez
Enviado por Nerd15 / 2.266 Palabras / 10 Páginas -
Funciones del personal de la Escuela de hospitalidad, turismo y gastronomía
Comisiones – Descripción y Funciones: 3.1 Comisión Técnica: Está representada por el Vice-Presidente del Comité Organizador. Presentar los Temas a tratar en las sesiones del Congreso Presentar el contenido del folleto de promoción el Congreso Organizar un Banco de Información con los datos de los expertos. Asesorar y/o dirigir los paneles o grupos de trabajo Mantener estrecha relación y comunicación con los expositores. Solicitar con antelación los trabajos a
Enviado por oscardomleon / 2.414 Palabras / 10 Páginas -
Gastronomia Mexicana
GASTRONOMIA MEXICANA Hablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo para aprender acerca de los elementos culturales más importantes no solo en la historia de América Latina, sino de todo el mundo. Con el reciente nombramiento por parte de la UNESCO como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad, esta cocina en particular finalmente ha destacado en el mundo para reclamar su lugar en nuestros tiempos modernos, pero lo ha logrado respetando
Enviado por paolore / 1.845 Palabras / 8 Páginas -
CONSTITUCION FRANCESA
Constitución Francesa Índice: 1-.Aspectos Generales. 2 2-.Gobierno. 4 3-.Relaciones Exteriores. 5 4-.Constituciòn Francesa. 6 5-.Preambulo de la Constitución de 1948. 6 6-.Constituciòn Francesa 4 de octubre de 1958. 8 7-.Titulos de la constitución de 1958. 8 8-.Constituciòn Francesa. 9 1-.Aspectos generales Francia (en francés, France;) es un país soberano miembro de la Unión Europea, con capital en París, que se extiende sobre una superficie total de 6.417 km² y cuenta con una población de 66
Enviado por omarpradillo / 10.689 Palabras / 43 Páginas -
Tendencias De La Gastronomia
TENDENCIAS DENTRO DE LA GASTRONOMIA MODERNA En la actualidad existen nuevas formas para lograr impresionar al comensal, estas son diferentes corrientes las cuales buscan superar las expectativas del cliente, es decir que en el momento en el que el comensal se siente en la mesa este sea atendido con el mejor servicio, mejores tiempos, mejor calidad en los alimentos, amabilidad y sobre todo la mejor presentación y sabor, ya que en la actualidad se vive
Enviado por 241167 / 1.172 Palabras / 5 Páginas -
Relación Entre Democracia Y Gastronomía
Para poder establecer una relación entre democracia y gastronomía, es importante antes que nada, tener claros estos dos conceptos que en sí, son bastante amplios. En el siguiente trabajo se darán a conocer estos conceptos, se establecerá una relación entre ellos y por último, la conclusión del trabajo dada desde un punto de vista gastronómico. El término democracia es uno de los cuales han tenido mayor trascendencia a nivel histórico, y es tal vez por
Enviado por marianaacva / 807 Palabras / 4 Páginas -
Gastronomia De Jalisco
Para aquel que visita Jalisco -e incluso para algunos de sus moradores- la comida de la región, famosa en gran medida porque está íntimamente vinculada con otras tradiciones que le han dado prestigio a esta entidad, conserva algunos secretos que se explican acaso por su larga historia, que nace en el antiguo pasado indígena y luego se adereza con los encuentros que han tenido lugar en estas pródigas tierras a lo largo de los años.
Enviado por Sio98 / 272 Palabras / 2 Páginas -
La Gastronomia
TEMA: INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA OBJETIVO: Al finaizar este modulo estaremos en capacidad de analizar la historia de la gastronomia, identificar las funciones del cocinero, los elementos que componen la cocina con toda su dotacion, según las normas de calidad. PUNTOS A TRATAR: Forma correcta de la cocina y sus diferentes areas y espacios Forma correcta de organizar una nevera PROFESORA: Sonia Yunes Acosta INTRODUCCION La gastronomía es el arte de preparar platillos de la
Enviado por carolinml / 3.628 Palabras / 15 Páginas -
Causas De La Revolucion Francesa
Causas de la Revolucion Francesa Las causas sociales. La división en estamentos de la sociedad del Antiguo Régimen se manifiestacomo algo anacrónico, y más en una etapa de crisis económica aguda como la que se daen vísperas de la Revolución. La burguesía, basándose en las ideas de Rousseau está encontra de una sociedad tan desigual en la que una minoría está exenta de pagar impuestosy la inmensa mayoría tiene que tributar. Si a esto añadimos
Enviado por 1000003 / 722 Palabras / 3 Páginas -
Revolucion Francesa
La Revolución Francesa La Revolución Francesa fue un proceso que se inició el 14 de julio de 1789, y que por una serie de razones se destaca de las demás revoluciones de esta época. Francia era el país más poblado de Europa Occidental, el más próspero del y también el que gozaba de mayor prestigio intelectual como centro de iniciativa de la revolución ideológica del Siglo XVIII. Este día contrario a la monarquía que gobernaba,
Enviado por joanna_mitzuky / 537 Palabras / 3 Páginas -
Gastronomia Maya
MAYAS Fueron una de las más brillantes y poderosas culturas conocidas de Mesoamérica; su civilización se extendió por un período de tres mil años. Dominaban un lenguaje escrito, eran hábiles arquitectos, arriesgados comerciantes y talentosos artistas. La civilización maya se extendió por el sur de Yucatán, parte de Guatemala y Honduras. entre los siglos III y XV. Los mayas no constituían un estado unificado, sino que se organizaban en varias ciudades-estado independientes entre si que
Enviado por panchonchonv / 743 Palabras / 3 Páginas -
Colonizacion Francesa
INTRODUCCION El propósito de este trabajo es de dar a conocer de que se trata y porque es importante la colonización de Francia. Este trabajo contiene básicamente en que consiste la colonización de Francia, cual fue su inicio, la importancia de la fundación de ciudades en las colonias francesas, también básicamente nos enseña los pasos a seguir en la elaboración de un trabajo como la portada, contraportada, índice, introducción, conclusiones y la bibliografía. Para la
Enviado por jidarraga / 706 Palabras / 3 Páginas -
Modulo I ANTECEDENTES HISTORICO DE LA REVOLUCION FRANCESA
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA ALDEA LUIS BRLTRAN PRIETO FIGUEROA PTO ORDAZ- EDO.BOLIVAR MODULO 1 ANTECEDENTES HISTORICOS DEL TRABAJO PROFESOR ESTUDIANTE PEDRO GONZALEZ YASMIRA TORRES CUIDAD GUAYANA 30-09-2.013 Antecedentes históricos del trabajo El trabajo existe desde que el hombre ocupa el mundo e incluso se habla en la Biblia específicamente en el libro del Génesis del trabajo pero como castigo, no era una norma jurídica si no una manera de disciplinar a
Enviado por 04148724456 / 3.013 Palabras / 13 Páginas -
La Revolucion Francesa
1. ¿Quienes se opusieron sistemáticamente a cualquier reforma que afectara sus intereses? R: La corte, la nobleza y la Iglesia. 2. Para solucionar, los distintos ministros de la Hacienda del rey Luis XVI, ¿Qué fue lo que propusieron? R: Una nueva política fiscal que suprimiera o igualara los impuestos. 3. ¿Cuáles son los grupos sociales de la revolución francesa? R: La nobleza, el clero y el tercer estado o estado lleno. 4. ¿Qué le aconsejo
Enviado por weendy22 / 2.928 Palabras / 12 Páginas -
LAS EMPRESAS FRANCESAS Y AMERICA LATINA. CAPITULO DOS.
LAS EMPRESAS FRANCESAS Y AMERICA LATINA. CAPITULO DOS. Las inversiones francesas en América Latina fueron poco cuantiosas y dispersas hasta 1825. Después de 1850 la prosperidad del Segundo Imperio alentó la inversión en las obligaciones de los gobiernos de Allende en el Atlántico. El Boleo de Baja California y Chile atrajeron el dinero Francés. Las inversiones mineras crecierondespués de 1870 y se extendieron A Venezuela, Colombia, Brasil y Bolivia. Gran parte del dinero invertido fue
Enviado por bichakxo / 623 Palabras / 3 Páginas -
Revolucion Francesa
Causas Resumir las causas de la revolución francesa es tarea casi imposible, dada la constante revisión historiográfica del tema, impulsada por la reciente celebración del bicentenario (1989). La interpretación tradicional difería en función de dos ópticas: la conservadora y la liberal. La conservadora ( Burke, de Maistre, de Bonald ) hacía hincapié en el descontento del Tercer Estado, alentado por activistas sin escrúpulos que habían tramado la conspiración contra el Antiguo Régimen en los clubs
Enviado por pablolp90 / 2.112 Palabras / 9 Páginas -
La Intervencion Francesa Y Segundo Imperio
La intervención francesa Tras la Guerra de Reforma en México, la principal problemática por la que atravesó el gobierno fue la insuficiencia de recursos para establecer el orden en un país agotado por los constantes enfrentamientos, cuartelazos y rebeliones. Esta razón llevó a que el congreso decretara el 17 de julio de 1861 la suspensión de pagos de todas las deudas públicas, lo que originó la reacción de Inglaterra, España y Francia, que reclamaron la
Enviado por jimenagomita / 1.452 Palabras / 6 Páginas -
La Revolución Francesa
1. La Revolución Francesa (1789-1799)Entre los años 1789 y 1799 se dio la revolución más importante en la historia,esta es la Revolución Francesa, con la cual se generaron cambios radicales,llevando con ello nuevos sistemas de gobierno y dando fin a una monarquíaque sólo beneficiaba a los nobles dejando de lado a los otros habitantesquienes aguantaban hambre y morían de pestes, se dice a lo largo de lahistoria que esta revolución trajo cambios positivos en cuanto
Enviado por hollow / 748 Palabras / 3 Páginas -
Gastronomia Olmeca
La cultura Olmeca se desarrolló en los estados mexicanos de Veracruz y Tabasco, territorio delimitado por el Golfo de México y las serranías del sur de dicho país. Esta zona se caracteriza por ser muy húmeda, con ríos, lagunas y grandes extensiones de pantanos. Sobre ella impera una frondosa selva tropical, poblada de animales como los jaguares, tapires, jabalíes y monos. En su momento de esplendor, la influencia de esta cultura se extendió a caso
Enviado por wildervel / 329 Palabras / 2 Páginas -
Gastronomía En Los Hoteles En República Dom9inicana
. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La actividad turística, concebida como un sistema, se encuentra estructurada por una serie de elementos que le confieren un funcionamiento integral, característico ésta que hace posible describir de manera aproximada la realidad del ámbito donde esta actividad se realiza. Uno de los elementos que conforman este sistema son los atractivos, los cuales son considerados elementos motivadores que generan un proceso de atracción en los turistas para acercarse a los destinos que
Enviado por marilingerard / 1.380 Palabras / 6 Páginas -
La Revolucion Francesa
La revolución francesa fue uno de los movimientos revolucionarios de la civilización occidental ya que puso de rodillas a la monarquía francesa. Durante diez años los revolucionarios eliminaron la monarquía que tenia ya mucho tiempo dieron todo un cambio al sistema social de la Francia del antiguo régimen y transformaron las instituciones religiosas francesas, en todos estos cambios estaba el espíritu de revolución y su lema era liberté, egalitè, fraternitè (libertad, igualdad, fraternidad). Para Francia
Enviado por kirito11 / 280 Palabras / 2 Páginas -
Gastronomia De La Mostaza Y La Alcaravea
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA ESCUELA GASTRONOMICA ACEITUNA MARACAY- ESTADO ARAGUA GASTRONOMIA DEL DISTRITRO CAPITAL INTEGRANTES: Carlos García 19.790.6 Maracay 04 de Octubre de 2013 INTRODUCCION El siguiente trabajo se ha realizado con la finalidad de conocer a profundidad todo sobre la Región Capital de Venezuela, sobre su historia, su ubicación, su relieve, gastronomía. Es importante destacar que esta región es una de las ocho primeras regiones en
Enviado por alienzor / 1.024 Palabras / 5 Páginas -
La Revolucion Francesa
LA REVOLUCIÓN FRANCESA Y EL ADVENIMIENTO DE LA EDAD CONTEMPORANEA. En la historia del mundo contemporáneo, la revolución francesa significó el tránsito de la sociedad estamental, heredera del feudalismo, a la sociedad capitalista, basada en una economía de mercado. La burguesía, consciente de su papel preponderante en la vida económica, desplazó del poder a la aristocracia y a la monarquía absoluta. Los revolucionarios franceses no sólo crearon un nuevo modelo de sociedad y estado, sino
Enviado por maagaly101 / 214 Palabras / 1 Páginas -
La Revolución Francesa
La Revolución Francesa significó el quiebre del Antiguo Régimen, régimen en el cual la mayor parte de los países occidentales (salvo las Trece Colonias, posteriormente Estados Unidos) vivían bajo el yugo y el dominio de monarquías más o menos efectivas que daban todo el poder al monarca y poco o nulo poder al pueblo. Justamente, debido a un sinfín de causas entre las que debemos mencionar económicas (como la alta inflación, el aumento del pan,
Enviado por ShaviGuevara / 316 Palabras / 2 Páginas -
LA GASTRONOMIA
¿QUÉ ES LA GASTRONOMÍA? Gastronomía (del griego γαστρονομία)1 ) es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. ¿QUÉ ESTUDIOS SE REQUIERE PARA TENER DICHA CARRERA DE GASTRONOMÍA? Mira mi sobrino estudio en el CAMPUS ITESO de Guadalajara para chef y ya tenía la prepa terminada, es posible que para que tengas la carrera a nivel profesional si lo necesites, pues no solo es aprender a cocinar,
Enviado por ITZAMNA1402 / 1.082 Palabras / 5 Páginas -
Historia De La Gastronomia
HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA Las primeras grandes civilizaciones surgieron 7000 años antes de nuestra era. Con el descubrimiento de la fundición de metales, las poblaciones se trasladaban en búsqueda de metales, mejorando la comunicación entre poblaciones y dando inició al comercio. La aparición del fuego al servicio de la alimentación humana fue un hecho significativo que cambió la forma de vida de los seres humanos, por ejemplo los alimentos que antes no se podían consumir
Enviado por / 2.862 Palabras / 12 Páginas -
El inicio de la revolución francesa
Cual fue el evento principal de marco el inicio de la revolución francesa Seleccione una respuesta. a. Invasión Romana b. Derrocamiento de Juana de Arco c. Derrocamiento de Luis XVI d. Descubrimiento de América Question 2 Puntos: 1 La existencia de una población específica aportando un límite personal para la aplicación de las normas estatales, es un requisito indispensable para la existencia del Estado. El concepto de población, sin embargo, y resulta ello una observación
Enviado por wilsonenrique / 1.307 Palabras / 6 Páginas -
La Religion En La Revolucion Francesa
“La ilustración pretendió ser una ruptura con todo lo anterior: lo anterior eran tinieblas, la ilustración era la luz” pag 37 “Porque el verdadero enemigo no era la nobleza, sino la iglesia” pag 37 “El carácter antirreligioso de aquella revolución esta fuera de toda duda. Destrono a Cristo para proclamar los derechos del hombre y redujo toda la vida religiosa a estructura del estado, identificado con la sociedad” pag 37 “Esta ideología (la ilustración) estuvo
Enviado por juandm23 / 210 Palabras / 1 Páginas -
Gastronomía Molecular
GASTRONOMIA MOLECULAR Se encarga de estudiar las transformaciones de los alimentos en la cocina, mediante técnicas sofisticadas, basada en descubrir reacciones físicas y químicas que ocurren durante la cocción de los alimentos. Gastronomía molecular o cocina molecular se define como la aplicación científica en la cocina, es la respuesta a las relaciones físicas y químicas que se producen durante los procesos de preparación o elaboración de los alimentos También podría definirse como un paso más
Enviado por angie1_23 / 274 Palabras / 2 Páginas -
Revolucion Francesa
Republica Bolivariana de Venezuela Universidad del Zulia Facultad de Arquitectura y Diseño Gerencia del Conocimiento Ejercicio 1 Realizado por: Daniella Govea L. Maracaibo, 20 de Marzo de 2013 ESQUEMA CONTENIDO INTRODUCCIÒN 1. Gerencia del Conocimiento 2. Planificación 3. Administración 4. Estrés 5. Métodos de Estudio 6. Estudios Universitarios 7. Estructura Curricular de la FAD 8. Arquitecto 9. Perfil del Arquitecto de la FAD 10. Competencias del arquitecto CONCLUSION FUENTES CONSULTADAS Introducción El presente trabajo
Enviado por DaniellaGovea / 2.161 Palabras / 9 Páginas -
Elementos de la Revolución Francesa
ha cambiado mucho durante el siglo XX. • El capitalismo es un sistema económico en el que los individuos y las empresas llevan a cabo la producción y el intercambio de bienes y servicios. Elementos de la Revolución Francesa -Mala situacion economica en Francia -Se incrementan los impuestos -Se declaran los principios revolucionarios -Gran miedo: agitacion social y politica (sublevacion contra la nobleza) -La Asamblea General Constituyente: Declaracion de los Derechos del Hombre y del
Enviado por aurabelen / 1.383 Palabras / 6 Páginas -
Revolución Francesa En Francés
Aspects La Révolution Française Personnages - Louis XVI : Roi de la France de 1774 à 1792 - Jacques Necker : conseiller de Louis XVI - Georges Jacques Danton - Maximilien François Robespierre - Jean Paul Marat - Napoléon Bonaparte Conflit -Pendant le XVIIIe, la monarchie française vivait une crise financière. Pour liquider ses dettes et régler les somptueuses, la monarchie imposa d’innombrables impôts au Tiers-état. - Les différents ministres du fisc du roi Louis
Enviado por AdrianaCg / 360 Palabras / 2 Páginas -
Gastronomia Peruana
GASTRONOMÍA PERUANA Introducción La Gastronomía del Perú es de las más diversas del mundo, como lo demuestra el hecho que es uno de los países con mayor número de platos típicos, alcanzando un nivel equivalente al de la comida china, francesa e hindú. En la comida peruana se encuentran al menos 5.000 años de historia preinca, inca, colonial y republicana. Igualmente trascendental es la influencia de los chinos-cantoneses, japoneses, italianos desde el siglo XIX y
Enviado por / 3.006 Palabras / 13 Páginas -
GASTRONOMÍA DE BRASIL
GASTRONOMÍA DE BRASIL FEIJOADA La feijoada ('frijolada' en español) es uno de los platos típicos de la cocina brasileña (considerado como plato nacional) y Portugal. Sus ingrediente básicos son los frijoles (suelen ser negros en Brasil, blancos o rojos en Portugal) y la carne de pollo en salazón. Se suele presentar acompañada de arroz y naranjas. En Brasil suele espolvorearse con farofa (harina de mandioca). Historia Los portugueses llevaron recetas para Brasil, con ingredientes como
Enviado por / 1.580 Palabras / 7 Páginas -
GASTRONOMÍA DE BRASIL
GASTRONOMÍA DE BRASIL GASTRONOMÍA DE BRASIL FEIJOADA La feijoada ('frijolada' en español) es uno de los platos típicos de la cocina brasileña (considerado como plato nacional) y Portugal. Sus ingrediente básicos son los frijoles (suelen ser negros en Brasil, blancos o rojos en Portugal) y la carne de pollo en salazón. Se suele presentar acompañada de arroz y naranjas. En Brasil suele espolvorearse con farofa (harina de mandioca). Historia Los portugueses llevaron recetas para Brasil,
Enviado por / 1.582 Palabras / 7 Páginas -
La India Francesa
La primera expedición francesa hacia la India se cree que tuvo lugar en el reinado de Francisco I, cuando dos barcos partieron de Le Havre en dirección a Oriente, pero no se supo su suerte. En 1604 se intentó establecer una compañía de parte de Enrique IV, pero fracasó el proyecto. El primer intento exitoso fue en 1615, cuando se enviaron dos barcos hacia la India, en donde uno pudo regresar a Francia. Con la
Enviado por veronicaalejandr / 1.042 Palabras / 5 Páginas