Gastronomia Francesa

• Gastronomia Latinoamericana

  josegrivasuGastronomía Latinoamericana Reseña Histórica Las cocinas de los diferentes países y regiones de Latinoamérica, son absolutamente mestizas. Y de ese mestizaje nacen coincidencias y diferencias. Coincidencias porque todas -aún en Ecuador, Perú y México, países en los cuales –entre otras- las culturas moche, inca, maya y azteca, bien desarrolladas, poseían un acervo culinario bastante extenso- tienen una fuerte influencia de la cocina española del Siglo XVI. Los conquistadores, sin trigo ni cebada, sin carnes -salvo

• Intervencion Francesa

  crispinlopezUna de las más grandes batallas que haya librado nuestro país tuvo lugar en la ciudad de Puebla. De ella como se vera salieron personas que se convirtieron en héroes nacionales .La batalla del 5 de mayo nos recuerda que alguna vez hace 150 años fuimos capaces de vencer al mas fuerte lo que es una historia digna de los indígena que con valor y coraje lucharon contra el, en ese entonces ejercito mas poderoso

• GASTRONOMIA COLOMBIANA

  hesuarezLa gastronomía colombiana es producto de la mezcla de tres etnias principales que poblaron nuestro territorio: indígenas, españoles y africanos. Este mestizaje define no solo nuestra identidad gastronómica, sino también la identidad cultural y poblacional de nuestro país. La gastronomía colombiana es producto de la mezcla de tres etnias principales que poblaron nuestro territorio. Es así como actualmente existe una gran variedad de platos típicos en nuestro país que responden esencialmente a una simbiosis de

• Gastronomía

  leo1234Protocolo de tesis Gastronomía Gastronomía es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar

• Gastronomia Colombiana

  ruthosorio15Actividad 3  REGION AMAZONAS 1.(calificación 7 puntos)Realice un paso a paso con fotografías de alguna de las recetas vistas en esta semana BAGRE EN SALSA DE COCO Se limpia el pescado, se corta en lonjas y se adoba con los condimentos al gusto Aparte se dora la harina de trigo, se tamiza y se le agrega la mantequilla, poniéndola al fuego con la leche de coco Hasta lograr el punto deseado. El pescado se

• Gastronomia Colombiana

  ruthosorio15Actividad 3  REGION AMAZONAS 1.(calificación 7 puntos)Realice un paso a paso con fotografías de alguna de las recetas vistas en esta semana BAGRE EN SALSA DE COCO Se limpia el pescado, se corta en lonjas y se adoba con los condimentos al gusto Aparte se dora la harina de trigo, se tamiza y se le agrega la mantequilla, poniéndola al fuego con la leche de coco Hasta lograr el punto deseado. El pescado se

• Revolucion Francesa

  jolohesaLa Revolución Francesa La Revolución Francesa fue un proceso que se inició el 14 de julio de 1789, y que por una serie de razones se destaca de las demás revoluciones de esta época. Francia era el país más poblado de Europa Occidental, el más próspero del continente y también el que gozaba de mayor prestigio intelectual como centro de iniciativa de la revolución ideológica del Siglo XVIII. Este día contrario a la monarquía que

• Cocina Francesa

  chacalex2Historia de la cocina francesa (Parte 3) Finales del XVIII y XIX El terremoto de la Revolución Francesa barre también los cimientos de la industria alimentaria. Al suprimir los gremios, cualquiera puede cocinar y vender cualquier producto sin más control que el de las propias autoridades. En esta época ejerce como pastelero Marie-Antoine Carème, quien tras ser descubierto por Talleyrand acabará al servicio del propio Napoleón. Carème es célebre en su época por sus extravagantes

• Por Las Ideas Que Se Expresan En La Declaración... ¿a Qué Clase Social Debieron Pertenecer Quienes La Redactaron? Toma En Cuenta El Contexto En El Que Se Dio La Revolución Francesa Y Argumenta Tu Respuesta.

  alesitakuPor las ideas que se expresan en la Declaración... ¿a qué clase social debieron pertenecer quienes la redactaron? Toma en cuenta el contexto en el que se dio la Revolución Francesa y argumenta tu respuesta. La idea fue de los que tenian un poco mas de estudios o estaban mas ilustrados, de la clase burguesa que ya queria un cambio, estaban cansados del sistema de la monarquía absoluta ya que pelearon física e intelectualmente una

• Maria Antonieta Y La Revolucion Francesa

  samir123ANALISIS SOBRE LA PELICULA DANTON MARIA CLAUDIA ARBOLEDA COLLAZOS Trabajo presentado a la asignatura de: SEGURIDAD SOCIAL I Docente; HERNANDO GIRALDO UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI FACULTAD DE DERECHO SEMESTRE IV 2012 Como introducción al presente ensayo partimos con el principio que con la revolución francesa aparece la primera legislación social y las primeras preocupaciones sobre lo que la día de hoy denominaremos “Estado de bienestar”, además de ser este un acontecimiento que marca la historia

• El Proyecto De Educacion Universal Laica Y Gratuita En La Revolucion Francesa. La Propuesta De Condorcet

  jesustamaritSECRETARÍA DE EDUCACIÓN GUERRERO SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR DEPARTAMENTO PARA LA FORMACIÓN DOCENTE ESCUELA NORMAL RURAL “RAÚL ISIDRO BURGOS” ENSAYO: LA SEXUALIDAD EN LA INFANCIA. LICENCIATURA EN EDUCACIÓN PRIMARIA. MATERIA: DESARROLLO INFANTIL II GRADO: 1 GRUPO: “C” SEMESTRE: 2° NOMBRES DE LOS DOCENTES EN FORMACIÓN: INRVIN ANICETO RAMÍREZ TAMARIT. ANTONIO GONZÁLEZ MARBÁN. Ayotzinapa, Gro, Mayo de 2010. INTRODUCCIÓN Con respecto a este tema que se relatara con

• Actividad Semana 1 Gastronomia Colombiana SENA

  eliza211151) Los hábitos que se deben tener en cuenta para una buena higiene en la cocina son: 1. Comprar con confianza 2. No romper la cadena de frío de los alimentos 3. Mantener la nevera en óptimas condiciones para asegurar la calidad de los alimentos. 4. Limpiar, envasar y etiquetar los alimentos antes de colocarlos en el congelador. 5. Descongelar en el frigorífico y nunca volver a congelar. 6. Higienizar los alimentos no cocinados, puesto

• Gastronomia De Pakistan

  BriandacitukGastronomía de Pakistán La gastronomía de Pakistán, famosa por su riqueza y sabor,1 puede describirse como una mezcla refinada de las tradiciones culinarias de Afganistán, la India, Irán, Asia Central y Oriente Medio. Dentro de Pakistán, la cocina cambia enormemente de una región a otra, reflejando la diversidad cultural y étnica del país. La cocina del este de Pakistán, especialmente Sind, puede ser muy picante, al estilo de la del sur de Asia. Las recetas

• Revolucion Francesa

  jcarl0sREVOLUCION FRANCESA En Francia el rey era un rey absoluto, se creía rey por derecho divino. Como todos los reyes de esa época (siglo XVIII). El pueblo vivía muchas miserias por la baja producción del agro por malas cosechas, muchas deudas por las guerras contra Gran Bretaña, entre otras. Un gran aumento de impuestos para soportar los lujos de la nobleza. Era tan grande la crisis económica, también había un gran resentimiento social contra los

• Mal Uso De La Gastronomia

  danieldi11El Mal Uso de la Gastronomía Nuestro país está en plena apertura gastronómica, la sociedad colombiana está acostumbrada a su menú diario el ACPM (Arroz, Carne, Papa, Maduro) Creemos que nosotros no tenemos paladar para cosas más refinadas o exquisitas, claro que todo esto se debe a lo que nos han enseñado desde generaciones pasadas. En nuestro país hay muchos restaurantes de mantel, que, si puedo decirlo, sacan la cara “elegante” de nuestros ciudadanos, aunque

• LA REVOLUCION FRANCESA

  SANDRArayoEnsayo Revolucion Francesa Para poder comprender a cabalidad el tema a abordar es necesario tener claro el concepto principal y de mayor importancia; revolución: la cual se entiende como un cambio profundo y radical de las estructuras sociales, políticas, económicas y/o culturales de una sociedad. Si bien normalmente las revoluciones se caracterizan por ser acontecimientos explosivos que cambian dichas estructuras de formas más o menos rápida y repentina, su periodo de incubación suele ser muy

• Gastronomia Colombiana

  juanepito1INGREDIENTES PARA PREPARAR UN ABORRAJADO PLATANOS MADUROS 1 HUEVO RODAJAS DE PIÑA 30 GRS DE QUESO CAMPESINO 60 GRS DE HARINA DE TRIGO ESCENCIA DE VAINILLA 1 CUCHARADA AZUCAR 1 PIZCA DE SAL ACEITE PARA FREIR 80 CMS DE LECHE PREPARACION: Se pelan dos plátanos maduros, se ponen a freír en aceite caliente, luego se machacan con ayuda de una bolsa plástica, en unos de los plátanos se le agrega tiras de queso y piña

• La Intervención Francesa En México

  jsaenzaSegundo conflicto internacional sostenido entre México y Francia. Al triunfar Juárez, después de la Guerra de Reforma, se da cuenta de que no hay dinero y declara la suspensión de pagos, hecho que provoco reclamos de los franceses, y siguió con el establecimiento del Segundo Imperio Mexicano, mantenido por las tropas francesas, belgas y austriacas que ocuparon el país entre 1862 y 1867. Al concluir la Guerra de Reforma y quedar instaurado el gobierno republicano

• Gastronomia

  darkus123Actividad 1. Identifiquemos las normas a seguir en la cocina para la seguridad e higiene. Fortalecimiento conceptual 1. Indique 3 puntos importantes en la presentación personal 2. Que pasos debes tener en cuenta al lavarte las manos 3. Como debes mantener el aseo en la cocina 4. Qué diferencia existe entre el método de conservación de alimentos por refrigeración con el método de congelación? 5. ¿Por qué cree usted que es necesario el Mise en

• Gastronomia

  florecita011299La cultura identifica modos de vida, ceremonias, arte, invenciones, tecnología, sistemas de valores, derechos fundamentales del ser humano, tradiciones y creencias Por medio de esta cultura se expresa el hombre, toma conciencia de sí mismo, cuestiona sus relaciones, busca nuevos significados y crea obras que le trascienden. La globalización se entiende como el hecho de que un país desarrollado se extiende económicamente a un país menos desarrollado y esto implica que la cultura, tecnología, política

• Gastronomia Italiana

  IntimanuGastronomia Italiana En Italia se puede comer realmente muy bien, no sólo por la variedad de sus platos sino también por la excelente manera de cocinarlos. A pesar de que se tiene la equivocada idea de que, además, de pizza y pasta no se encuentra mucho más, lo cierto es que la gastronomía italiana ofrece una gran riqueza de sabores y aromas. El Imperio Romano fue famoso por sus bacanales en las que se servían

• Revolucion Francesa

  MichaelangelvEnsayo Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar al autor principal del artículo en su página de discusión pegando: {{subst:Aviso referencias|Ensayo}} ~~~~ Este artículo trata sobre el género literario. Para otros usos de este término, véase Ensayo (desambiguación). Michel Eyquem de Montaigne, creador moderno del género ensayístico, retratado por Daniel Dumonstier. El ensayo es

• Revolución Francesa

  marbellangPARTE I Aprendo a elaborar la Ficha Técnica Titulo Original Año Duración País Fotografía Premios Relevantes Productora Género Sinopsis A finales del Siglo XVIII el más poderoso reino de Europa enfrentaría a un poderoso enemigo, el poder de su propio pueblo, un hombre se alzaría para inspirar a una nación a derrocar a un rey renuente y a una reina odiada. Y una nueva república nacería de la sangre, la sangre de la Revolución Francesa.

• Antecedente Historico , Social , Economico Que Presidio La Revolucion Francesa

  jossilyC. Realización de la elección de los voceros y voceras del consejo comunal La elección de los voceros o voceras de las unidades ejecutiva, administrativa y financiera comunitaria y de contraloría social se realizará de manera uninominal. Los voceros y voceras de las unidades que conforman el consejo comunal durarán dos años en sus funciones, contados a partir del momento De su elección y podrán ser reelectos El ejercicio de las funciones de los voceros

• El estado de la economía Francesa

  gzmgzmFrancia es la quinta economía más grande del mundo, detrás de los Estados Unidos, Japón, China, Alemania y por delante del Reino Unido. En 2007, el valor de su Producto Interno Bruto (PIB) era 1 billón 892 000 millones de euros.2 Es el diecisiete mayor PIB per cápita (en el tipo de cambio nominal), ligeramente por encima de la media de la UE-15. En la clasificación por el PIB en PPA, Francia se constituye como

• Gastronomia De Venezuela

  genayguilarteLa gastronomía de Venezuela es muy variada, y viene derivada de la mezcla de los alimentos europeos (España, Italia, Francia y Portugal) e indígenas, tal como su etnia. En su conjunto ha recibido influencias notables de la gastronomía mediterránea. Quizás el plato más conocido es la arepa, que se utiliza principalmente como acompañante de otros platos o rellena de otros alimentos. Otros platos muy conocidos también son el pabellón criollo, la hallaca, el sancocho, la

• Historia De La Gastronomia

  samy92INTRODUCCIÓN DURANTE el verano de 1960, siendo estudiante de antropología en la Universidad de California, los Ángeles, hice varios viajes al suroeste para recabar información sobre las plantas medicinales usadas por los indios de la zona. Los hechos que aquí describo empezaron durante uno de mis viajes. Esperaba yo un autobús Greyhound en un pueblo fronterizo, platicando con un amigo que había sido mi guía y ayudante en la investigación. De pronto se inclinó hacia

• Gastronomia

  gennosukeRestaurantes ¿Qué es un Restaurante? Vamos a definirlo en principio como un establecimiento donde se sirven alimentos y bebidas. Los llamados como tal, funcionan generalmente en las horas de almuerzo y cena, mientras que los que se especializan en el servicio del desayuno se les califica como cafeterías. Los precios de los alimentos son de acuerdo a la categoría del establecimiento, que varía según el lugar donde se halle situado, la comodidad de sus instalaciones

• Gastronomia Tesis /parte I

  gise_lahoz1. Introducción: Catering de eventos ejecutivos “Zeus” Este proyecto trata de un catering para eventos especialmente ejecutivos y culturales llamado Zeus. Comprende un servicio de coffee break, desayuno, cóctel, almuerzos y cenas ejecutivas. Trabajaremos con un sentido de equipo y pertenencia con nuestros compañeros permitiendo explotar al máximo nuestros recursos. Elegimos esta área de trabajo y target para brindar una mejor opción de excelente calidad para cumplir con las necesidades de clientes como empresas, grupo

• Gastronomia Unidad4

  vivianjeenery1. Realice un paso a paso donde presente un plato completo con la combinación de varias recetas de las diferentes regiones de nuestro país. Debe hacer la entrada, plato principal, bebidas, postre y/o acompañantes. ENTRADA= PAPAS CHORIADAS - Preparo los ingredientes 2. En una olla pongo las papas, le adiciono los condimentos y las pongo a cocinar por 45 minutos 3. en una olla prepara el guiso, es decir pongo aceite, el tomate picado en

• Gastronomia Yucateca

  boni316Riquezas De La Gastronomía Yucateca Autoría: Alma Poot Dzul Margely Kú Canche Javier Tun Sulu Fabián Hernández Ceh Darwin Flores Paredes Maestra: Isabela Herrera Álvarez Escuela preparatoria estatal #6 Alianza de camioneros Metodología de la investigación Criterio 1 Bloque 3 Segundo semestre grupo B Resumen La gastronomía yucateca es una de las más exquisitas a nivel nacional, gracias a sus platillos y comidas típicas de nuestra región yucateca. A diferencia de otras partes de la

• Influencia De La Gastronomía Italiana En La Gastronomía Del Perú

  paola658Influencia de la gastronomía italiana en la gastronomía del Perú La cocina peruana no se resume en la comida tradicional, sino que a lo largo de siglos la mezcla de tradiciones occidentales y orientales ha permitido que se cree diversos platos gracias la influencia como la española en guisos y sopas, la influencia árabe en sus dulces, la africana en la comida criolla, la influencia italiana en las pastas, la japonesa con sus delicados toques

• Terminologia De Gastronomia

  yeison- A fuego lento Calentar un líquido a 85º C, o cocer verduras en este líquido. - A la parrilla Cocer con calor indirecto en una superficie sólida. - A punto Cuando un alimento alcanza su grado justo de cocción o de sazonamiento. - Abocado Vino ni seco ni dulce, pero agradable por su suavidad. - Abrelatas Hay modelos manuales, para fijar a la pared y eléctricos.Los de mariposa son los más eficaces, además son

• La Revolucion Francesa Y Sus Antecedentes

  paolamotaaDesarrollo Económico, Político Y Social Mundial Tema:  La Revolución Industrial Y Sus Antecedentes. Marzo del 2012. INTRODUCCION. A fines del siglo XVIII, la mayoría de la población inglesa se encontraba distribuida en la zona rural. En promedio, más del ochenta por ciento de la población europea vivía en el campo. En general en las ciudades no se concentraba un gran número de población, la mayoría de las principales capitales y grandes ciudades europeas no

• Revolución Francesa

  kevinicolasfdsafdsfdasfadfsHechos históricos más importantes de la Revolución Francesa durante los Estados Generales, la Asamblea Nacional y la Asamblea Constituyente. La Revolución Francesa es uno de los procesos históricos más importantes de los últimos siglos. Los historiadores le han tomado como hecho que marca el paso de la Edad Moderna a la Edad Contemporánea. Pero es mucho más que eso: es la ruptura de la sociedad feudal ante las fuerzas en crecimiento de la burguesía, probablemente

• GASTRONOMÍA ITALIANA

  giselelouGASTRONOMÍA ITALIANA En el conjunto de las cocinas mediterráneas, la italiana viene siendo desde hace varios siglos una de las mundialmente conocidas. Se trata incluso de una cocina familiar en muchos lugares bien distantes entre sí, tanto en los estantes de los supermercados (espaguetis) como en el ámbito doméstico. Estableciendo una comparación con los países que presumen de ofrecer una cocina mundial (China, España, India, Francia, México), se puede afirmar con total propiedad que cada

• Gastronomía

  GaaabrielBy Luis Torres: ¿Por qué tenemos creencias religiosas?Bueno, yo supongo que todos tenemos creencias, unos, la mayoría, religiosas otros supongo que materiales, y los menos de otro tipo. Pero realmente y después de años intentándolo he llegado a algunas conclusiones muy personales y nada imparciales de lo que para mí es el fondo de todo esto de la religión. Para empezar creo honestamente que tenemos convicciones religiosas como un acto brutal de egoísmo, es a

• Gastronomia

  brendadelcarmenGastronomía Mexicana y su historia Introducción La comida es una de las formas más claras de la cultura de un pueblo ya que es la más colorida y agradable a los sentidos. La comida es la muestra más objetiva de nuestra cultura. en ella se resume nuestra milenaria cultura, la grandeza de nuestra historia, las tradiciones y la gente. Nuestra comida es la segunda más variada después de la china. La gastronomía mexicana siempre ha

• Revolución Francesa

  JoelC1) Con respecto a los tres aspectos de análisis podemos decir que el siglo XVIII fue una época de crisis para los viejos regímenes europeos y para sus sistemas económicos. Sin embargo, Francia fue el mayor rival económico internacional de Inglaterra. Su comercio exterior que se cuadriplico entre 1720 y 1780, causaba preocupación en la Gran Bretaña; su sistema colonial, era en ciertas áreas más dinámico que el británico. A pesar de lo cual, Francia

• Gastronomia

  emanuel_007VOCABULARIO TÉCNCO Abate Goleador de carne, de material inoxidable con mango de madera. Apagar Bajar la temperatura de una preparación por medio de un líquido. Apanar Pasar por harina, huevo batido y pan rallado. Aspic Jalea incolora de vacuno, ave o pescado que se prepara generalmente en moldes y con ayuda de gelatina sin sabor o colapez. Clarificar Limpiar una preparación de impurezas, se utiliza generalmente clara de huevo (para consomé). Court Bouillon Método de

• Gastronomia

  mariselitaTipos De Establecimientos “Tipos de establecimientos de hospedaje” *Hotel * Es una institución de carácter publico que ofrece al viajero alojamiento, alimentos y bebidas, así como entretenimiento la cual opera con la finalidad de obtener utilidades. * *Motel : Se deriva de motor y hotel ofrece acomodo para las personas así como para sus automóviles, generalmente se construyen horizontalmente permitiéndole a los huéspedes estacionar su auto cerca de su habitación, son ubicados en las carreteras

• Gastronomia

  kariamEl NANCHE Es el nombre que se le da al fruto pulposo de la especie Byrsonima crassifolia, de color amarillo en su maduración, con fuerte aroma, un poco más pequeño que una aceituna, hueso redondo. Originario de las regiones tropicales de Latinoamérica. El fruto nanche es consumible cuando está maduro, presentando un sabor dulce y un color amarillo intenso, con un resabio levemente amargo. La amargura se acentúa fuertemente en las drupas inmaduras que también

• Gastronomia En La Globalizacion

  vickaBENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA PEREPATATORIA ALFONSO CALDERON MORENO PROFESOR ESTEBAN APANCO LAURA VICTORIA VILLASEÑOR SALAZAR ADMINISTRACION LA GLOBALIZACION EL LA GASTRONOMIA 3° FV CICLO ESCOLAR 2011-2012 LA GLOBALIZACION EN LA GASTRONOMIA HIPOTESIS GENERAL • La globalización de la gastronomía HIPOTESIS PARTICULAR • La cocina ha cambiado por el avance de cada país y el paso del tiempo PREGUNTAS A CONTESTAR • ¿Qué es gastronomía? • ¿Qué es globalización? • ¿Cómo se ha globalizado la

• Revolucion Francesa

  kata92La Revolución Francesa La Revolución francesa fue un conflicto social y político, con diversos periodos de violencia, que convulsionó Francia y, por extensión de sus implicaciones, a otras naciones de Europa que enfrentaban a partidarios y opositores del sistema conocido como el Antiguo Régimen. Se inició con la autoproclamación del Tercer Estado como Asamblea Nacional en 1789 y finalizó con el golpe de estado de Napoleón Bonaparte en 1799. Si bien la organización política de

• La Gastronomia

  sistemasfxINTRODUCCIÓN La gastronomía del Perú es de las más diversas del mundo, como lo demuestra el hecho que es el país con mayor número de platos típicos (491). y según varios entendidos alcanza un nivel equivalente al de la comida francesa, china e hindú. La cocina peruana resulta de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú —con sus propias técnicas y potajes— con la cocina española en su variante más fuertemente influenciada

• Los resultados de la revolución francesa

  waps2817REVOLUCIÓN FRANCESA PUNTOS POSITIVOS: • El derrocamiento de Luis XVI, perteneciente a la Casa real de los Borbones • La revolución marcó el final definitivo del absolutismo y dio a luz a un nuevo régimen donde la burguesía, y en algunas ocasiones las masas populares, se convirtieron en la fuerza política dominante en el país. • La abolición de la monarquía en Francia. • La proclamación de la 1º República. • La Asamblea Constituyente, suprimió

• Revolucion Francesa

  kikekirgoRevolución Francesa La Revolución Francesa es un proceso social y político en Francia entre 1787 y 1799 que significo la transición del sistema feudalista a un sistema capitalista, basada en una economía de mercado donde la burguesía desplazo a la aristocracia y a la monarquía. Lo cual creó un modo nuevo de pensar para el mundo en ese entonces A finales del siglo XVIII fue una época de cambios a nivel intelectual gracias a la

• Primera Intervención Francesa

  osvaldochapitoLa Primera Intervención francesa en México, también conocida como Guerra de los Pasteles, fue el primer conflicto bélico entre México y Francia. Tuvo lugar del 16 de abril de 1838 al 9 de marzo de 1839.1 • Antecedentes Las operaciones de la Guerra de los Pasteles se enmarcan dentro de un intento francés de conseguir privilegios económicos en Hispanoamérica. Previamente se habían producido bloqueos a Buenos Aires (Argentina) y sobre Uruguay el 28 de marzo

• La Revolucion Francesa

  RubenHustonREVOLUCION FRANCESA Entre 1789 y 1791 la burguesía moderada victoriosa, actuando a través de la que entonces se había convertido en Asamblea Constituyente, emprendió la gigantesca obra de racionalización y reforma de Francia que era su objetivo. La mayoría de las realizaciones duraderas de la revolución datan de aquel período, como también sus resulta dos internacionales más sorprendentes, la instauración del sistema métrico decimal y la emancipación de los judíos. Desde el punto de vista

• Lic. En Gastronomía

  hiraldalvaradosArte Culinario: Arte de preparar buena comida Desde el descubrimiento del fuego, la forma de alimentarse de los humanos cambió. Ya desde la antigüedad y en todas las civilizaciones, grupos de personas se reunían para comer, siendo atendidos por personas dedicadas a ello. La noción de profesionales de la cocina es sin embargo relativamente reciente y ligada al desarrollo de la restauración durante los últimos siglos. Durante milenios fueron acumulándose conocimientos y descubrimientos (métodos de