Banco alimentos

La pandemia que afecta a todos los países generó el aumento de las tasas de desempleo y la inseguridad alimentaria, si antes ya era una laboral ardua apoyar a las personas que necesitaban esta ayuda, en este momento y con la coyuntura actual se ha convertido en algo más difícil. Los bancos de alimentos ahora tienen que lidiar con el problema de distribuir alimentos a más personas que se han visto afectada con esta situación. La Red de Bancos de Alimentos Global advierte que si la situación llega a persistir, si no puede ser controlada, quizá el número de personas con inseguridad alimentaria podría duplicarse, lo que implicaría complicar su trabajo ya que aumentaría la demanda de sus servicios, además la Organización Internacional del Trabajo afirma que, más de un tercio de los trabajadores en el mundo están desempleados debido a la pandemia. Esto afecta a todos los objetivos planteados a largo plazo por estas instituciones. En Estados Unidos país próspero en economía, actualmente es el epicentro de la pandemia de coronavirus, los bancos de alimentos en este país han tenido que redoblar sus actividades, en algunos estados realizan largas colas para recibir cajas con productos básicos.

Según el Banco de Alimentos Perú, 2.8 millones de personas padecen de inseguridad alimentaria y que el 33% de los alimentos producidos terminando siendo desechados, con esta cantidad 2 millones de peruanos podrían alimentarse. Esta organización se ha visto afectada en sus labores debido a la pandemia, esto se debe porque se necesita recepcionar los alimentos con mayor cuidado y además por la labor de abastecerse de alimentos de las empresas que en estos momentos están siendo afectadas de manera directa por el virus. El Banco de Alimentos también indica que, en seis semanas de cuarentena se ha recibido la misma cantidad de donaciones totales que normalmente se recibirían en seis meses por parte de avícolas, esto debido al cierre de locales que se vieron afectadas por sus ventas. Sin embargo, las donaciones que los supermercados realizaban se redujeron considerablemente ya que familias hicieron compras para suplir su stock. Según Daniela Osores, gerente general del Banco de Alimentos Perú, los servicios que brindan se han intensificado debido a que buscan formas de llevar toda la ayuda posible a los más necesitados (familias, asentamientos humanos, casas de inmigrantes, etc.), cumpliendo con su objetivo principal el cual es aliviar el hambre de los más pobres y vulnerables del país, sus horarios de trabajo no son fijos ya que de ellos depende que muchas personas tengan alimento. El Banco de Alimentos ha optado medidas como solicitar donativos a nuevas empresas poniéndoles en conocimiento de los beneficios que el estado les puede brindar, la recolección de alimentos en mercados mayoristas, además sus funciones ahora no solo se limitan al rubro alimenticio ya que han forjado nuevas alianzas con empresas para recolectar productos de higiene como alcohol en gel, jabones, etc. los cuales son insumos necesarios para afrontar la pandemia. La poca información de la existencia de estos entes también es un problema, ya que se han visto en la obligación de solicitar apoyo a artistas reconocidos para que se torne más conocida las labores que realizan y aumente la ayuda hacia ellos. La iniciativa que ha tomado el Banco del Alimentos en este estado de emergencia es brindarles el apoyo necesario a las familias que se encuentran desempleadas debido al cumplimiento del distanciamiento social obligatorio.

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