Control gerencial avanzado
Enviado por Loreleinne Vargas • 22 de Mayo de 2016 • Trabajo • 2.097 Palabras (9 Páginas) • 582 Visitas
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PANAMÁ[pic 1][pic 2]
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
PROGRAMA DE POSTGRADO DE ESPECIALIZACIÓN
EN ALTA GERENCIA
ASIGNATURA: CONTROL GERENCIAL AVANZADO
PROYECTO FINAL
CASO CMI: DPA FOOD Co.
I. INTRODUCCION
El caso a continuación tratará de un análisis de la estrategia y su operatividad en una empresa distribuidora mayorista de productos alimenticios de marcas reconocidas en el mercado panameño, líder en el mercado mayorista y con una visión clara de crecimiento y grandes oportunidad de mejora en sus procesos.
Actualmente DPA Food Co. Se posiciona como una compañía líder en la industria sin embargo, sus ingresos y participación en el mercado han venido decreciento por tres año consecutivos, aun así, DPA Food. Demuestra una gran oportunidad de mejora.
Las amenazas actuales se presentan como factores demandantes de atención y cambios y, así como sucede a nivel mundial, para DPA Food es importante permanecer actualizado en el mercado, con las mejores herramientas que permitan que siga siendo una empresa líder e innovadora, por esta razón, DPA se remite a la colaboración de la siguiente consultoria en la que se redefine la próxima estrategia operativa.
II. CONTROL PRELIMINAR
Como herramienta de control preliminar y con la idea de que existan lineamentos claros adentro de los departamentos, se trabajaron nuevas políticas básicas a regularse a partir de los cambios en los planes de acción, así:
- CONTROL PRELIMINAR DE RECURSOS HUMANOS
De acuerdo con la necesidad de este tipo de controles, describimos algunas de las políticas que deberán existir y sus puntos más relevantes de profundización:
- Políticas de selección:
De acuerdo a los lineamientos estratégicos, en DPA Food Co. Se estará trabajando una redefinición de las políticas de selección de personal que vayan de acuerdo con los valores de la empresa y las capacidades requeridas para cada rol.
1.2 Políticas de desempeño:
- Todos los trabajadores se apegaran a indicadores de desempeño con la finalidad de obtener una evaluación mensual y anual, los cuales son:
Departamento de ventas
- Distribución (cobertura)
- Metas de ventas individuales (por marcas y productos)
- Tiempo efectivo
- Ventas completadas/ventas totales
Departamento de distribución:
- Tiempo de trabajo efectivo (de acuerdo a producción individual)
- Cantidad de entregas efectivas
- Es obligatorio que todos los colaboradores asistan al menos al 80% de las capacitaciones impartidas de cada año.
- Todos los colaboradores se harán responsables de mantener su lugar de trabajo limpio.
- Todos los colaboradores se hacen responsables de revisar y mantener al día los roles asignados en la descripción de su puesto.
2. CONTROL PRELIMINAR DE MATERIALES
En DPA FOOD Co todos los productos alimenticios provenientes de proveedores internacionales serán verificados y certificados por el departamento de calidad interno antes de firmar el recibido del mismo.
Las instalaciones de DPA FOOD Co serán certificadas por auditores internacionales trimestralmente para comprobar la capacidad de almacenaje de los productos manejados.
DPA FOOD Co y sus colaboradores se hacen responsables de que todos los productos finales ofrecidos para la venta sean entregados con la más alta calidad en niveles de materiales de empaque secundarios o terciarios.
Las entregas o despachos a clientes en DPA Food Co se realizarán 24 horas después de la preventa realizada a través de la fuerza de ventas.
En DPA FOOD Co se lleva un indicador de eficiencia en tiempos de entrega y ventas cerradas
DPA FOOD Co se maneja con un inventario saludable de acuerdo a la rotación del producto y con un porcentaje de seguridad del 15%
3. CONTROL PREMILINAR DE CAPITAL
Todos los proveedores de DPA FOOD Co serán evaluados por el departamento de compras y legal para permitir intercambios financieros.
Todos los clientes de DPA FOOD Co serán evaluados por el departamento de compras y legal para permitir intercambios financieros.
El departamento de compras debe contar con la aprobación de legal para establecer relaciones con proveedores sea de la industria que sea
El departamento de compras deberá contar con la cotización de dos proveedores mínimo para intercambios mayores a B./1,000
Todas los financiamientos a corto y a largo plazo deberán ser analizados por el departamento de finanzas y aprobado por la junta directiva
El grado de riesgo aprobado para inversiones es de 200 puntos.
Los montos a financiar se deberán revisar y aprobar con la junta directiva de acuerdo al insumo o necesidad.
La relación en la composición del capital se deberá revisar anualmente con una estrategia flexible de hasta 20 años.
4. CONTROL PRELIMINAR DE RECURSOS FINANCIEROS
Se trabajará un presupuesto anual de ventas y gastos esperados con la finalidad de determinar las inversiones y los márgenes netos y operativos.
En el departamento de finanzas se llevarán a cabo el desarrollo de indicadores mensuales para determinar:
- cantidad de días para realizar los pagos a proveedores o clientes
- cantidad de días para hacer efectivos los cobros a clientes
- proporción de gastos y costos de ventas
- márgenes de contribución total
- seguimiento del presupuesto
- capacidad de cumplimiento con obligaciones corrientes
las tasas de rendimiento de la inversión deberán ser revisadas con la junta directiva con una frecuencia trimestral
III DISEÑO DEL CUADRO DE MANDO INTEGRAL
3.1 ANALISIS SITUACIONAL
3.1.1 Análisis FODA
FORTALEZAS | DEBILIDADES |
· Solida actividad logística. · Eficiente despacho · Fuerte oferta de marketing · Solides financiera · Líderes en producto · Altos niveles de venta con miras al crecimiento · Líderes en la Industria · Experiencia y capacidad técnica inigualable · Excelente ambiente laboral · Buena relación con los proveedores exclusivos. | · Falta de continua investigación de mercado · Abstinencia a nuevos mercados · Deficiencia en manejo óptimo de los beneficios de las grandes marcas · definición y demostración de su diferenciación o ventaja competitiva · Descuido de la clientela actual y del proceso de captación de nuevos clientes · Poca administración y aprovechamiento de la información · Falta de innovación · Falta de dirección en el equipo comercial Empleados con bajo desempeño y poca proactividad |
OPORTUNIDADES | AMENAZAS |
· Desarrollar la marca a nivel nacional aprovechando la descentralización · Posicionamiento nacional · Nuevos canales de distribución · Implementación de tecnología para reducción de costos · Desarrollar de economía en escala · Fidelizar a los clientes · Implementar programas sociales y desarrollar oportunidades de empleo · Aprovechar la solides de la empresa para nuevos inversores · Introducir nuevos productos | · Introducción de la competencia en los mercados del interior · Perdida de los proveedores exclusivos · Incremento en los costos de ventas · Falta de presencia de la marca · Introducción de productos importados desde otros países · Pérdida de clientes · Preferencia de los clientes por productos comodines
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