Lean manufacturing Factor diferenciador

LEAND-GMO

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Presentado por:

Alejandro Campuzano Pérez

Melisa Álvarez Ocampo

Gina Castellar Barrios

Valeria Blanquicett de la Parra

Presentado a:

Arcelio Pérez Simanca

Gerencia Moderna de las operaciones

Sección 11

Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco

Facultad de Ingeniería

Ingeniería Industrial

Cartagena de Indias D.T y C

2017

INTRODUCCION

La presente investigación se realiza con el fin de dar un buen manejo a los residuos orgánicos, generados en hoteles, restaurantes, peluquerías y caballerizas, contribuyendo así con el medio ambiente, de tal manera que se vitaminicen las plantas y se fertilice el suelo, causando así una gran disminución de gases que dichos residuos generan.

El propósito de la investigación es crear un abono orgánico de tipo compost, que no contenga químicos que afecten la siembra, crecimiento y recolección de plantas, generando así confianza y una mayor fidelización a las personas que adquieren dicho producto.

La investigación es de interés profesional, ya que por medio de esta se originara una empresa pionera en la producción y comercialización de abono orgánico de tipo compost, lo cual generara empleo en la ciudad de Cartagena.

La mejor forma o metodología a implementar para realizar esta investigación será a través de la recolección de datos ya que nos ayudara a reconocer cuantas empresas hay en la ciudad y cuales están interesadas en el aprovechamiento de los residuos orgánicos que estas generan.

Idea

Crear un abono orgánico de tipo compost que contribuya con el medio ambiente, vitaminice las plantas y le de fertilidad al suelo.

Objetivo General

Crear una empresa, dedicada a la producción y comercialización de abono orgánico realizado a base de elementos sólidos y/o extraídos del suelo que no contengan químicos que afecten la siembra, crecimiento y recolección de plantas generando así confianza y una mayor fidelización por parte de las personas dedicadas a esta actividad en la ciudad de Cartagena.

                OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Adquirir un posicionamiento como empresa líder en ventas de este producto, utilizando estrategias de marketing.

• Generar como mínimo para el primer periodo del año un aproximado de seis oportunidades de empleo directos que reduzcan la tasa de desempleo en la ciudad.

• Obtener una certificación en normas ISO 14001(Medio Ambiente) en el segundo periodo del año.

• Lograr una rentabilidad del % después de terminar el primer año de producción

Justificación

• ¿De dónde nace la idea?

Nace de la observación de un nicho de mercado en la ciudad de Cartagena encargados de la siembra y recolección de plantas o cultivos, los cuales utilizan un abono poco sano con índices de toxicidad y con un precio un poco elevado.

• Competencia del equipo para aprovechar la idea

El equipo cuenta con cuatro tecnólogos en control de calidad en formación en Ing. Industrial con capacidad de optimizar procesos, innovar, aprovechar los recursos teniendo un buen manejo de estos, capacitados para llevar la contabilidad de la empresa con destreza en controlar la calidad de los productos, procesos y servicios.

• Factor diferenciador

Es un abono orgánico 100% natural no posee ningún tipo de químicos que afecten al medio ambiente.

Crear una empresa dedicada a la producción y comercialización de abono orgánico logrando así un mayor posicionamiento en el mercado y generar oportunidades de empleo en la ciudad de Cartagena para así obtener una certificación en norma ISO 14001.

Cuadro VSM Actual Empresa EQUMUS

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VSM Futuro Empresa EQUMUS

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Indicadores del Proceso

Los cálculos de cada uno de los indicadores se desarrollaron en Microsoft Excell, el cual adjuntaremos:

• Tiempo Takt:

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De acuerdo a lo anterior, se puede decir que un cliente compra un bulto de abono cada 18 horas, de tal manera que el tiempo estándar por pieza debe ser igual o inferior a 18 segundos.

• Tiempo de Ciclo:

Tiempo de Ciclo Individual:

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