Máster de Prevención de Riesgos Lab

Facultad de Ciencias Sociales

LUIS ALBERTO CUESTA ARROYO

Máster de Prevención de Riesgos Lab

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Asignatura: Técnicas Afines a la Prevención de

Riesgos Laborales Prevención

Hotel Planamar: la calidad es lo primero

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1.  Identifique los distintos conceptos de calidad presentes en el caso.[pic 7]

El concepto de calidad, al principio en el Hotel estableció diferentes normas las cuales hacia que el servicio  que brindaba fuese excelente para los clientes, de esta manera comenzó a jerarquizar a sus empleados y a crear el puesto de supervisor.

Al paso del tiempo comenzó a ser más ordenados en sus procesos, manteniendo buenas relaciones con sus proveedores, siendo la empresa flexible.

Después de lograr la certificación de  “Sistema de aseguramiento de calidad ISO 9002”, se preocuparon por mejorar sus procedimientos y concentrarse en satisfacer a sus clientes particulares y lograr recomendaciones de ellos.

2.  Identifique los objetivos perseguidos en relación con cada concepto de calidad, como identidad cultural, estrategia, gestión, normalización, etc.[pic 8]

Cuando empezó el hotel, sus objetivos eran la buena atención al cliente, limpieza, orden en las habitaciones, presentación de los platos en el comedor, …

Posteriormente, no solo se centraron en la parte interior del hotel, sino también mantener buenas relaciones con sus diversas agencias de mayoristas y afrontar nuevos retos.

Después de recibir la certificación, su preocupación fue más allá de mantener procedimientos, se centro en sus clientes potenciales y obtener información sobre preferencias y gustos.

3.  ¿Qué acciones relacionadas con la gestión de la calidad se han llevado a cabo en el[pic 9]

Hotel Planamar desde 2017?

∙    Creación de un departamento de calidad

∙    Mejorar el servicio y atención al cliente

∙        Implementación de un departamento de atención al cliente con la finalidad de poder así obtener información sobre sus gustos y preferencias.

∙        Buscar  diferenciación  de  las  otras  empresas  l  cual  lo  hicieron  mediante  la certificación de calidad.

∙        Se mejoraron sus procesos, servicios y atención con ayuda del departamento de calidad.

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