NO TENGO UNO

Cómo colocar las mesas en una fiesta

Autor: Pamela Verónica Luques

Distintas formas de ubicar las mesas en los salones

Dependiendo del tipo de evento, del salón y los servicios, las mesas se dispondrán de distintas maneras.

Ubicación de las mesas en una fiesta

Cuando realizas un evento social tienes dos modalidades para acomodar a tus invitados: si es una cena, se deben incorporar mesas y sillas, y si es un catering de parados, se colocan sillas, sillones y mesas de estar en los salones.

Las mesas que se utilizan con mayor frecuencia en las cenas son las mesas redondas, donde podrás acomodar entre 6 a 8 invitados, dependiendo la dimensión de cada una. Las mesas redondas son más cálidas ya que todos los invitados tienen mayor cercanía para poder interactuar. Ten en cuenta la distancia entre cada comensal, para que no se choquen al levantar sus cubiertos y cortar la comida. También debes dejar un gran espacio entre cada mesa para la movilización de los camareros e invitados.

Dónde ubicar las mesas

Para ubicar las mesas, debemos observar el salón. Por ejemplo, en eventos formales, la mesa principal mira hacia la puerta principal, mientras que en eventos informales las mesas pueden estar mirando a la pista de baile, a la mesa principal donde se sentarán los anfitriones, a los jardines o espacio verde, etc. Para seleccionar el horizonte, asesórate con los dueños del lugar, o visita las instalaciones especialmente para seleccionar esta ubicación.

Con respecto a la mesa de los anfitriones, dependerá del tipo de evento. En una boda, por ejemplo, los novios se sientan solos en una mesa principal o junto a sus padres. En los cumpleaños de quince, la quinceañera se sienta junto a sus padres. Aquí, la persona que elige la cantidad de comensales en la mesa principal será, justamente, la anfitriona o los anfitriones.

La mesa principal puede ser rectangular, donde todos los homenajeados se sienten en la misma línea mirando a los invitados, y en diagonal pueden tener la vista hacia la pista de baile, o hacia los jardines.

Recuerda que, antes de saber cómo ubicar a los invitados, deberás primero determinar dónde se sentarán los homenajeados---

F. Tema V. Tipos de mesas y su colocación.

Las distintas formas de las mesas; sus pros y contras para la utilización en determinados actos o eventos..

Existen multitud de formas a elegir para las mesas, así como decenas de combinaciones de las mismas en función de su forma, tamaño, situación, etc. Vamos a exponer de forma detallada, cada una de las formas y sus pros y contras para la utilización en determinados actos o eventos.

Rectangular

F. Tema V. Tipos de mesas y su colocación.

Una de las más utilizadas, y dependiendo de su tamaño puede ser un poco difícil para tener una conversación uniforme, dando lugar por norma general a tres focos de conversación. Entre sus ventajas está la perfecta distribución que se puede hacer en cuanto al orden de precedencias.

En cenas de gala o de importancia no es correcto colocar a nadie en las cabeceras de la misma (sistema anglosajón). También es una ventaja la facilidad de acoplar nuevas mesas, pudiendo formar mesas en T, mesas en forma de U, etc.

Ovalada.

F. Tema V. Tipos de mesas y su colocación.

A diferencia de la mesa rectangular, es más aprovechable en espacio, al poder colocar a gente en las cabeceras de la misma. Si su tamaño es amplio, en temas de conversación ocurre lo mismo que en la rectangular. No se puede tener una conversación uniforme.

Es muy claro el orden de precedencias para la distribución de los invitados. Si su tamaño es pequeño, tenemos la ventaja que todos los invitados pueden verse y mantener una conversación uniforme, lo mismo que ocurre en las mesas redondas. Como desventaja no es posible acoplarla a ningún otro tipo de forma.

Cuadrada.

Solo utilizadas en restaurantes y nunca en comidas de gala o grandes

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