Tiendas de barrio

MARCO TEORICO

Historia de la tienda

Para hablar sobre la tienda de barrio, es necesario desarrollar primero un recuento histórico de su origen. Por lo que primero hay que hablar del comercio, la  historia de esta actividad es casi tan antigua como la sociedad, por lo cual, es importante hacer referencia, en primer lugar, al tema de las tribus; estos grupos se caracterizaban por su actividad nómada, pues recurrían a tierras, de las cuales les era fácil sacar el mayor provecho y así explotar la mayor cantidad de los recursos del terreno que colonizaban, pero con el paso del tiempo y la mejora de los procedimientos agrícolas que realizaban dichas tribus, se dio lugar a las reservas de producción y fue así como se empezó a intercambiar con otros grupos aquellos productos de sobra, este fenómeno se caracterizaba por el cambio de mercancías o herramientas que no poseían y deseaban los distintos grupos, con lo que se dio el trueque, un proceso que consistió en el canje de objetos, teniendo en cuenta la satisfacción (cubrimiento general o parcial de necesidades) de los involucrados en el proceso de dicho intercambio, y que se llevó a cabo con la compensación de productos que según criterio de los partícipes tenían equivalencia, respecto al valor, entre sí.

Con el paso de los años, la mejora resulta inevitable en el desarrollo del comercio, de esta forma se reveló la necesidad de adquirir herramientas que reflejasen algún tipo de valor cuantificable y que resultaran fáciles de transportar, en este proceso se dieron a conocer varios utensilios, que fueron desde: letras de cambio, pedazos de cuero, granos de sal, polvo de oro, plumas de aves exóticas, maíz, café; hasta, pequeñas láminas de metal, las cuales más adelante se conocieron como moneda.

Según las investigaciones de Zuluaga y Ospina (2007), las grandes civilizaciones aportaron, de determinadas formas, al desarrollo del comercio, es aquí donde se destaca a los fenicios, quienes tienen el mayor reconocimiento, debido a su ingeniosa construcción de embarcaciones, por medio de las cuales pudieron dar a conocer su cultura, desarrollar relaciones con distintos grupos de personas, conocer nuevos territorios, herramientas y materias primas desconocidas gracias a su gran flota marina con la cual recorrían el mundo, fue este el impulso fundamental a la creación del comercio como actividad principal de las civilizaciones.

Definición histórica

Fue en Estados Unidos, hacia los años 1750-1783 que se creó el “general store”, la cual fue la primer estructura que funcionaba equivalente a lo que hoy conocemos como tienda, este era un establecimiento cuya función fue la de satisfacer las necesidades de los viajeros y que al mismo tiempo pudieran proveerse de una infinita diversidad de artículos para sus largos viajes. Por lo general los llamados “general store” se ubicaban en espacios urbanos o sitios que eran paso obligado de viajeros.

Estos tipos de tienda, llamadas “general store”, crecieron rápidamente y poblaron las ciudades más importantes de Estados Unidos, cumpliendo con la función social de proveer a los habitantes de las urbes de productos al por menor; Podemos decir que las “general store” fueron las encargadas de fundar los espacios o superficies dedicadas a este comercio.

Características de la tienda de barrio

Este tipo de tienda suele presentarse como una superficie pequeña, en donde se denota la comercializaron de productos de consumo masivo y por tanto al detal, este tipo de tienda se ha ido constituyendo como unidad de suministro en los hogares. La tienda de barrio, por lo general está conformada por familias, las cuales, por razones varias tales como: el desplazamiento, generado por la violencia y el desempleo, razón de la difícil situación económica que se vive en Colombia, se ven obligadas a llevar a cabo una estrategia de ganancia monetaria y supervivencia, con base en conocimientos empíricos y no muy avanzados; teniendo en cuenta que esta tienda requiere poca inversión y genera empleo independiente, representa una increíble ventaja para el tipo de familias anteriormente nombradas.

La historia de la tienda de barrio se remonta a los años 50 y 60, donde dicha superficie comercial, por pequeña que fuese, hacía las veces de canal de distribución en santa fe de Bogotá. Hacia los años 80, la demanda de dicha tienda se ve amenazada por el surgimiento de nuevos supermercados y superficies con régimen de autoservicio, pero el auge de la tienda de barrio disminuye en los años 90, ya que la competencia aumenta notablemente, se da la apertura económica, surgen nuevos medios de compra, como las tarjetas de crédito, que son exclusivamente para uso en las grandes superficies y por ultimo llegan nuevos hipermercados y se da un gran crecimiento de los supermercados. Ahora bien, reuniendo las ideas que deja Ignacio Gómez Escobar en Su Blog Sobre Mercadeo, encontramos que a diferencia de Portugal, en donde hacia la década de los 80 y con la aparición de las grandes superficies comerciales, se dio por terminado el comercio de las pequeñas tiendas de barrio; en Colombia, donde la influencia de los súper e hipermercados llego en el 94, la pequeña superficie no desfalleció y hasta el día de hoy cumple un importante papel en la economía y el mercado colombiano.

En el contexto Colombiano, el comercio integrado por las Tiendas de Barrio, tiene un significado muy especial para los consumidores de todos los estratos socio económicos y ha ganado un espacio importante en el ámbito de los detallistas, es considerado como un canal complementario ya que los compradores tienen a la mano sitios disponibles para adquirir los productos que se van agotando en sus hogares, o realizar la mayoría de sus compras aprovechando los créditos que se les otorga; sin desconocer, que para un sector representativo de la población éste constituye el único canal para abastecerse de lo que necesitan. En efecto, el proceso de crecimiento y adaptación de las Tiendas de Barrio, se encuentra estrechamente relacionado con la situación económica del País y la consecuente reducción del ingreso familiar y aumento de los índices de pobreza, que han llevado a la sustitución del supermercado por este tipo de establecimientos. Se puede decir entonces, que la Tienda de Barrio ha alcanzado grandes dimensiones en nuestro País y que su importancia se sustenta en el hecho de que tradicionalmente las personas de bajos ingresos han realizado sus compras en esta clase de establecimiento. Dichas prácticas aun predominan en el ámbito colombiano a pesar de que los precios unitarios sean superiores a los establecidos por los supermercados y autoservicios.

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