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QUE ES CUNICULTURA

Es una rama de la producción animal encargada del aprovechamiento y manejo del conejo.

IMPORTANCIA DE LA PDCCION CUNICULA

La cunicultura es de gran importancia como una fuente alternativa de incorporación de proteínas animal a nuestra dieta diaria, ademas de esto es de vital importancia:

a) Requiere de poco espacio fisico para su alojamiento y cria

b) Las tecnicas exigidas para su manejo son compatibles con el nivel sociocultural de las poblaciones rurales

c) Su alimentacion no desvia recursos son sumibles para la poblacion humana. La produccion de autoconsumo permite mejorar la calidad nutricional de las familias rural ademas de diversificar y aumentar sus ingresos economicos.

d) Permite un ciclo de retorno del capital acelerado (90dias)

e) Posee una alta tasa reproductiva

TIPOS DE EXPLOTACIóN CUNICULA

a) Granjas de autoconsumo: posee de 1 a 10 madres, su alimentacion se basa basicamente en subproductos y desechos agrícolas

b) Granjas familiares: dentro de 10 a 50 madres y esto sirve de complemento a otras actividades principal y se basa en la alimentacion concentrada y suplementacion alternativa

c) Granjas semi-industriales: estan constituidas por un plantel de reproductoras de entre 50 a 300 animales con una relacion macho-hembra definida, su manejo es mas exigente y su alimentacion se basa basicamente en alimentos concentrados

d) Granjas industriales: Son aquellas q poseen mas de 300 hembras reproductoras su alimentacion se basa en alimentos concentrados comerciales para este tipo de unidad utilizamos jaulas especializadas q aseguran el confort del animal y debe ser manejado por un equipo tecnico capacitado

e) Granjas de recria: Son explotaciones especializadas dedicada a la prodccn de animales reproductores los pie de cria son animales con una caracteristicas geneticas definidas la alimentacion es de alimentos balanciados y requiere de mano de obra altemente calificada

f) Granja de ceba: Son unidads de prodccn q poseen reproductores adquiridos a la edad del destete levantandolos hasta la edad de sacrificio

PRODUCCION.

Dentro del ciclo de producción figuran los siguientes:

Animales especializados

Ambiente adecuado

Alimentacion espesifica

Instalaciones especiales

Reproduccion planificada

Higiene apropiado

Sanidad acorde

Buena comercializacion y distribucion

RAZAS PRODUCTORAS DE LANA.

a) Raza angora: origen color, peso, recoleccion de pelo, produccion de pelo y lana.

b) Razas de piel: son razas livianas, plateado de shampan: color peso origen

c) Chinchilla, rex, holandes,

RAZAS PARA CARNE

a) Mariposa, california, nueva zelanda, gigante español peso aprox 10-13kg

b) Fantasia (mascota), belier frances, mini rex, el enano, cabeza de leon

CONSIDERACIONES DE UNA INSTALACION

Para cada hembra reproductora se requieren 2 mt2 q incluye pasillo, deposito, jaula de engorde, reemplazo y machos reproductores. Deben tener unas medidas adecuadas q faciliten la respiracion y limpieza si en la zona el clima es frio es indispensable tener cortina a los laterales del galpon y bajarlas en la noche, es importante proteger los animales del sol y el frio en exceso.

Los techos de las instalaciones deben ser de zinc o aceroli el piso debe tener una inclinacion de 3% aprox para evitar el acumulamiento de las excretas y el facil manejo, hay q tomar en consideracion y evitar el exceso de humedad dentro del galpon ya que ello favorece la ploriferacion de cooccidia y hongos.

Debajo de las jaulas deben de haber fosas de tierra, la temperatura optimas para el conejo es de 18 a 30 grados y tempraturas por debajo de 5 grados a 30 grados afectan el consumo de alimento.

CARACTERISTICAS GENERALES DE LOS CONEJOS

El conejo doméstico o común pertenece al género Oryctolagus y a la especie Cuniculus. Pertenece al orden zoológico de los Lagomorfos que se diferencia de los Roedores por su fórmula dentaria:

I 2-2 C 0 PM 3-3 M 3-3

________________________________________ ________________________________________ ________________________________________ ________________________________________

1-1 0 2-2 3-3

Forma parte de la familia de los Lepóridos junto a las liebres y a otros conejos como el americano "Sylvilagus".

La característica anatómica más particular son sus orejas largas y se diferencia de otros mamíferos por la cecotrofia y la ovulación provocada (similar a la gata). La cecotrofia es una operación muy importante, y, mediante la misma, el conejo recicla nutrientes vitales para su subsistencia. Básicamente, hay dos tipos de materia fecal en el conejo: las cagarrutas, que son las bolitas duras y secas tan conocidas y los cecotrofos, más pequeños, adheridos los unos a los otros y húmedos. Estos son llevados a la boca por el conejo directamente desde el ano y lo proveen de aminoácidos y vitaminas (es casos de stress la cecotrofia no se produce y los animales manifiestan carencias).

Para la reproducción el macho busca a la hembra o viceversa, realizando una husmeada general. Con el mentón, el macho marca terreno (feromonas), la hembra presenta una dorsiflexión lumbosacra con la cola elevada. Una persecución sigue el rito. E1 macho salta encima del dorso de la coneja, la monta (cuando el pene toma contacto con la vulva) y con 8 o 10 movimientos pélvicos, eyacula de 0,3 a 1,5 ml. de semen, o sea, cubre. A continuación, el macho se desequilibra y cae de lado, mientras la hembra permanece inmóvil y expectante. Se ha realizado el apareamiento o cubrición.

La hembra es multípara. Después de una gestación de 31 días (de 29 a 33) puede parir de 1 a 20 gazapos (de 6 a 11 normalmente) que nacen sin pelo y ciegos, con un peso aproximado de 40 a 70 gramos. A partir de los 7 días, tienen el cuerpo cubierto de pelo y a los 10 días, abren los ojos. A los 17 días (15 a 20 días) salen de los nidales y a partir de los 20 días inician el consumo de alimento sólido.

La leche de las conejas tiene un máximo productivo hasta los 21 días y decrece más rápida o lentamente según lo que succionen los gazapos y en función del ciclo reproductivo, si está gestante o no lo está. La lactación suele terminar a las 4 semanas después del parto, aunque puede prolongarse hasta las 5 o 6 semanas. Durante la misma, la coneja puede llegar a producir 7 litros de leche.

El conejo se desteta a los 34 días (de 30 a 38 días) con unos pesos entre los 500 y 1000 gramos según la edad,

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