Los Olvidados

1 RECORRIDO

• TEMPLO DEL SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS. Es una réplica de la Basílica de San Pedro ubicada en Roma. Se inició su construcción en 1896, y se concluyó 50 años más tarde; su fachada es a base de columnas circulares de rio lita.

• PARQUE ECOLÓGICO. Ubicado en la calles Chapultepec y Flores Magón, zona de vegetación y lugar de recreación por contar con canchas de usos múltiples, así como de convivencia y esparcimiento familiar, donde se llevan a cabo torneos de Voleibol y básquetbol.

• EX HACIENDA CASTILLO: Apaseo el Alto, Guanajuato, Km 10,4. Autopista Querétaro-Celaya Cuota.

• Apaseo el Alto se caracteriza por contar con prestigiados talleres de talla en madera, cuya maestría es reconocida a nivel Nacional e Internacional.

• HACIENDA DE EL SABINO: que data del Siglo XVII; fue una de las principales de la región. Se construyó en una zona que habitaban tribus otomíes, pues en sus alrededores aún se conservan vestigios de Cués de los mismos naturales. En el siglo XIX fue administrado por Don José Mendoza, quien fue uno de los benefactores de Apaseo el Alto.

2RECORRIDO

• PUENTE DE LA CALLE REAL (Actualmente calle Benito Juárez)

• HACIENDA DE SAN ANTONIO CALICHAL : que data del Siglo XIX, construida en lo que fueron territorios del pueblo de San Bartolomé. Su nombre se debió a que en los terrenos donde se instaló la casa grande de la hacienda abunda el tepetate caliche que en otomí se decía Xidoo. Esto no significa que aquí estaba asentado un Señorío tan importante como el de San Bartolomé.

• EL MOLE: El mole es un platillo tradicional que forma parte de la cultura y tradición Apaseoelences; pudiera decirse que: Es el platillo municipal por excelencia, protagonista de todas las fiestas de sus habitantes; de los pobres y los ricos; de la alta cocina y de la cotidiana. Como parte de una herencia milenaria, las mujeres de nuestro pueblo han preservado la sabia virtud de preparar un mole para cada gusto y ocasión: mole rojo, mole verde, mole negro, con pipían, etc. Es por eso que en Apaseo el Alto prepara y se disfruta un exquisito mole o bien un platillo “Mexicanamente Churrigueresco”.

• MONUMENTO AL MIGRANTE: Se localiza en la Granja de Trinidad Mendoza, Granja de Trinidad Mendoza se localiza en el Municipio Apaseo el Alto del Estado de Guanajuato México.

• “BALNEARIO MARY” Crt Panamericana No. 32 Kilom, Manuel Avila Camacho, 38500 Apaseo El Alto, Guanajuato Tel: 01 413 166 0917

3 RECORRIDO

• LA ELABORACIÓN Y CONSUMO DE TAMALES están íntimamente ligados a la típica imagen pueblerina de Apaseo el Alto. Desde hace muchos años, a la salida de la Misa primera, los feligreses han acudido sistemáticamente con las tradicionales tamaleras que se colocan sobre la calle del improvisado mercado de la Villa, ahí se ha podido disfrutar de una ollita de Atole Champurrado, o Atole Blanco y de un par de Tamales de Chile o de Azúcar.

Familias enteras que por generaciones han elaborado riquísimos Tamales, que ojalá pudieran visitarnos para que probaran la receta original que nuestros antepasados nos heredaron para beneplácito de los Apaseoelences.

• ACUEDUCTO EL ARCO. Edificado en la última década del siglo XIX.

• MONUMENTO AL MIGRANTE: Se localiza en la Granja de Trinidad Mendoza, Granja de Trinidad Mendoza se localiza en el Municipio Apaseo el Alto del Estado de Guanajuato México.

• ACIENDA DE ESPEJO: que data del siglo XVI cuyo nombre original fue Hacienda del Monte de Espejo propiedad de Antón de Espejo, rico comerciante y aventurero radicado en la ciudad de México, quien posterior al establecimiento de esta hacienda fue conquistador de Acoma, Nuevo México. Esta hacienda abarcaba Aguaje de Espejo, Estancia de Espejo, Salto de Espejo y Quinta de Espejo.

• ALAMEDA. Lugar recreativo, ubicada en la colonia Manuel Ávila Camacho cuyos inicios de construcción

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