Trabajo Completo

Ingredientes 16

- 1 huevo

- 4 cucharadas soperas de harina

- 4 cucharadas soperas de azúcar

- 3 cucharadas soperas de cacao en polvo (tipo Valor)

- 3 cucharadas soperas de nutella

- 1 pizquita de levadura (como al punta de una cucharilla de café)

- 6 cucharadas soperas de leche

- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva vírgen extra

- Un puñado de nueces

- Trocitos de chocolate negro

cómo hacer brownies de chocolate en el microondas

Mezclamos todos los ingredientes en un bol de tamaño medio, excepto los trozos de chocolate. Una vez mezclado todo bien repartimos la mezcla en un par de boles o tazas.

Seguidamente agregamos los trocitos de chocolate y empujamos bien hacia el fondo.

Finalmente metemos en el microondas por 1 minuto y 40 segundos y brownie hecho!

Si lo prefieres más hecho y ponlo un poco más, de diez segundos en diez segundos.

Aunque os aconsejo no superar este tiempo porque si no se os quedará el brownie muy seco!

Puedes agregar al brownie una bola de helado de vainilla.

Una idea de Mariflor Cupcakes.

Chayotas rellenas gratinadas

ACOMPAÑANTES, NUESTRAS RECETAS, VEGETARIANO

La chayota o chayote es muy adecuada para personas que quieren adelgazar, ya que contiene muy pocas calorías y por a su alto contenido de potasio, ayuda a eliminar la retención de líquidos. También la puedes comer como plato único o puede acompañar cualquier tipo de carne.

45′ ¦ 2 personas ¦ dificultad

INGREDIENTES:

• 1 chayota mediana

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• ¼ cebolla pequeña

• 1 diente de ajo

• ¼ de pimentón rojo mediano

• 1 cucharada de crema agria o nata fresca espesa

• 6 cucharadas de queso parmesano rallado

• 4 galletas de soda desmigajadas o ½ taza de pan rallado

• sal y pimienta a tu gusto

PREPARACIÓN:

Lava y corta la chayota por la mitad.

En una olla cubre con agua con sal la chayota y cocínala tapada a fuego medio durante 30 minutos o hasta que esté blanda.

Retira la chayota del agua y deja reposar unos minutos para que se enfríe un poco.

Precalienta al horno a 350°F / 180°C.

En una sartencita dora en aceite de oliva la cebolla, el ajo y el pimentón cortados en brunoisehasta que estén traslúcidos. Aparta de la hornilla y reserva.

Cuando puedas manipular la chayota, raspa con una cuchara la parte interior para sacar la pulpa y la reservas en un recipiente. Deja suficiente espesor (½ cm.) en el borde para que cuando las rellenes no se te deshagan.

Con un tenedor aplasta bien la pulpa de la chayota hasta que te quede un puré. Introduce el sofrito y mezcla. Añade la crema agria o

...