Agricultura Biologica

APORTE TRABAJO COLABORATIVO FASE 2

AGRICULTURA BIOLÓGICA

INTEGRANTE:

TUTOR: JORGE ARMANDO FONSECA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA UNAD

2014

INTRODUCCIÓN

La agricultura Biológica es una alternativa creativa, científica y avanzada y permite la solución de graves problemas ambientales, sanitarios y sociales, producidos por el desequilibrio que supone la desaparición de la verdadera agricultura y los agricultores.

Al no usar agroquímicos, ahorra dinero al productor, que utiliza para la fertilización los subproductos de la finca, con lo que evita además que contaminen. Ahorro también individual y colectivo, de maquinaria pesada y combustibles y de los recursos y contaminaciones consiguientes. Mejora la salud de productores y consumidores al evitar pesticidas y otros productos tóxicos, y mejora la calidad alimentaria. Conserva y amplí­a la variedad de plantas cultivadas que los agricultores han sabido utilizar para mejorar suelos y proteger cosechas.

Es así como en el trabajo colaborativo dos nos enmarcamos en dos mementos, 1: IDENTIFICACIÓN DE HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS PARA LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA SOSTENIBLE.

2. APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS PARA LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE LA GRANADILLA. En estos momentos se indago por cada estudiante en una herramienta específica y realizo la respectiva aplicación en una guía para la producción sostenible del cultivo de la Granadilla.

OBJETIVOS

GENERAL:

Identificación de modelos tecnológicos agrícolas para la producción sostenible.

ESPECIFICO:

identificación de herramientas tecnológicas para la producción agropecuaria sostenible.

aplicación de tecnologías para la producción sostenible.

MOMENTO 1: IDENTIFICACIÓN DE HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS PARA LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA SOSTENIBLE.

ORDEN NOMBRE DEL ESTUDIANTE PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

SOSTENIBLES PARA EL

MANEJO DE: NOMBRE Y DESCRIPCIÓN FORMA DE APLICACIÓN EN LOS CULTIVOS:

1

2

3

4

5 Jonathan Fabián Montaguth Muñoz Preparación de

productos para

nutrición de plantas

(sólidos y líquidos) Bioles: Son biofertilizantes líquidos que se preparan con sustancias químicas naturales y materiales obtenidos de la propia finca, estos pueden ser utilizados en gran variedad de cultivos de ciclo corto hasta perennes.

Súper Magro: es un fertilizante foliar que su preparación se hace a partir de micronutrientes como, Sales minerales, cobre, hierro, sulfato, estiércol de Vaca, Sulfato de sin este cumple dos funciones:

a. Fertilizante Foliar.

b. Fungicida.

Abono solido Bocashi: Es un abono orgánico de origen japonés es un fermento donde se coce al vapor los materiales del abono, aprovechando el calor que se genera con la fermentación aeróbica de los mismos. Los ingredientes son: Estiércol, Carbón Vegetal, Tierra, levadura, melaza, ceniza, Cascarilla de arroz.

Compost: es el producto que se obtiene de compuestos que forman o formaron parte de seres vivos en un conjunto de productos de origen animal y vegetal los ingredientes son: restos de comida, frutas y verduras, aserrín, cáscaras de huevo, restos de café, trozos de madera, poda de jardín (ramas, césped, hojas, raíces, pétalos, etc). La materia orgánica se descompone por vía aeróbica o por vía anaeróbica.

Bioles:La aplicación se hace en el Follaje y al suelo

Súper Magro: El líquido es de aplicación Foliar, y la parte solida se aplica al suelo.

Bocashi: Este abono se aplica directamente al suelo o la raíz de la mata.

Compost: Este al igual que el bocashi se aplica de forma directa al suelo o a la raíz de la planta.

Conclusión: el objetivo de la utilización de estos fertilizantes y abonos orgánicos es restaurar los suelos y dar una excelente producción para esto es recomendable la labranza mínima, en casos donde los suelos se trabajan mecanizados es importante aplicarle abundante abono orgánico para que recuperen la cubertura y los microorganismos como las micorrizas.

MOMENTO 2: APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS PARA LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE.

LOCALIZACIÓN DE SEMILLEROS Y ALMÁCIGOS

Por razones fitosanitarias y orgánicas, fácil manejo y atención, los semilleros y almácigos se deben establecer fuera del cultivo de granadilla, para evitar que las plagas y enfermedades que se presentan en el huerto afecten las `plántulas que van a sembrarse en el próximo cultivo. Tanto el semillero como el almácigo. Deben estar localizados cerca para brindar los máximos cuidados a las plántulas. El sitio seleccionado debe tener disponibilidad de agua limpia, buena aireación, iluminación y estar cercano.

ADECUACIÓN DE SEMILLEROS Y ALMÁCIGOS

Cuando se requiere un gran número de plántulas de granadilla, los semilleros se pueden construir con ladrillos sobre el suelo para tal caso también se podrían utilizar las bandejas plásticas de semillero.

PREPARACIÓN DEL TERRENO

Para la preparación del terreno del suelo a usarse en el semillero y almácigos se recomienda de 2 partes de tierra arena y materia orgánica para obtener plantas vigorosas en el menor tiempo posible la materia orgánica utilizar debe ser un compost o un bocahi.

DESINFECCIÓN DEL SUELO PARA EL SEMILLERO

El suelo de semilleros y almácigos. Debe desinfectarse para evitar el ataque de enfermedades, plagas y malezas. Las enfermedades en los semilleros y almácigos son causados por organismos que normalmente habitan el suelo o están en el ambiente. Es recomendable la desinfección del suelo utilizando orgánicamente el siguiente método:

Solarización:

Hay que realizarlo en verano, cuando hace más calor.

El terreno desnudo se labra con un motocultor y se retiran los restos vegetales y las piedras gruesas que salgan.

A continuación se le da un riego muy abundante que cale bien, que moje a una profundidad de 40 centímetros.

Se cubre el suelo con un plástico transparente fino (polietileno entre 100 y 200 galgas de espesor).

La lámina debe quedar tensa y con los bordes perfectamente

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