Balance de Materia y Energía.

        Universidad La Salle Oaxaca[pic 1]

Balance de Materia y Energía.

Ing. Ambiental.

Mireille Macareno Martínez.

Michelle Madian Gopar Bazan.  

Pablo Michel Pérez Macedo.

José Carlos Quintana Avendaño.

Reporte de Practica.

Introducción

El balance de materia de algún proceso industrial conlleva una contabilidad exacta de todos los materiales que entran, tanto como los que salen, se acumulan o se agotan en un intervalo de cierta operación, es decir un balance de materia es aquel que se basa en la ley de la conservación de la materia.

Los balances de masa se utilizan en el diseño de algún proceso o bien, en el análisis de uno en existencia; en ellos intervienen diversas operaciones unitarias como la decantación, tamizado, así como la filtración y evaporación los cuales utilizaremos en esta práctica de laboratorio.

Existen dos tipos de balance que pueden ser aplicados en un sistema:

El balance diferencial. El cual indica lo que ocurre en un sistema en un instante de tiempo, donde cada término de la ecuación de balance es una velocidad (de entrada y de producción), este tipo de balance generalmente se aplica a procesos continuos.

El balance integral. Este describe lo que sucede en un sistema durante dos instantes de tiempo, aquí cada término de la ecuación de balance es una cantidad balanceada con unidades correspondientes (g. barriles), el cual se usa generalmente en procesos intermitentes al ser ambos instantes de tiempo el momento en que es efectuada la entrada y el momento previo a la extracción del producto.

Es importante tomar en cuenta un balance total y varios balances por componente. En un balance total se considera la masa total de cada corriente que se encuentra implicada en el proceso mientras que en el balance por componentes es aquél en el que solo se considera la masa del componente que se analiza en cada una de las corrientes involucradas en el proceso.

Objetivo: Determinar un balance másico en una mezcla de solidos solubles e insolubles que se sometan a un proceso Evaporación-Filtración. 

Materiales:

5gr Azúcar                         Papel filtro                                    Vidrio de Reloj                  

15gr Aserrín                      Anillo de Acero                              Espátula

20gr Arena                        Soporte Universal                          Parrilla Eléctrica  

Balanza Analítica              Vaso de Precipitado                      Matraz Erlenmeyer

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