Bicarbonato De Sodio
Enviado por jes.98 • 24 de Marzo de 2015 • 1.113 Palabras (5 Páginas) • 307 Visitas
Se sustituirá el Ácido Muriático por el VINAGRE Y BICARBONATO DE SODIO
Vinagre: El vinagre es un líquido miscible en agua, con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética del alcohol, como la de vino y manzana.
Características: El vinagre, líquido, agrio, de olor fuerte, es un ácido. El vinagre contiene una concentración que va de 3 % al 5 % de ácido acético en agua Su uso gastronómico, el vinagre también se emplea como artículo de limpieza para limpiar la superficie de los cristales El vinagre es un excelente producto natural para la limpieza así como un desinfectante y desodorante Después de utilizarlo el olor desaparece una vez que el vinagre se ha secado No es inflamable, ni toxico
Formula: Su fórmula es CH3COOH para reflejar mejor su estructura química. La fórmula desarrollada es la Siguiente:
Bicarbonato de sodio: Es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio (aunque menos fuerte y más salado que este último)
características:
El vinagre, que es una solución de ácido acético glacial al 6.5% V/V en agua, dando una acidez con un pH aproximadamente de 2-3, esta solución llamada vinagre puede reaccionar con Bicarbonato de Sodio (base alcalina) es un abrasivo pero mucho más suave que todos los productos que hay en el mercado, dando acetato de sodio, gas carbónico y agua, en la siguiente reaccionar;
NaHCO3 + CH3-COOHCH3-COONa + CO2 + H2O, el gas carbónico es un gas y se desprende originando burbujeo.
Al sustituir el Ácido Muriático Por el Vinagre y el Bicarbonato de Sodio se va a disminuir mucho el Daño al organismo que es lo que más afecta el Ácido Muriático, los gases que se desprenden no serán tóxicos por lo que al inhalarlo ya no se irritara o provocara edema en el tracto respiratorio. Por lo que limpiar superficies como azulejo, inodoros, lavabos etc. No será molesto ni dañino al organismo y ambiente
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