Biodigestion anaerobia

[pic 1][pic 2]Facultad de Ingenierías y Ciencias Aplicadas

Ingeniería Agroindustrial

IAGI 2336-Tecnología de productos no alimentarios.

Autor: Loor Aguirre Marena Yiveth

"Biodigestión anaerobia de residuos sólidos urbanos. Alternativa energética y fuente de trabajo" (Lópes- Martínez, 2003).

1. ¿Cuáles son los principales problemas que genera el manejo de los RSU en América Latina?
   El manejo de los Residuos Sólidos Urbanos en América Latina debido a su producción masiva que resultan en enormes volúmenes de gases (Metano y CO2) y aguas contaminantes (lixiviados), generan principalmente daños al medio ambiente y su entorno cercano, por tanto, también genera infecciones a la salud de quienes manejan dichos residuos. 
   
2. ¿En qué tipo de procesos de transformación puede utilizarse la materia orgánica biodegradable a corto plazo?
   En procesos de transformación propios de la naturaleza ( descomposición natural), y en fermentación anaerobia en biodigestores, que generen biogás.
   
3. ¿En qué consiste el reciclaje integral?
   El reciclaje integral, como su nombre lo indica consiste en el reciclaje o aprovechamiento completo, o en su mayoría de los componentes de la materia en cuestión.
   
4. ¿Qué acciones recomiendan los autores , deberían realizarse para implementar el reciclaje integral bajo las condiciones de países en vías de desarrollo?

• Definir conceptos y términos relacionados al reciclaje integral, como: producción, extracción, fermentación.
• Establecer normativas y legalizaciones, por parte del Gobierno
• Implementar entidades que controlen y cuantifiquen la producción de los residuos, desde su producción, métodos de extracción, comercialización, hasta su consumo final.
• Desarrollar una clasificación exclusiva de los residuos, para determinar su grado de aprovechamiento y de peligrosidad.
• Crear programas y campañas que lo fomenten, tanto en el sistema educativo, para investigaciones, en el ámbito social, para fijar el concepto en la sociedad, como en un aspecto financiero, para que se realicen inversiones a la causa. 

1. ¿Qué propósitos tienen los biodigestores industriales de RSU?
   Al ser una alternativa al mal manejo de los RSU y que por su producción masiva se convierten en una mezcla de residuos contaminantes, los biodigestores tienen el propósito de recolectar dicha mezcla y los productos que se generen en ella, (lixiviados y gases) para su posterior tratamiento y aprovechamiento, de una manera más eficiente y controlada.
   
2. Los autores presentan información sobre la composición más común de los RSU en un relleno sanitario en Colombia en 1998. ¿Cuáles son los 2 compuestos mas abundantes? Te parece que bajo las condiciones actuales de las industrias de alimentos y de supermercados se mantendría esta composición? Explica tu respuesta.
   Los dos compuestos más abundantes son la materia orgánica, los plásticos y cauchos que provienen del sector alimentario. Dicha composición de estos residuos puede variar dependiendo de su origen, por ejemplo de zonas urbanas o rurales. En la actualidad las industrias de alimentos y supermercados siempre implementan plástico en sus productos, aunque en su futuro sea disminuido o reemplazado por otros materiales biodegradables puede que la composición cambie a tener en segundo puesto al papel o al cartón, e incluso al vidrio.
   
3. ¿Cuáles son los factores que influencian la eficiencia de la fermentación anaerobia en un biodigestor?
   Los factores principales que influyen en la eficiencia son: 

• Los origen climático como la temperatura y humedad, relacionada directamente a la velocidad,( mayor temperatura, mayor velocidad de fermentación) e inversamente al tiempo de retención ( mayor temperatura menor tiempo permanecen los desechos en el biodigestor).
• El tiempo de retención, también infiere directamente en la cantidad de biogás y su inflamabilidad ( mayor tiempo, mayor metano y poder calorífico)
• El pH, que depende de composición acida o básica de la materia prima, debe estar en un rango de 6 a 8 para que el trabajo de las bacterias sea óptimo.

1. ¿Cuáles son los tres intervalos de temperaturas bajo las que bacterias anaeróbicas pueden operar? explica los intervalos y los tipos de bacterias.

• Temperaturas mayores a 35 º hasta los 55º C, las bacterias termofílicas tienen su mayor rendimiento debido a que la velocidad es mayor que en temperaturas menores.
• Temperaturas entre 15º hasta 35 ºC, están las bacterias mesofílicas.
• Temperaturas entre 0º hasta los 15ºC, operan las bacterias psicrofílicas.

1. ¿Qué es el tiempo de retención y que factor ambiental esta directamente relacionada con el tiempo de retención?
   El tiempo de retención es el periodo o el numero de días que permanecen los residuos en el biodigestor, el factor ambiental relacionado es la temperatura del ambiente promedio, ( a mayor temperatura, menor tiempo de retención).
   
2. ¿Cuáles son las ventajas de usar biodigestores en lugar de rellenos sanitarios para el tratamiento de RSU?
   La ventajas que presentan los biodigestores, son varias, como el control de los productos de se generan en el biodigestor tanto gases como líquidos, que en el relleno sanitario normalmente causarían contaminación, otra ventaja es la posibilidad de poder regular los factores que intervienen en su transformación, acelerándola y mejorando su aprovechamiento de todos sus componentes.

Bibliografía

Lópes- Martínez, G. (2003). Biodigestión Anaerobia De Residuos Sólidos Urbanos. Alternativa Energética Y Fuente De Trabajo . Tecnura, 31-43.

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