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Bioquimica-“COMPARACION DE BIOMOLECULAS “


Enviado por   •  12 de Febrero de 2016  •  Ensayo  •  746 Palabras (3 Páginas)  •  632 Visitas

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ALUMNO: MARIA  DE LOS  ANGELES MERCADO GUZMAN

MATRICULA: ES1511101344

INGENIERIA: BIOTECNOLOGIA

SEMESTRE: TERCERO

MATERIA: BIOQUIMICA

FACILITADORA: MONICA BENITEZ MANDUJANO

ACTIVIDAD: EVIDENCIA DE APRENDIZAJE

“COMPARACION DE BIOMOLECULAS  “

  1. CARBOHIDRATOS

¿Cuál es su composición química?

¿Qué tipos de enlaces presenta?

¿Cómo se clasifican?

Sus funciones más importantes son:

En ella encontramos los grupos funcionales

Escribe si hay presencia y composición de monómeros e indica cuales son:

Escribe tres ejemplos

Describe su importancia Bioquímica

Todos los carbohidratos están formados por carbono. Hidrogeno, oxigeno

(CH2O)n.

Enlace gucosidico ( alfa y beta)

Enlaces covalentes

unión a proteínas enlace N-glicosidico , o bien , O-glicosidico

Monosacáridos (aldosas: pueden  y cetosas y a su vez se pueden clasificar en triosas, tetrosas, pentosas, hexosas, de acuerdo a los átomos de carbono que tienen en su estructura).

Disacáridos

Polisacáridos

Son la base fundamental del metabolismo

Función de reconocimiento en la superficie de diversas moléculas orgánicas

 

Principal fuente de energía de los vegetales

El Almidón es la principal fuente de energía de los glúcidos

Glucógeno: polisacárido de reserva de los animales

Celulosa: principal fuente de energía del planeta

Quitina: componente del exoesqueleto de los insectos

Monosacáridos :

Aldosas (-CHO)

Cetosas (-C=0)

OH

Polisacárido ramificado

Si hay presencia , unido por enlaces glucosidicos que forman la celulosa y el almidón

Glucosa

Fructuosa

Galactosa

Sacarosa

Lactosa

Maltosa

Hemicelulosas

Pectinas

Fructosanas

Importancia energética :

Almidón: importancia energética e los vegetales, bacterias y hongos.

Glucógeno: reserva energética de los animales

Glucosa: combustible de la célula para satisfacer su demanda energética, por medio de la oxidación de glucosa en las cuales se obtienen 38 mol. De ATP.

Reserva

Compuestos estructurales

precursores

señales de reconocimiento celular

Su principal función es la metabólica en las células vivas.

  1. LIPIDOS

¿Cuál es su composición química?

¿Qué tipos de enlaces presenta?

¿Cómo se clasifican?

Sus funciones más importantes son:

En ella encontramos los grupos funcionales

Escribe si hay presencia y composición de monómeros e indica cuales son:

Escribe tres ejemplos

Describe su importancia Bioquímica

formados principalmente por H y C

No muy comunes fosforo, azufre, e hidrogeno.

acido fosfatidico,glicerol, y dos ácidos grasos

esfingosina y ácido graso+ un sacárido+ ceramida

en laces dobles

enlace Ester  

Lipidos saponificables

 ácidos grasos, acilgliceridos ( monoacilgliceridos,diacilgliceridos, triacilgliceridos),

fosfogliceridos,esfingolipidos,ceras o ceridos

Lipidos no saponificables terpenos ( monoterpenos, sesquiterpenos, diterpenos ) , esteroides , eicosanoides o prostaglandinas E y F  ( tromboxanos y leucotrienos)

reserva de energía

producción de calor

formadores de membrana

transporte de micromoleculas del exterior al interior de la membrana

formación de la vaina de mielina

cubiertas protectoras para los animales

 En las plantas los proteje del sol

Función reguladora y hormonal

 Actúan como biocatalizadores

un grupo carboxilo terminal

no

leche

quesos

carne

aceites

Reserva de energía y formación de membrana, principal reserva de energía de los seres vivos

reserva de energía

producción de calor

formadores de membrana

transporte de micromoleculas del exterior al interior de la membrana

formación de la vaina de mielina

cubiertas protectoras para los animales

 En las plantas los proteje del sol

Función reguladora y hormonal

 Actúan como biocatalizadores

  1. PROTEINAS

¿Cuál es su composición química?

¿Qué tipos de enlaces presenta?

¿Cómo se clasifican?

Sus funciones más importantes son:

En ella encontramos los grupos funcionales

Escribe si hay presencia y composición de monómeros e indica cuales son:

Escribe tres ejemplos

Describe su importancia Bioquímica

péptidos cadena corta de aminoácidos, polipeptido cadena larga de aminoácidos

hélices alfa, hojas beta plegadas, giros azorosos

enlaces peptídicos ( extremo amino y extremo carboxilico)

C-O, C-N

Enlaces de hidrogeno

Proteínas estructurales

Proteínas transportadoras

Proteínas reguladoras

Proteínas señalizadoras

Brinda rigidez ala célula

controlan y permiten el paso a través de las membranas lipídicas , actúan como medio de transporte de la hemoglobina

catalizan reacciones que generan energía, sintetizan y degradan biomoleculas,duplican y transcriben genes

transmiten señales dentro y fuera de la célula , y actúan como receptores

amino y carboxilos

 

si hay unidades monomericas

Holoproteinas

Globulares

Albumina, insulina,transferasas, prolactina

Tiene funciones de construcción y reparación de estructuras celulares, participan en procesos de reparación, de transporte, de regulación, de defensa, de reserva, y de catálisis.

...

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