Bioquimica, rutas metabólicas

BIOQUÍMICA

I.- SELECCIONA LA O LAS RESPUESTAS CORRECTAS A LAS SIGUIENTES PROPOSICIONES:

1.- Químicamente son polihidroxialdehídos o polihidrocetonas, son los compuestos orgánicos más abundantes de la naturaleza y presentan funciones vitales, como, por ejemplo: como fuente energía, material estructural vegetal y como componentes esenciales de material genético:

a) Aminoácidos b) Triacilglicéridos c) Hidratos de Carbono d) Ácidos Nucleicos

2.- Enlace mediante el cual se unen entre sí dos o más monosacáridos formando disacáridos o polisacáridos, respectivamente. Se establece en forma de éter siendo un átomo de oxígeno el que une cada pareja de monosacáridos:

a) Enlace peptídico b) Enlace éster c) Enlace puente de hidrógeno d) Enlace O- Glucosídico

3.-Grupo heterogéneo de compuestos orgánicos cuyas propiedades comunes de insolubilidad en agua, pero solubles en disolventes no polares los hacen característicos:

a) Aminoácidos b) Glúcidos a) Lípidos d) Ácidos Nucleicos

4.- A este grupo corresponden compuestos como: ácidos grasos, triglicéridos, fosfolípidos, colesterol, vitaminas liposolubles, ácidos biliares:

a) Ácidos Nucleicos b) Polisacáridos c) Lípidos d) Polipéptidos e) Ácidos Grasos

5.- A este grupo de macromoléculas polipeptídicas, corresponden las unidades monoméricas como: lisina, fenilalanina, metionina, valina, glicina….

a) Glúcidos b) Aminoácidos c) Lípidos d) Proteínas e) Ácidos Nucleicos

6.- Nombre especial que se da al enlace amino que se forma entre el grupo amino de un aminoácido y el grupo carboxilo de otro aminoácido:

a) Enlace éster b) Enlace Glucosídico c) Enlace Peptídico d) Enlace iónico

7.- Unidad constitutiva de los ácidos nucleicos, que consta de un azúcar (ribosa), una base nitrogenada (purina y pirimidina) y un ácido fosfórico:

a) Glúcidos b) Ácidos Grasos c) Aminoácidos d) Nucleótidos

II.- COMPLETA CORRECTAMENTA LOS SIGUIENTES ENUNCIADOS:

1.- Los Carbohidratos se clasifican en monosacáridos disacáridos y polisacáridos dependiendo de su estructura química.

2.- Carbohidratos que no puede hidrolizarse para formar un compuesto más simple: monosacáridos

3.- Monosacárido que contiene un grupo funcional aldehído, se llama: aldosa y monosacáridos que contiene un grupo cetona se llama: cetosa

4.- Ácido graso que tienen dos o más dobles ligaduras en su cadena hidrocarbonada: insaturado

5.- Compuesto que contiene un grupo amino y un grupo carboxilo y constituyen las unidades monoméricas de las Proteínas: aminoácido

6.- EL pH al cual un aminoácido, polipéptido o proteína

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