CONSULTORIA ESTRATEGÍA DE PRODUCCIÓN
Enviado por DianisJimenez • 6 de Abril de 2017 • Documentos de Investigación • 574 Palabras (3 Páginas) • 90 Visitas
CONSULTORIA ESTRATEGÍA DE PRODUCCIÓN
PRESENTADO POR:
JOHN JAIRO ORJUELA FORERO
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA PANAMERICANA
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN LOGÍSTICA
BOGOTÁ 2017
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
En el presente documento se muestra el estudio realizado a la señora Victoria en su propuesta de idea de negocio, en cuanto a la apertura
ANTECEDENTES DEL ESTUDIO
Caso de consultoría:
Victoria es una emprendedora que ha decidido tomar los cursos de la cámara de comercio para lograr sus metas. Siempre ha visto en las comidas rápidas un área de oportunidad por su experiencia empírica y gustos. Siempre es quien hace las alitas, las costillas de cerdo, perros calientes, hamburguesas y muchas otras viandas, para más de 30 invitados en sus fiestas familiares y de amigos; son muy bienvenidas por su buen sabor, frescura, presentación y calidad profesional. Varios amigos le han motivado a realizar ese sueño. Actualmente, finaliza sus estudios como administradora y trabaja como jefe del centro de distribución en una empresa dedicada a la elaboración de zapatos. Siente que su jefe inmediato, el director de logística no le dejaría ir, pero Victoria no duerme por ese llamado a la independencia que le hace su pasión, así tenga que “volver a empezar”.
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