CULTIVOS HIDROPÓNICOS

INTRODUCCIÓN

En este proyecto se quiere demostrar que los cultivos hidropónicos se han convertido en una forma muy apropiada de cuidar el planeta, beneficiándolo en casi todos los aspectos, también se quiere concientizar a las personas para que consuman estos productos ya que con estos productos salen beneficiados las personas y el planeta. Con el cultivo de lechuga se demuestra la importancia de los cultivos hidropónicos. Por lo anterior expuesto se pretende con la realización de este proyecto contribuir aun mundo más sano donde la juventud se proyecte con una calidad de vida mejor, donde haya más zonas verdes limpias, para que no haya más contaminación ambiental. También con este proyecto queremos concientizar a las estudiantes del colegio Superior del Oriente para que consuman alimentos naturales ya que las ayuda atener una vida más sana.

OBJETIVO GENERAL

Instalar un huerto hidropónico escolar sistema no convencional para fines productivos transferencia de tecnología en la enseñanza-aprendizaje; para el mejoramiento de niveles nutricionales de los beneficiarios, la generación de microempresa, autoempleo y su comercialización en el mercado local.

Objetivos Específicos:

1. Conducir a través de módulos, sistemas hidropónicos de producción de hortaliza dela estación.

2. Producir hortalizas, utilizando técnicas hidropónicas

3. Aplicar técnicas de producción alternativas de periodo vegetativo corto

4. Aprovechar los recursos existentes en la zona para fines productivos.

5. Obtener productos hortícolas de muy buena calidad y sobre todo libre de patógenos.

6. Obtener ingresos propios con fines de lograr el autofinanciamiento de proyecto.

7. Utilizar el sistema hidropónico como método de enseñanza-aprendizaje especialmente en ciencia, tecnología y ambiente.

MARCO TEORICO

LOS CULTIVOS HIDROPÓNICOS

Se llama hidropónico a productos -frutas o verduras- cultivadas en agua, arcilla o piedra (hidro = agua).

Los cultivos hidropónicos producen frutas y verduras que cada vez son más habitual es ver en los supermercados y también son más apreciados cada día por los consumidores por sus propiedades alimenticias.

Su valor nutricional, la calidad, es la misma de los que crecen en tierra, la diferencia es que no tienen contaminantes.

Cualquier clima es apto para su cosecha, y a diferencia de los que se cosechan en tierra, que puede ser dos veces al año, se pueden cultivar en cuatro ciclos anuales.

 Se prevé que en el futuro este tipo de cultivos podrían reemplazar a los cultivos tradicionales sobre tierra.

COMO SE ELABORAN LA LECHUGA

Paso 1: ¿En donde se hace?

El lugar que escojamos para hacer el huerto hidropónico es muy importante, ya que de esto depende el éxito del mismo. Lo importante es que usemos nuestra imaginación para aprovechar cualquier espacio disponible como: patios, paredes, techos, ventanas, balcones, los cuales pueden medir desde un metro cuadrado hasta el mayor de los campos de fútbol. Es necesario que estos lugares cumplan con ciertos requisitos, tales como:

o Estar bajo la luz del sol por lo menos 6 horas al día

o Estar en lugar protegido de niños pequeños o animales domésticos (gallinas, perros, gatos, conejos o cerdos), que pueden dañar nuestros cultivos.

o No estar cerca de desagües, letrinas, basureros, ni ríos de aguas negras, ya queestos pueden contaminar nuestros cultivos.

o Estar cerca de una fuente de agua.

o Estar en un lugar en donde pueden protegerse en caso de lluvias o vientos fuertes.

PASÓ 2: ¿En qué se hace?

Los cultivos hidropónicos no usan la tierra como medio para crecer, por lo que se deben colocar en recipientes, para que puedan crecer. Se puede usar cualquier recipiente de plástico o de lata como: palanganas, canastos, vasos, botellas, cajas de madera o llantas. Para construir nuestros recipientes de cultivo, debemos seguir estos pasos:

o Si el recipiente es de PLÁSTICO vamos a necesitar:

Materiales:

 Envase de plástico

 Clavos

 Martillo

1. Abrir dos hoyos al envase que servirán de drenaje.

2. ¡¡¡¡ LISTO¡¡¡ ya tenemos nuestro recipiente.

PASÓ 3: ¿Con que se hace?

Los cultivos hidropónicos crecen en diferentes materiales, los cuales sustituyen a la tierra. Estos materiales también llamados sustratos, se pueden preparar con diferentes materiales o mezcla de ellos.

Las mezclas de sustratos que podemos usar son las siguientes:

MEZCLA DE SUSTRATOS

1. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de piedra pómez molida

2. Una parte de cascarilla de arroz + una parte de arena de río

3. Dos partes de cascarilla de arroz + una parte de arena de río + una parte de piedra pómez.

Para preparar un sustrato, tomaremos como ejemplo la

MEZCLA 1:

Lavado de materiales

1. En un balde plástico colocar la cascarilla de arroz cubriéndola con suficiente agua y remojar durante 10 días.

2. A los 10 días botar el agua sucia y lavar la cascarilla de arroz con agua limpia, hasta que el agua salga clara.

3. En un balde plástico lavar la piedra pómez hasta que el agua salga clara.

PASÓ 4: ¿Como alimentamos a nuestra planta?

Para alimentar nuestras plantas, utilizaremos la SOLUCIÓN DE NUTRIENTES, para lo cual necesitamos:

Materiales:

 Un recipiente plástico o de vidrio de 1 ½ o 2 lt

 1 jeringa sin aguja

 Solución A

 Solución B

1. Medir un litro de agua en el recipiente plástico o de vidrio

2. Con una jeringa plástica sin aguja medir 5cc (ml) de la solución A, echarla en el litro de agua y moverla hasta que quede bien mezclada. Lavar bien la jeringa.

3. Con la jeringa limpia medir 2 cc (ml) de la solución B y echarla al litro de agua que ya tiene la solución A, revolviéndola bien

4. Y… ¡¡¡ listos para regar nuestras plantas¡¡¡

Ventajas del cultivo hidropónico

‘Balance ideal de aire, agua y nutrientes

‘Humedad uniforme

‘Excelente drenaje

‘Permite una mayor densidad de población

‘Se puede corregir fácil y rápidamente la deficiencia o el exceso de un nutrimento

‘Perfecto control del pH

‘No depende tanto de los fenómenos meteorológicos

‘Más altos rendimientos por unidad de superficie

...