Codornices

Introducción

Beneficios de la codorniz

Dada su alta cantidad de proteínas, la codorniz es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como esta carne, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.

El alto contenido de vitamina B3 de la codorniz, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. Además, la vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol. Por su alto contenido en vitamina B3, esta carne es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.

La abundancia de vitamina B6, presente en la codorniz y también conocida como piridoxina hace que este alimento sea muy recomendable en casos de diabetes, depresión y asma. Además, la vitamina B6 esta carne ayuda a prevenir enfermedades cardiacas, puede reducir los síntomas del túnel carpiano e incluso puede ayudar en la lucha contra el cáncer

Tablas de información nutricional de la codorniz

A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de la codorniz así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de la codorniz. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.

Calorías 110 kcal.

Grasa 2,32 g.

Colesterol 76 mg.

Sodio 47 mg.

Carbohidratos 0 g.

Fibra 0 g.

Azúcares 0 g.

Proteínas 22,37 g.

Vitamina A 73 ug.

Vitamina C 6,10 mg.

Vitamina B3 11,95 mg.

Vitamina B12 0,43 ug.

Calcio 15 mg.

Hierro 4 mg.

La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta carne.

Objetivo

Nuestro OBJETIVO es proporcionar a Ud. una opción más natural y saludable de alimentación para toda la familia y a al mejor precio. A si como también facilitar el consumo de este llegando hasta sus hogares con nuestro producto en su práctico empaque listo para cocinar.

INGREDINTES

Codorniz asada

Lo que hacemos con nuestro producto es cambiar el tradicional consumo de la codorniz asada con sazonador y agregarle algo que le dé un sabor más agradable por eso a nuestro producto le estamos agregado el tocino, la mantequilla y el limón dándole un sabor especial muy agradable.

INGREDIENTES:

• 4 codornices

• 8 tiras de tocino

• 4 cucharas de mantequilla

• 4 rodajas de limón

• Sal y Pimienta

PREPARACIÓN

Introducir en la cavidad de cada codorniz una cucharada de mantequilla y una rodaja de limón. Esparcir la sal y pimienta al exterior de cada codorniz. Envolver con dos tiras

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