Costo

ÍNDICE

PG

Introducción………………………………………………………………………...03

Actividades primarias, unidad de producción agrícola, actividades agropecuarias………………………………………………………………………04Empresa agropecuaria……………………………………………………………05

Clasificación de las empresas agropecuaria, relación o factores que condicionan a las empresas agropecuarias…………………………………….06

Unidad animal, contabilidad agropecuaria……………………………………...08

Importancia de la contabilidad en una empresa agropecuaria, introducción a la producción vegetal y animal en Venezuela…………………………………09

Clasificación de los cultivos, temporalidad de los cultivos y permanencia económica (cultivo de ciclos cortos, semipermanentes y perennes…………12

Tipos de ganadería (leche, cría, engorde y recría……………………………..13

Tipo de explotación (intensivo, sami- intensivo y extensivo…………………..15

Conclusión………………………………………………………………………….18

Bibliografía………………………………………………………………………….19

INTRODUCCION

La contabilidad agropecuaria es el punto de partida para obtener la información confiable sobre el entorno que involucra al proceso de la producción, estableciendo adecuados controles y reuniendo una adecuada información que sirva a éste para la toma de decisiones. Todo sector agropecuario debe hacer uso de la contabilidad, cualquiera que sea la importancia de su explotación, ya que así obtendría una mayor comprensión del resultado económico y a la vez tiene un mejor conocimiento para determinar si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo, combinarlo o arrendar la tierra.

Venezuela, desde un principio ha estado dotada de los grandes recursos agrícolas, ganaderos, pesqueros y forestales, que le son de gran importancia para su desarrollo económico y social, dando a lugar a que el hombre, con sus facultades y adelantos tecnológicos aproveche estos recursos, pero, desde el momento en que llega o aparece el petróleo, todos esos medios se ven abandonados a causa del auge que esta industria ha alcanzado.

ACTIVIDADES PRIMARIAS

Son todas aquellas actividades en las que el hombre le quita algo a la naturaleza (materia prima). Algunos ejemplos son: agricultura, ganadería, pesca, minería, actividad forestal y caza. Desde la antigüedad, los grupos humanos han desarrollado diversas acciones para cubrir sus necesidades haciendo uso de los recursos naturales. En la actualidad, estas acciones se agrupan bajo el nombre de actividades económicas y se subdividen en primarias, secundarlas y terciarias.

UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGRICOLA

ACTIVIDAD AGROPECUARIA

Integra el sector primario de la economía, pues explota productos de la naturaleza (suelos destinados a agricultura, ya sea con cultivos perennes como los de banana o café, o anuales como los cereales; forestación o ganadería, bovina caprina u ovina; y pesca) sin hacer en ellos cambios, que pueden sin embargo, servir como materias primas a las industrias, que constituyen el sector secundario, económicamente hablando.

Adema las actividades agropecuarias se originaron a partir de que el hombre se convirtió en sedentario, y dejó de vivir de la caza, la pesca y la recolección de frutos, para dedicarse al cultivo de plantas y la cría de animales. Dichas actividades tienen mucha influencia en el clima (temperatura, humedad, vientos, lluvia) y de la calidad del suelo, en su posibilidad de aprovechamiento.

EMPRESAS AGROPECUARIAS

La empresa es una unidad de producción cuyo objetivo es maximizar sus beneficios. Para lograr este objetivo se necesita la conjunción de los factores de producción: tierra - capital - trabajo-factor empresarial. Los recursos tierra, capital y trabajo, no pueden producir por si mismos: ej. La tierra no puede producir sin el aporte de trabajo y capital. Es aquí donde está la principal función del empresario, ya que en este sentido, el productor, tiene la tarea de combinar los factores en las proporciones adecuadas (según la disponibilidad de cada uno de ellos) y asumir los riesgos de las decisiones.

Es importante destacar que la producción de una empresa agropecuaria tiene características particulares que la diferencian de las que se podrían denominar no agropecuarias por ej.: industrias - servicios - etc. y estas diferencias radican en tres Características: a) el proceso productivo es biológico. (Se trabaja con plantas y animales a los cuales hay que respetar sus ciclos).b) la producción requiere de tierra no solo como sostén o espacio físico sino como insumo activo) la producción depende de las condiciones ecológicas del medio. Por todas estas razones se puede concluir que la empresa agropecuaria es un sistema complejo donde interactúan muchos factores para lograr el objetivo planteado.

CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESAS AGROPECUARIAS

Se clasifican en:

Agropecuarias: son aquellas que producen bienes agrícolas y pecuarios en grandes cantidades. Son las empresas que proporcionan materia prima a otras industrias, por ejemplo, pesca, agricultura, caza, explotación de bosques, etc. Ejemplos: granjas avícolas, piscícolas, invernaderos, haciendas de producción agrícola, ganadería intensiva de bovinos, entre otras.

Mineras: son las que tienen como objetivo principal la explotación de los recursos del suelo. Ejemplos: empresas de petróleos, auríferas, de piedras preciosas, y de otros minerales. En nuestra región encontramos la mina de mármol.

Industriales: son las que se dedican a transformar la materia prima en productos terminados. Se dedican a la producción de bienes, mediante la transformación de la materia prima a través de los procesos de fabricación. Ejemplos: fábricas de telas, fábricas de camisas, fábricas de muebles, fábricas de calzado, fábrica de pulpas, mermeladas y encurtidos.

RELACIONES O FACTORES QUE CONDICIONAN A LA EMPRESA AGROPECUARIA

Las empresas se ven constantemente afectadas tanto por aspectos internos como por aspectos del entorno en que están insertas. El entorno recibe el nombre de sociedad de mercado y es el ámbito en el que diferentes actores intercambian/comercializan bienes y servicios con una finalidad lucrativa. Es el espacio en el

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