Cuestionario practica de laboratorio de química
Enviado por Losada3 • 5 de Diciembre de 2015 • Tarea • 697 Palabras (3 Páginas) • 587 Visitas
Cuestionario practica de laboratorio N° 7
- ¿Qué es efervescencia?
La efervescencia es un proceso químico que consiste en la reacción de un ácido con un carbonato o bicarbonato de sodio desprendiendo dióxido de carbono a través de un líquido.
- ¿Qué es estequiometria?
Es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y productos en el transcurso de una reacción química.
- Contenido de las tabletas efervescentes.
Contiene generalmente además de él o los principios activos, una mezcla de ácidos o de sales acidas (cítrico, tartárico, málico o de cualquier otro ácido o anhídrido) y carbonatos o bicarbonatos (sodio, potasio o cualquier otro carbonato alcalino-metálico) que emiten dióxido de carbono cuando están mezclados en agua.
- Defina CO2 y mencione en qué estado de la materia se presenta en la practica 7.
Es un gas cuyas moléculas están compuestas por dos átomos de oxígeno y uno de carbono. Su fórmula molecular es CO2. En la práctica se encuentra en estado gaseoso.
- Reacción que ocurre en el bicarbonato de sodio y diga que se produce, y que efecto causa la disociación de lo producido.
NaHCO3 (S) → Na+ (aq) + HCO3- (aq)
El bicarbonato de sodio experimenta la reacción ácido - base con los ácidos presentes en la tableta (ácido acetilsalicílico y ácido cítrico) produciendo ácido carbónico(H2CO3), el cual se disocia inmediatamente para formar dióxido de carbono y agua.
HCO3- (aq) + H+ (aq) → CO2 (g) + 2H2O (l)
Después de la reacción, ocurre una pérdida de masa debido a la emisión del CO2 a la atmósfera.
- Reacción que ocurre en la practica 7.
C6H8O7 (aq) + 3NaHCO3 (aq) → 3H2O (l) + 3CO2 (g) + Na3C6H5O7 (aq)
Acido cítrico + bicarbonato sódico → agua + dióxido de carbono + citrato de sodio
- Efecto que se genera producto de la pérdida de masa en la reacción.
Luego de la reacción, ocurre una pérdida de masa debido a la emisión del CO2 a la atmósfera.
- ¿para que se añade CH3COOH en la experiencia?
Se añade CH3COOH en la practica porque cuando la tableta se disuelve en una solución ácido - agua, la cantidad de ácido (H+) incrementa, haciendo reaccionar más NaHCO3 y por lo tanto aumentando la producción de CO2.
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