Curva de Solubilidad.

DIAGRAMAS DE FASES DE DOS COMPONENTES

EQUILIBRIOS EN SISTEMAS BINARIOS LIQUIDO-LIQUIDO

RESUMEN

A través de esta práctica se obtuvo la curva de equilibrio de fases liquido-liquido del sistema fenol-agua, siendo ambos líquidos parcialmente miscibles, es decir, no se solubilizan en todas las proporciones a todas las temperaturas. Además, con ayuda de dicha curva se determinó la temperatura del punto critico del sistema, donde los dos componentes formarán una solución homogénea en la cual a temperaturas superiores a ésta los líquidos se vuelven totalmente miscibles. Cabe resaltar que la temperatura del sistema afecta las composiciones a las que ocurren las separaciones y las coalescencias (la unión de las fases). Por tanto, existen sistemas en los cuales la solubilidad disminuye con el aumento de la temperatura y otros donde aumenta con la elevación de ésta. En este caso se determinarán las características y cualidades del sistema binario fenol-agua.

Palabras claves: Curva de Solubilidad, Disoluciones, Sistemas Binarios.

OBJETIVOS

1. Estudiar el comportamiento de un sistema de líquidos parcialmente miscibles, a presión constante.
2. Determinar la temperatura y la composición critica del sistema.

MATERIALES

• Tubos de ensayo con tapón horadado para agitador y termómetro
• Pinzas
• Pipeta graduada de 10 mL
• Pesa sustancias
• Espátula
• Termómetro
• Fenol
• Baño termostatado
• Balanza analítica
• Beaker

INTRODUCCION

Los diagramas de fases son representaciones gráficas temperatura y composición a presión constante, que permiten conocer las fases presentes para cada temperatura y composición, solubilidades a diferentes temperaturas de un componente en otro, temperatura de solidificación, etc.

Los líquidos miscibles son aquellos que se disuelven en cualquier proporción; son los que poseen fuerzas intermoleculares del mismo tipo, y, además, sus moléculas son de polaridad semejante.

Cuando se ponen en contacto dos líquidos parcialmente miscibles, la adición de ambos componentes a un sistema de dos fases no cambiara la composición de cada fase, pero cambiara las proporciones en las que están presentes. Dos fases líquidas que se encuentran en equilibrio cada una de la otra, de manera que sus composiciones son independientes de la composición de la mezcla total de las dos fases, se denominan disoluciones conjugadas. El sistema Fenol - Agua es un caso de miscibilidad parcial como función de temperatura.

PROCEDIMIENTO

Paso 1. Se pesaron 1,948 g de fenol en una balanza analítica.

Paso 2. Se depositaron los gramos de fenol en el tubo de ensayo el cual se encontraba provisto de un termómetro y agitador.

Paso 3. Inicialmente Se adiciono 1 mL de H2O al tubo de ensayo y se haciendo uso de una pinza metálica se introdujo el sistema en un baño termostatado.

Paso 4. Se tomó la temperatura de miscibilidad, en donde la mezcla era homogénea, y luego al sacar el sistema del baño termostatado se tomó nuevamente la temperatura al momento en que se encontraba la mezcla turbia.

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