Destilacion Fraccionada

Cortés Piña Jorge Arturo

Destilación Simple y Fraccionada

Objetivo:

Conocer los procesos de destilación simple y fraccionada, sus características y factores que en ellas intervienen.

Elegir la técnica de destilación más adecuada, simple ó fraccionada, en función de la naturaleza del líquido o mezcla de líquidos que se va a destilar.

Introducción:

La destilación es un proceso que consiste en la vaporización de un líquido, condensación del vapor y colección del condensado.

Cuando una sustancia es líquida se contamina con pequeñas cantidades de impurezas, estas pueden eliminarse por algún método de destilación, se dice entonces que se efectúa una purificación.

Existen cuatro métodos de destilación: Simple, Fraccionada, A presión Reducida y Destilación por arrastre de vapor.

La relación entre la temperatura y la presión ésta determinada por su comportamiento presión de vapor – temperatura.

La destilación simple se utiliza para la purificación de compuestos orgánicos (puros) líquidos.

La destilación fraccionada es un proceso en el cual se realiza en etapas de una columna de destilación en la cual se lleva a cabo continuamente numerosas evaporaciones y condensaciones.

Resultados:

Destilación simple:

La sustancia problema fue la acetona y agua (25ml) y está se obtuvo mediante una destilación simple, como se muestra en la siguiente figura:

Se anotó la temperatura a la cual empezó el líquido a destilar y recibimos el destilado hasta antes de que la temperatura llegara a ser constante (fracción 1 o cabeza). Al permanecer constante la temperatura, cambiamos inmediatamente de matraz para recibir ahora todo lo que destile a esa temperatura (fracción 2 o cuerpo). Luego deje en el matraz el residuo que ya no se destila (fracción 3 o cola).

FRACCIÓN DE LA DESTILACIÓN PRODUCTO TEMPERATURA DE DESTILACIÓN (°C) VOLUMEN (mL)

Cabeza Acetona 52 1

Cuerpo Acetona 53-90 9

Cola H2O + anaranjado de metilo 92 15

Destilación fraccionada

Esta es una técnica diferente para separar mas de un compuesto de nuestra sustancia a purificar y se usa una columna vigreaux (columna de fraccionamiento para destilación fraccionada, tiene interiormente una serie de muescas hacia abajo y que sirven para aumentar de modo importante la superficie de condensación sin aumentar la longitud del condensador).

Se uso de igual manera la mezcla cetona- agua (25 mL) solo que esta manera es un poco diferente ya que en esta a diferencia de la simple si se destilo tanto la cetona como el agua.

Tabla de resultados destilación fraccionada:

Fracción destilada Temperatura de destilación (°C) Volumen (mL)

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