ENERGIA ENZIMAS Y METABOLISMO

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIHUAHUA

Facultad de Ciencias Químicas

“Biología Celular”

Miguel Alonso Almuina Vázquez

329785

        Objeto de estudio 3

        ENERGIA ENZIMAS Y METABOLISMO

3.1. CUESTIONARIO de Diagnóstico

1.        De donde obtiene la célula la energía para realizar sus funciones básicas? Del Trifosfato de Adenosina (ATP).

2.        ¿Cómo obtiene una célula su temperatura normal? Por las reacciones exotérmicas que se dan en el interior de las células.

3.        ¿Cuáles son los procesos que permiten la transferencia de energía en la célula? El metabolismo celular, dividido en anabolismo y catabolismo. En el anabolismo se consume energía y en el catabolismo se libera.

4.        ¿Cuál es la importancia de las enzimas en el metabolismo celular? Las enzimas aceleran enormemente las reacciones químicas que se dan durante el metabolismo, disminuyendo su energía de activación.

            3.2 ACTIVIDADES SOBRE LOS CONTENIDOS

Para facilitarle el desarrollo de las siguientes actividades deberá abordar la lectura del capítulo V:

“ Energía, Enzimas y Metabolismo” de su  libro de texto (o de cualquier otro texto).  Después de realizada lectura, responda el siguiente cuestionario.  Es importante que utilice lo menos posible, párrafos textuales copiados de la lectura (NO Copy/Paste).        

3.2. CUESTIONARIO

1.        Explique qué relación existe entre energía, Termodinámica y Bioenergética.

El metabolismo de la célula realiza transferencias de energía, por esto es necesario emplear los principios de la termodinámica, que estudia el calor y las demás formas de energía, para poder explicar los procesos energéticos de la célula, en los que se dan transformaciones energéticas como lo establece la primera ley de la termodinámica.

2.        Describa como ayudan las dos  leyes de  la Termodinámica (primera y segunda)   a explicar de dónde  proviene la energía disponible o cambio de la energía libre de Gibbs  (ΔG),  que la célula utiliza para realizar trabajo.

La energía libre de Gibbs es una relación entre la entalpia y la entropía de un sistema. La segunda ley agrega el concepto de entropía, explicando que la energía fluye hacía donde hay menos energía, aumentando así la entropía. Por lo tanto una mayor entropía hace que la energía libre sea negativa y esto indica si una reacción puede ser espontanea, al no tener que aportarle energía.

3.        Mencione la función de las enzimas y  las diferencias que existen  entre una holoenzima  y el  núcleo (core) de la enzima

Las enzimas reducen la energía necesaria para que los reactivos se conviertan en productos.

La holoenzima es la enzima activa unida a sus cofactores, el nucleo de la enzima es la parte proteica de la enzima que no puede “funcionar” sin los cofactores pero a la vez es la parte activa de la enzima.

4.        Describa  como las coenzimas ayudan a las enzimas a realizar su función y que otros elementos apoyan dicha función

La holoenzima necesita a las coenzimas para poder funcionar, de otra forma sería solo la apoenzima. Las coenzimas pueden modificarse durante las reacciones químicas y pueden aceptar o donar electrones y grupos funcionales. También hay cofactores metálicos que forman parte de la holoenzima y estos no son proteicos.

5.        Mencione el nombre y las características del  sitio de  interacción de la enzima con el sustrato

El sitio activo es donde interacciona la enzima con el sustrato y está formada por una esteuctura terciaria y dentro de este hay algunos aminoacidos que intervienen en la union del sustrsto con la enzima.

6.        Mencione las condiciones  necesarias para la actividad de los diferentes tipos de enzimas

pH adecuado, temperatura, presencia de cofactores e inhibidores, concentración de sustratos.

7.        Explique por qué la energía de activación es tan importante en los sistemas biológicos y cómo se relaciona con la velocidad de la reacción

En los sistemas biológicos es necesario llevar a cabo reacciones químicas con cierta rapidez para asegurar las condiciones necesarias del sistema vivo, por lo tanto es necesario reducir la energía de activación para que estas reacciones ocurran con mayor velocidad.

8.        Defina los siguientes conceptos:  

a)        Metabolismo

Son un conjunto de reacciones químicas que realizan los seres vivos para degradar o formar componentes mediante el manejo de la energía química.

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