ESTERILIZACION

COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS DEL ESTADO DE TLAXCALA.

PLANTEL 08 APETATITLAN

Alumno:

Marco Antonio Altamirano Guevara

Materia: M3S3

Profesora: Anel Palma Pérez.

Especialidad:

Laboratorio Químico.

Grado:4to Grupo: “D” Turno: Matutino

INTRODUCCION

MICROBIOLOGIA:

La microbiología es una ciencia que estudia los microorganismos en su naturaleza vida y acción. Etimológicamente el término tiene un amplio alcance, pero suele utilizarse en sentido estricto para designar determinadas formas microscópicas de vida. Incluye bacterias, rickettsias, virus, levaduras, mohos y protozoos racionados con el ser humano y sus actividades, con los animales y las plantas, y también con otros microorganismos.

La microbiología médica estudia los agentes que afectan a la salud del hombre y de los animales, por lo que se subdivide en humana y veterinaria o animal. Sin embargo la denominación de microbiología médica se reserva para la primera subdivisión que también trata de los microorganismos que afectan a los animales y son transmitidos al hombre.

Para su estudio la dividiremos en secciones que incluyen las siguientes ramas de la biología: a) bacteriología dedicada al estudio de las bacterias, b) virología al estudio de los virus, c) micología el de los hongos, d) parasitología, al estudio de los parásitos.

DESARROLLO

“CONCEPTO DE ESTERILIZACION DE MATERIAL PARA SER UTILIZADO EN MICROBIOLOGIA”

Un bactericida mata bacterias, un fungicida mata hongos y así. La esterilización es la destrucción o eliminación completa de todos los organismos viables (en o sobre un objeto). En términos estrictamente microbiológicos no existen grados de esterilización: un objeto es estéril o no lo es. Los procedimientos de esterilización implican el uso de calor, radiación o agentes químicos, o la separación física de las células.

MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN Calor: es el más importante y el más usado. Para la esterilización siempre se considera el tipo de calor, el tiempo de aplicación y la temperatura para asegurar la destrucción de todos los microorganismos, incluidos sus estados de resistencia (endoesporas). Las endosporas de bacterias se consideran las más termodúricas (termorresistentes, termoestables) de todas las células, de modo que su destrucción garantiza la esterilidad. 1. Incineración: Quema a los microorganismos y físicamente los destruye. Se usa para agujas, alambres de inoculación, vidriería, etc. y objetos que no se destruyan en el proceso de incineración. 2. Ebullición: 100ºC por 30 minutos. Mata todas las células excepto algunas endoesporas. Para matar las endoesporas, y por lo tanto esterilizar la solución, se necesita de un proceso de ebullición prolongada o intermitente. 3. Autoclavado (vapor de agua a presión en autoclave u olla a presión): 121ºC por 15 minutos a 15 libras de presión. Adecuado para esterilizar casi cualquier elemento contaminado, pero las sustancias

termosensibles se desnaturalizan o se destruyen. 4. Calor seco (horno de aire caliente: 170 ºC/2horas o 180 ºC/1hora. Usado para material de vidrio, metales y objetos que no se descompongan por calor.

“COMPOSICIÓN DE AGAR, PREPARACIÓN Y APLICACIONES”

AGAR NUTRITIVO.

Fórmula: Ingredientes por litro.

Extracto de carne.3

Peptona....5

pH final: 6.8 ± 0.2 a 25 °C.

-Método de preparación: Suspender 23 g en 1 litro de agua destilada o desmineralizada. Calentar a ebullición para disolver completamente. Esterilizar en autoclave por 15 minutos a 15 libras de presión (121°C). Distribuir en la forma deseada.

AGAR ALMIDON.

Fórmula: Ingredientes por litro.

Extracto de carne...........................3 g Almidón Soluble

Difco.................10 Agar..............................................12

pH final: 7.5 ± 0.2 a 25 °C.

Método de preparación:

Suspender 25 g en 1 litro de agua destilada o desmineralizada. Calentar a ebullición para disolver completamente. Esterilizar en autoclave por 15 minutos a 15 libras de presión (121 °C). Distribuir en la forma deseada.

AGAR GELATINA

Fórmula: Ingredientes por litro.

Extracto de carne....................... 3 g

Peptona...................................... 5 g

Gelatina.................................. 120 g

pH final: 6.8 ± 0.2 a 25 °C.

Método de preparación: Disolve

r 8 g en 1 litro de agua destilada o desmineralizada. 2) Distribuir en tubos. 3) Esterilizar en autoclave por 15 minutos a 15 libras de presión (121 °C).

CALDO NITRATO

Fórmula: Ingredientes por litro.

Extracto de carne.........................

Peptona........................................ 3g 5g

Nitrato de Potasio........................

pH final: 7.0 ± 0.2 a 25 °C.

Método de preparación:

1) Disolver la cantidad apropiada en 1 litro de agua destilada o desmineralizada. 2) Distribuir en tubos. 3) Esterilizar en autoclave por 15 minutos a 15 libras de presión (121 °C).

CALDO UREA

Extracto de Levadura..................................0.1

Fosfato de Potasio, Monobásico.................9.1

Fosfato de Potasio, Dibásico.......................9.5

Urea, Difco...................................................20

Rojo de Fenol............................................0.01

pH final: 6.8 ± 0.1 a 25 °C.

Método de preparación: 1) Permitir que el medio vuelva a la temperatura ambiente antes de abrir el frasco. 2) Suspender 38.7 g en 1 litro de agua destilada o desmineralizada. 3) Mezclar bien para disolver completamente. 4) Esterilizar por filtración y distribuir asépticamente en pequeños tubos de ensayo estériles (14x125 mm ó equivalente). No hervir.

AGAR TRIPLE AZUCAR-HIERRO

Fórmula: Ingredientes por litro. Extracto de carne...........................3 Extracto de Levadura.....................3

Peptona........................................ 15

Peptona Proteosa, Difco.............. 5

Dextrosa................. 1

Lactosa........................................ 10

Sacarosa...................................... 10

Sulfato Ferroso............................ 0.2

Cloruro de Sodio............................ 5

Tiosulfato de Sodio...................... 0.3

Agar.............................................

...