El Organon De La Homeopatía

Fisiología Ciclo Segundo

Características de las membranas celulares

Las membranas celulares están compuestas, principalmente, por lípidos y proteínas. El componente lipídico consiste en fosfolípidos, colesterol y glucolípidos, y es responsable de la alta permeabilidad de las membranas

celulares a las sustancias liposolubles, como dióxido de carbono, oxígeno, ácidos grasos y hormonas esteroideas.

El componente lipídico de las membranas celulares también es responsable de la baja permeabilidad de las membranas celulares a sustancias hidrosolubles como iones, glucosa y aminoácidos.

El componente proteico de la membrana consta de transportadores, enzimas, receptores hormonales, antígenos de superficie celular y canales de iones y agua.

Componente fosfolipídico de las membranas celulares

Los fosfolípidos constan de un esqueleto de glicerol

fosforilado («cabeza») y dos «colas» de ácidos grasos.

El esqueleto de glicerol es hidrofílico (soluble en agua) y las colas de ácidos grasos son hidrofóbicas (insolubles en agua) por lo tanto, las moléculas de fosfolípidos tienen propiedades hidrofílicas e hidrofóbicas y se denominan

anfipáticas. En una interfase aceite-agua las moléculas de fosfolípidos forman una monocapa y se orientan de forma que el esqueleto de glicerol se

disuelve en la fase acuosa y las colas de ácidos grasos se disuelven en la fase oleosa.

En las membranas celulares, los fosfolípidos se orientan de forma que las colas de ácidos grasos liposolubles se enfrentan entre sí y las cabezas de glicerol hidrosolubles se alejan entre sí, disolviéndose en las soluciones acuosas del LIC o LEC. Esta orientación crea una bicapa lipídica.

Componente proteico de las membranas celulares

Las proteínas de las membranas celulares pueden ser

integrales o periféricas, según si abarcan toda la membrana

o se encuentran sólo en un lado.

Las proteínas integrales de membrana están incrustadas

y ancladas a la membrana celular por interacciones

hidrofóbicas. Para eliminar una proteína integral de la

membrana celular, deben romperse sus inserciones en

la bicapa lipídica (p. ej., con detergentes).

Algunas proteínas integrales son proteínas transmembrana, lo que significa que atraviesan la bicapa lipídica una o más veces; por tanto, las proteínas transmembrana están en contacto con el LEC y el LIC. Ejemplos de

proteínas integrales transmembrana son receptores activados por ligando (p. ej., para hormonas o neurotransmisores), proteínas de transporte (p. ej., Na+-K+ ATPasa), poros, canales iónicos, moléculas de adhesión celular y proteínas de unión a GTP (proteínas G).

Otras proteínas integrales están incrustadas en la membrana pero no la atraviesan como las proteínas periféricas de membrana no están

incrustadas en la membrana y no están unidas covalentemente a componentes de la membrana celular. Están unidas laxamente al lado intracelular o extracelular de la membrana por interacciones electrostáticas (p. ej., con proteínas integrales) y pueden eliminarse con tratamientos suaves que rompen enlaces iónicos o de hidrógeno.

Un ejemplo de proteína periférica de membrana es la anquirina, que «ancla» el citoesqueleto de los eritrocitos a una proteína integral de transporte de

membrana, el intercambiador Cl–-HCO3 – (también llamada proteína de la banda 3).

Transporte a través de las membranas celulares

El transporte de sustancias a través de las membranas celulares se realiza mediante varios tipos de mecanismos en donde las sustancias pueden ser transportadas a favor de un gradiente electroquímico (descendente) o en contra de un gradiente electroquímico (ascendente).

El transporte descendente se produce por difusión simple o facilitada

y no requiere ningún aporte de energía metabólica.

El transporte ascendente se produce por transporte activo, que puede ser primario o secundario:

a) El transporte activo primario y secundario se distinguen entre sí por la fuente de energía.

b) El primero requiere un aporte directo de energía metabólica,

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