El clavel

Introducción

El clavel es una planta de origen mediterráneo que ocupa en la actualidad un lugar muy destacado, en todo el mundo, como planta para la producción de flor cortada. Junto a sus excelentes características de belleza, posee cualidades que le hacen especialmente apto para su comercialización; duración de la flor una vez cortada, resistencia al embalaje y transporte, posibilidad de poder producir flores durante todo el año, etc.

Se han reportan alrededor de 250 especies, distinguiéndose de entre ellas el Dianthus caryophyllus por su aprovechamiento para flor cortada. Es una planta vivaz, por lo que puede vivir durante varios años en el terreno, de tallo herbáceo con nudos muy pronunciados; las hojas son opuestas y paralelinervias.

Descripción y Taxonomía

El clavel es una planta perenne de base leñosa con tallos de hasta 80 cm de altura posee hojas lineales de 0.8 - 1.5 cm de longitud, planas, blandas, acuminadas y con la base envainadora. caracteristicas

División: Magnoliophyta

Orden: Caryophyllales

Familia: Caryophyllaceae

Genero: Dianthus

Especie: Dianthus caryophyllus

Requerimientos edafoclimaticos

Suelo:

El clavel es una planta que prefiere suelos (franco arenoso) sueltos, porosos y que faciliten la penetración y el normal desarrollo del sistema radicular. Es recomendable que el pH oscile entre 6,5 y 7 ya que un pH ácido favorece el desarrollo de hongos como Fusarium ocasionando grandes pérdidas.

Luminosidad

La intensidad lumínica influye enormemente en su calidad, sanidad y en la producción total.

La falta de luz se manifiesta por la formación de brotaciones débiles.

durante los días cortos, de menos horas de luz, los entrenudos aumentan su crecimiento en longitud.

Temperatura

Tiene gran influencia en el crecimiento y en la producción. Las temperaturas óptimas para obtener flores de buena calidad están comprendidas entre los 12 y 14° C durante la noche y entre los 20 y 24° C durante el día.

Humedad relativa

La humedad relativa idónea, cuando se trata de cultivo en invernadero, oscila entre el 60 y el 70%.

Los bajos niveles de humedad relativa favorecen el desarrollo de la araña roja que dañarían al cultivo pero de igual manera el exceso de humedad puede ser un factor importante para el desarrollo de enfermedades tales como Botritis.

Preparación del suelo

1. Se hace un previo análisis de suelo para conocer las características físicas, químicas y necesidades de nutrientes.

2. Se recomienda el paso del tractor (barbecho) y si es necesario la incorporación de M.O.

3. Desinfección del mismo suelo con (bromuro de metilo- para el control de nematodos y malas hierbas)

4. Trazo de camas desde 90cm a 1.10m con pasillos de 40cm a 60cm y 50cm de alto.

Características del esqueje a trasplantar

 Que sea proveniente de planta madre

 Libre de plagas y enfermedades

 Con un tamaño de 8 a 10cm

 Vigoroso

Plantación

Densidad de población, distancias entre planta y planta.

Riego

Al finalizar la plantación se dará un riego profundo de agua. Los riegos dependerán del sistema de riego utilizado, del tipo de suelo y de la época del año

Es recomendable realizar riegos frecuentes para así mantener la humedad.

Cada cuando se realiza y que cantidad

Practicas agronómicas

Entutorado

Esta práctica se realiza principalmente para obtener tallos firmes de buena calidad.

Al inicio de la cama se colocan bases de metal o madera a una altura comprendida entre 1m, colocando las mallas metálicas o de hilo en las bases a una distancia de 5 en 5cm o 10 en 10cm. Los cuadrados de las mallas pueden ser de 12,5 x 12,5 cm, 15 x 15 cm o 7,5 x 7,5 cm.

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