Enzimas Digestivas
Enviado por aliciagf • 10 de Octubre de 2013 • 280 Palabras (2 Páginas) • 322 Visitas
Enzimas digestivas
Las enzimas digestivas con moléculas fabricadas por ciertas células de las plantas y animales. Todas las células las requieren para su correcta función y subsistencia.
Las enzimas producen reacciones químicas y son responsables de construir, sintetizar, transportar y eliminar los ingredientes y químicos que circulan por nuestro cuerpo.
En el caso de las enzimas digestivas, se encargan del procesamiento y separación molecular de los alimentos que ingieres, para que su absorción sea más fácil.
Se ha encontrado que las personas que tienen mala digestión, acidez, o alguna otra enfermedad se encuentran bajos de enzimas en el estómago, en la sangre y tejidos.
A medida que avanza la edad, las enzimas digestivas se producen en menor cantidad, por lo que la digestión y absorción de ciertos alimentos se hace cada vez más difícil.
Esta pérdida es un proceso lento, a veces pasan años antes de que te des cuenta de que lo que antes podías comer sin problema, ahora te causa acidez o pesadez. Tu energía va a la baja y los problemas digestivos a la alza.
Clases de enzimas digestivas
Lipasa
Producida por el páncreas, es la enzima encargada de la descomposición de las grasas. Si comer comidas altas en grasa te cae mal, quizás estés bajo de esta enzima.
Lactasa
Producida por el intestino delgado, es la enzyma que ayuda a descomponer la azúcar de la leche, es decir la lactosa.
Proteasa
Encargada de ayudar a la buena digestión de las proteínas que ingieres, las descompone en aminácidos y péptidos.
Amilasa
Producida en las glándulas salivales, ayuda a la absorción de los carbohidratos y los azúcares.
Bromelina
Es un conjunto de enzimas derivadas de la pulpa de la piña, ayudan a la digestión y se usa para quemar la grasa y bajar de peso.
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