Extracción Q.1

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN

REPORTE 8: EXTRACCIÓN

EQUIPO 7

VELASCO RAMÍREZ GUADALUPE

2351 C/D

03 DE MAYO 2019

OBJETIVOS.

• Utilizar a la extracción como método alternativo para la separación y purificación de compuestos orgánicos.
• Identificar y conocer la Ley de Distribución.
• Conocer los factores que pueden modificar a la extracción

INTRODUCCIÓN:

La extracción con disolventes es una técnica muy utilizada en química orgánica, para la separación de una mezcla, en ocasiones implica  procesos físicos y/o químicos y rara vez se considera como el único método de purificación. El principio fundamental de este proceso se rige por la Ley de la Distribución: en disoluciones diluidas una sustancia se distribuye por sí misma entre dos fases líquidas al estar en contacto con disolventes inmiscibles, de este modo la relación de concentraciones del soluto al alcanzar el equilibrio, en las dos fases, permanece constante.

Características de un disolvente para la extracción.

• No sea miscible con el otro disolvente
• El agua o una disolución acuosa suele ser uno de los disolventes implicados.
• El otro disolvente es un disolvente orgánico.
• Que el componente deseado sea mucho más soluble en el disolvente de extracción que en el disolvente origina
• Que el resto de componentes no sean solubles en el disolvente de extracción.
•  Que sea suficientemente volátil, de manera que se pueda eliminar fácilmente del producto extraído mediante destilación o evaporación.
•  Que no sea tóxico ni inflamable, aunque, desgraciadamente hay pocos disolventes que cumplan los dos criterios: hay disolventes relativamente no tóxicos pero inflamables como el hexano, otros no son inflamables pero sí tóxicos como el diclorometano o el cloroformo, y otros son tóxicos e inflamables como el benceno.

COMPUESTOS A EXTRACCIÓN.

Se obtendrá cafeína y ácido acetilsalicílico a través de una tableta de cafiaspirina que contiene en cada tableta 0.5 mg. de C9H8O4  y 0.04 g. de C8H10N4O2.

Contenido total de la tableta de cafiaspirina 500mg.

RESULTADOS.

ANÁLISIS DE RESULTADOS.

Para la extracción es necesario formar 2 fases, la fase orgánica y la fase acuosa, al inicio se disuelve la sustancia problema en cloroformo siendo este un disolvente orgánico, estos disolventes deben ser inmiscibles o poco miscibles en agua, ser solubles en la sustancia así como tener un punto de ebullición bajo para facilitar la eliminación posteriormente.

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