Fisiología Celular

FISIOLOGIA

La Célula

La célula es la unidad funcional y estructural de todo ser vivo

Funciones:

• Aportan la estructura de los tejidos
• Ingieren los nutrientes y los convierten en energía
• Realizan funciones Especializadas

Las células contienen el código hereditario del organismo que controla las sustancias sintetizadas por las células y les permite realizar copias de las mismas

Las dos partes más importantes de la célula son el núcleo y el citoplasma, que están separados entre sí por una membrana nuclear, mientras que el citoplasma está separado de los líquidos circundantes por una membrana celular (membrana plasmática)[pic 1]

Las diferentes sustancias que componen la célula se conocen colectivamente como  protoplasma: Está compuesto principalmente por cinco sustancias: agua, electrólitos, proteínas, lípidos e hidratos de carbono

AGUA

•  Principal medio líquido de la célula. Muchos de los componentes químicos de la célula están disueltos en el agua, mientras que otros están en suspensión como macropartículas sólidas.
•  Representa el 70% - 80 %
•  Algunos componentes están disueltos en sal y otros en suspensión

IONES

• productos químicos inorgánicos de las reacciones celulares y además son necesarios para el funcionamiento de algunos de los mecanismos de control

celulares.

•  Iones importantes: el potasio, el magnesio, el fosfato, el sulfato, el bicarbonato y

cantidades más pequeñas de sodio, cloruro y calcio.

PROTEINAS

•  Constituyen el 10-20% de la célula
•  hay 2 tipos: estructurales y funcionales:                                               

P. ESTRUCTURALES

•  Compartimiento intracelular: protruyen en la membrana, se encuentran en la superficie y cumplen funciones de canales o compuertas que van a permitirla selectividad del paso de una sustancia y también funciona como citoesqueleto

dándole soporte estructural a la célula.

•  Compartimiento extracelular: cumplen función de sostén a través del colágeno y la elastina en el tejido conectivo.

P. FUNCIONALES

-  Son principalmente enzimas celulares.

-  Catalizan reacciones químicas intracelular

 Lípidos:

• Los más importantes son los fosfolípidos y el colesterol.
• - Tienen dos segmentos, una parte hidrofóbica que forman las barreras que separan los distintos compartimientos celulares, en encuentra en contacto con el medio interno; y una parte hidrofílica en contacto con el medio externo, su función es la selectividad de sustancias.
• - Los triglicéridos representan el principal almacén energético del organismo cuando lo necesita.

 Hidratos de carbono:

• Su principal función es la nutrición celular, siempre está presente de forma disuelta en el líquido extracelular.

 Organización de la Célula:

Organelas  Membranosas

• Membrana Plasmática: Constituida por Lípidos anfipaticos en doble capa, colesterol  y proteínas. Participa de forma activa en los procesos fisiológicos para el funcionamiento y supervivencia celular, mosaico fluido compuesto por fosfolípidos, colesterol  y proteínas. Es IMPERMEABLE         

Constitución: Proteínas (Integrales: Canales, Transportadoras, Receptores y Periféricas) 55%, Fosfolípidos (Bicapa y Anfipatica)25%, Colesterol 13%, Otros lípidos 4%, Carbohidratos 3%

• Núcleo: En las Células eucariotas contiene el genoma, y la maquinaria para la duplicación del ADN y la transcripción y procesamiento del ARN

COMPONENTES: Cromatida (ADN-histomas) Nucleolo (ARNr y proteínas reguladoras del ciclo celular) Envoltura Nuclear (doble membrana que se une al RER)

• Retículo Endoplasmatico rugoso y liso: Compartimiento de una red de túbulos y sacos rodeados de una membrana que se extiende desde la membrana nuclear a través del citoplasma, elabora las proteínas que la célula necesita

RER: Sitio de producción de las proteínas transmembrana y lípidos para la mayoría de las organelas celulares (TIENE RIBOSOMAS ADHERIDOS A SU MEMBRANA)

REL: Sintetiza lípidos (ácidos biliares, hormonas esteroideas, quilomicrones ) contiene enzimas que catalizan una serie de reacciones para detoxificar drogas liposolubles (CARECE DE RIBOSOMAS)

• Aparato de Golgi (fundamental): Forman retículos alrededor del núcleo, ya que son sacos aplanados de membrana y extensiones tubulares que secretan proteínas. Actúa en la modificación postraduccional, clasificación y empaquetado de proteínas.

Envía proteínas al MBP, endosomas o lisosomas

• Endosomas: Compartimientos membranosos de forma irregular con aspectos de grandes bolsas. Son una estación de llegada, clasificación y reparto de las moléculas, proveniente de la membrana plasmática vía endocitosis y otras vesículas provenientes de la posición trans del A de Golgi. El compartimiento que se forma tras una fagocitosis o una macropinocitocis es directamente un endosomas (VIENEN DE LA PINOCITOSIS)

• Lisosomas: Su función es de digestión de sustancias extrañas y componentes celulares remanentes encarga de degradar compuestos, ya que tiene un ph acido, protegido por una capa de glucoproteínas. Su interior es mas acido (destruye peroxisomas)

• Vesículas de transporte: Almacenan, transportan o digieren productos y residuos celulares. ​ Son una herramienta fundamental de la célula para la organización del metabolismo

• Las que tienen material para transportar se destinan a la membrana de la célula,
•  las vesículas involucradas en el transporte tienen una cubierta de proteína
• Las que transportan proteínas desde la región trans del aparato de Golgi hacia los lisosomas tienen una cubierta de clatrina de proteínas de ensamblaje 1 (AP-1)
• Las vesículas endociticas que transportan hacia los endosomas tienen una cubierta de catrina (AP-2)
• Las que transportan entre el retículo y el A Golgi tienen cubiertas proteicas I y II

• Mitocondrias: Tienen como función principal la generación de energía en forma de ATP (adenosin trisfosfato) proceso conocido como Respiración Celular, poseen su propio ADNmt, Interviene en la regulación de Apoptosis

• Posee una membrana externa, un espacio intermembranoso, un espacio matricial, y una membrana interna (donde se encuentran los complejos enzimismaticos responsables de la fosforilacion oxidativa)
• La respiración mitocondrial se da en las crestas
• Son generadoras de ATP por fosforilacion oxidativa
• ATP: Nucleótido libre formado por una base nitrogenada, adenina, un azúcar (la ribosa) y 3 grupos de fosfato en unión éster

• Peroxisomas: Su membrana está constituida por una doble capa lipídica, esta membrana contiene proteínas específicas, que participan en el trasporte de sustancias al interior y exterior de la matriz de la organela

• La Matriz peroxisomal, contiene proteínas de función enzimática
• Catalizan reacciones de síntesis y degradación de compuestos de gran importancia
• Tienen mas de 40 enzimas catalasas y peroxidasas

Organelas no membranosas

• Centriolos: Ubicados cerca del núcleo, 2 centriolos y el material perocentriolar, son cilíndricos cortos que forman ángulos rectos entre ellos. Son orgánulos tubulares (en pares de 2 en 2) que se encuentran en el citoplasma de la célula. Tienen la función de organizar los microtubulos, que son el sistema esquelético de la célula

• Ribosomas: Existen 2 poblaciones separadas en el citoplasma:

• Ribosomas Unidos a Membrana: Adheridos al lado interno de la membrana del RE. Están involucrados en la síntesis de proteínas que están siendo translocadas en el RE
• Ribosomas Libres: No están unidos a ninguna membrana. Sintetizan otras proteínas codificadas por el genoma nuclear

Un ribosoma puede sintetizar una proteína adherido al RE y en otro momento sintetizar una proteína libe en el citoplasma 

SISTEMAS FUNCIONALES DE LA CELULA    [pic 2][pic 3][pic 4]

POSICION CIS: Del lado de acá                                      POSICION TRANS: Lo del otro lado

ENDOCITOSIS: Para vivir, crecer y reproducirse una célula debe obtener nutrientes y otras sustancias de los líquidos circundantes. La mayoría atraviesa por difusión o transporte activo. Partículas muy grandes entran mediante la ENDOCITOSIS  que,  Toma partículas en la célula que son grandes para cruzar pasivamente la membrana plasmática, es decir que facilita el paso. Tiene 2 mecanismos:

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