INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO. “Método científico”

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO[pic 1][pic 2]

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS

INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO

DATOS INFORMATIVOS:

NOMBRE:                         Alvarez Juan, Baculima Nicky

CARRERA:                         Ingeniería en Biotecnología

ASIGNATURA:                 Biología

NIVEL:                         Primero                PARALELO:         “A”

ÁREA ACADÉMICA:         Básico                         DOCENTE:  Doc. Carlos Rodríguez

CICLO ACADÉMICO:         Marzo– agosto 2018

1. TEMA

“Método científico”

1. INTRODUCCIÓN

Para que exista ciencia debe haber dos componentes fundamentales, el conocimiento y un método apropiado para su estudio y posterior exposición.

Según la RAE, método se puede definir como el procedimiento que se sigue en las ciencias para hallar la verdad y enseñarla. Con este principio se puede deducir que el propósito de un método es crear sistematización para así encontrar la verdad. El método científico, no es más que el camino al conocimiento, un proceso definido desde el siglo XVII para crear nueva ciencia y ordenarla, este consiste en la observación sistemática, medición y experimentación, la formulación, análisis y desarrollo de las hipótesis (Castán, 2006). Siendo así que el método científico esta tan ligado a la ciencia como puede ser posible de tal manera que al conocimiento adquirido por el mismo se lo conoce como “conocimiento científico”, el método científico se puede aplicar a cualquier problema al que se le busque una solución coherente, comprobable y reproducible. De esta manera se da respuesta a los miles de interrogantes existentes y se genera ciencia.

1. OBJETIVO GENERAL

Establecer las diferentes etapas del método científico en un problema de investigación.

1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Analizar el proceso de germinación del agua
• Alcanzar el conocimiento cierto de los fenómenos y poder predecir otros.
• Observar cómo se desarrolla el método científico en cada una de sus diferentes etapas.

1. METODOLOGÍA

La práctica se procedió de la siguiente manera. Siguiendo el método científico se realizo la observación para asi determinar los volúmenes que son requeridos para la activación del metabolismo de las semillas, una vez realizada dicha observación se planteo la hipotesis en relación al factor de estudio que en este caso es el agua , tomando en cuenta los volúmenes a emplear en cada uno de los tratamientos y el numero de semillas a utilizar llegando asi a la parte de la experimentación en la que primero se seleccionó el número de semillas a tomar como muestra, luego se inició el lavado y secado de las cajas Petri, se continuo con la medición de los diferentes volúmenes de agua a utilizar en los distintos tratamientos, para esto se precisó la utilización de probetas y goteros para medir el volumen exacto que se requeriría para cada muestra. Una vez medidos los volúmenes se procedió a rotular las cajas Petri específicamente en la base para evitar obstruir la visión del progreso del desarrollo de las semillas, una vez realizado este proceso se recortó trozos circulares con la medida de la base de la caja Petri y se colocó en las diferentes cajas, seguido a eso se colocaron los diferentes volúmenes de agua descritos en la Tabla 1; además de las semillas de cebada sin cascara para sus respectivos tratamientos. Seguido a eso se taparon las cajas contenedoras de las distintas muestras de semillas y para su estudio se las colocó en una incubadora la cual sirvió para estandarizar las condiciones ambientales para todos los tratamientos permitiendo dejar como único factor de estudio a la cantidad de agua en cada muestra de semillas, evitando así que este estudio se viera afectado por factores externos. En el Día 2, se observaron cambios en todos los tratamientos, en el tratamiento 1 y 2 se observó la germinación de 7 de las 10 semillas, además de que existió el crecimiento de tallos cuya longitud variaba de 1 a 5 cm en la primera y 1 a 4 cm en la segunda, adicionalmente se observa en una de las semillas germinadas presencia de moho. Cabe mencionar que en las 3 semillas restantes no hubo cambio alguno. Por otra parte, en el tratamiento 3, en el cual se había colocado 2,5 ml se presentó la germinación de 8 de las 10 semillas en la muestra y tallos de 1-4 cm. En las muestras 4 y 5 se encontró que habían germinado todas las muestras , con prolongaciones de 1-5 cm presentándose como un éxito en la selección de volumen ,por otro lado la muestra 6 únicamente presento 1 semilla germinada con prolongaciones de 2 cm , las muestras de los tratamientos 7 y 8 únicamente presentaban 2 semillas germinadas con prolongaciones de 1-3 cm entre ambos tratamientos , el tratamiento 9 presento una germinación de 6 semillas y prolongaciones de 1-3 cm y el tratamiento 10 presento prolongaciones de 4 semillas con raíces de 1-2 cm, finalizando así el día 2.En el día 3, el tratamiento 1 y 2 se presentan cambios en la prolongación de los tallos, tal es el caso que en el tratamiento 1, 5 de las 7 semillas germinadas presentaron un crecimiento pasando los 5cm y las 2 restantes tuvieron un crecimiento regular de hasta 1 cm, sin embargo en el caso del tratamiento 2 en el cual 4 de las 7 semillas germinadas, hubo  una prolongación del tallo de 2 a 3 cm, mientras que las 3 restantes hubo un crecimiento mínimo  menor a 1 cm en comparación a las demás semillas germinadas. Así mismo, los tallos de las semillas en el tratamiento 3 y 4 presentaron cambios, por su parte en el tratamiento 3 se observó que 4 de 8 semillas germinadas sus tallos habían crecido en un rango de 3 a 5 cm y en el tratamiento 4, 10 de 10 semillas germinadas presentaron una prolongación de 4 a 6 cm. En el tratamiento 5 y 6 se tuvo prolongaciones de 2 a 5 cm, . En el tratamiento 7 y 8 las prolongaciones fueron de 3 a 4 cm. En el tratamiento 9 germino una semilla más y las prolongaciones fueron de 1 cm, mientras que en el tratamiento 10 no germinaron más semillas y tampoco hubo prolongaciones, finalizando así el día 3.

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