Informe de Laboratorio “Identificación de Hongos”
Enviado por Yennyissela • 16 de Mayo de 2017 • Informe • 894 Palabras (4 Páginas) • 571 Visitas
Universidad de Panamá
Centro Regional Universitario de Azuero
Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y Tecnología.
Escuela de Biología
Lic. en biología, orientación en microbiología y parasitología.
I semestre
Informe de Laboratorio
“Identificación de Hongos”
Integrantes:
Alfaro, Yennifer 7-710-2280
Flores, Roderick 6- 720-585
Pimentel, Gumercindo 7-710-2056
Asignatura:
Micología
Profesora:
Michelle Sáez.
Laboratorio:
L-2
Miércoles 12 de abril de 2017.
Introducción
Los hongos tienen una nutrición absortiva, quimio heterótrofa, con reservas nutritivas de glucógeno y paredes celulares de quitina, celulosa, glucanos y mananos; lo que justifica que se sitúen en un reino independiente: el de los Funfi o Mycetae.
La mayoría tiene un hábitat saprófito, encontrándose en los más diversos biotopos. Pueden ser uni o pluricelulares y presentan una gran variedad morfológica.
Cultivo e identificación de hongos en el laboratorio
Los hongos crecen bien en medios artificiales y tienen requerimientos nutritivos simples, una fuente de carbono orgánico, generalmente azúcar, y de nitrógeno suelen ser los elementos suficientes para obtener un buen crecimiento. Junto a ellos, un soporte sólido, el agar, permite a los hongos filamentosos el desarrollo del micelo aéreo, donde se localizan las estructuras reproductoras y el desarrollo de colonias en el caso de las levaduras. El medio de cultivo más utilizado para los hongos es el medio de Sabouraud que reúne estas características y un pH de 5,6 que dificulta el crecimiento bacteriano.
Un hongo se identifica en primer lugar por la morfología macroscópica de la colonia, color, textura y velocidad de crecimiento. Para observar la estructura microscópica puede tomarse un pequeño fragmento de cultivo y montarlo entre cubre y porta, en fresco o contrastado con un colorante para su posterior observación, lo que permitirá confirmar la sospecha de hongo levaduriforme o filamentoso basada en la morfología colonial.
En este laboratorio a través de la tinción con azul de metileno, logramos identificar hongos provenientes de hojas las cuales fueron obtenidas alrededores de la universidad.
Metodología
Materiales: [pic 1]
- Platos Petri (8) estériles.
- Erlenmeyer (2) 125 mL.
- Autoclave.
- Espátula.
- Balanza analítica.
- Plancha calentadora.
- Azas para sembrar.
- Mechero.
- Tijeras.
- Tinción: cubre y porta objetos.
- Microscopio.
Procedimiento
- Obtención de hongos.
Para la obtención e identificación de hongos, utilizaremos hojas recolectadas de plantas comunes a nuestro alrededor, basándonos principalmente en la recolección de hojas que presentaran diversas características. Estas serán primordialmente hojas que presenten manchas y hojas sanas a simple vista. Las cuales serán lavadas y cortadas en 6 trozos, que procederán a sembrarse.
- Preparación del medio y sembrado.
Para preparar el medio a utilizar en el aislamiento e identificación de hongos, se usará agar Sabouraud (útil para cultivar hongos filamentosos y levaduras). Este medio se preparará con 100 mL de agua destilada, 6.5 g de agar Sabouraud, luego de preparado (agitación y autoclavado) se sirve en los platos y se deja secar. Después del secado se procede a colocar los trozos de hojas (la hoja con manchas en un plato y la hoja sin manchas a simple vista en otro plato).
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