Informe práctico de laboratorio n°17

[pic 1]”Transporte celular”

Informe práctico de laboratorio n°17

[pic 2][pic 3]

  Integrantes: Felipe Bustos

Bárbara del Campo

Flagüi Herrera

Sofia Osses

Bryan Marín

Claudia Valdebenito

Curso: 3°QB

Fecha de entrega: 16/08/2018

Introducción

Como ya hemos de saber la célula realiza una serie de intercambios de sustancias entre el interior de ella y el exterior, por un proceso denominado transporte celular. Que se da gracias a su membrana semipermeable, compuesto por una bicapa fosfolipídica que permite o niega el ingreso, de ciertas moléculas o iones, ejerciendo una gran barrera de control.

Las moléculas de agua y la mayoría de las partículas disueltas en agua, se encuentran en constante movimiento y cuando una solución tiene una mayor concentración ya sea de agua o partícula de soluto, este movimiento al azar resulta en un movimiento neto de cada tipo de partículas hasta que esta, este igualmente distribuida por toda la solución. Proceso llamado difusión. La osmosis es un tipo de difusión, espontaneo y sin gasto de energía, que se caracteriza, por el traspaso solo de moléculas de agua (disolvente), que va desde una zona de mayor concentración a una zona de mayor concentración de soluto a una con menor concentración, ya que busca igualar las concentraciones del medio exterior de las células y mantener hidratada a la membrana celular de las mismas.

Con respecto a esto, las células, pueden encontrarse inmersas en tres tipos de medios. Dependiendo de la concentración de soluto que estos presenten. Si la célula, se encuentra rodeada de un medio que contenga mayor concentración, diremos que el medio es hipertónico. Al contrario, si la concentración de soluto extracelular es menor que la intracelular, dicho medio será hipotónico. Finalmente, si las concentraciones de soluto, a ambos lados de la membrana son iguales, nos referimos a un medio isotónico.

Sin embargo, para que las moléculas puedan realizar este trabajo requieren de energía libre que viene dada por la energía potencial del agua, es decir, el potencial hídrico, que es un concepto que busca explicar la relación de las plantas con el agua tanto en la absorción y transporte como en la pérdida de agua por transpiración. El potencial hídrico es directamente proporcional a la concentración de las moléculas de agua: a mayor concentración de moléculas de agua, mayor potencial hídrico. Por el contrario, a mayor concentración de partículas de soluto, menor es el potencial hídrico.

Propósito de experiencia

En este experimento buscaremos observar y comparar cómo se comportan las muestras tanto de la cebolla como la de la papa al estar en diferentes disoluciones de NaCl y en base a eso analizar los resultados obtenidos y llegar a una conclusión valida que aplique a nuestro experimento.

Hipótesis

Creemos que ambas muestras tanto de la papa como de la cebolla, tendrán diferentes reacciones frente a las soluciones de NaCl, a la cual serán expuestas, provocando un cambio a nivel celular.

En el caso de la cebolla, pensamos que las muestras se pueden hinchar o encoger dependiendo de los medios en el que está sea expuesta, ya sea hipotónico, isotónico o hipertónico.

Por el otro lado, inferimos que la papa aumentara su masa y tamaño al estar en la disolución de NaCl, ya que al haber una gran cantidad de moléculas de agua en el exterior estas entraran a la célula, además pensamos que la masa es directamente proporcional a la concentración del soluto, es decir, a una mayor cantidad de soluto, mayor será finalmente la masa de la papa.

          Objetivo:

[pic 4]Comparar el efecto del tejido de cebolla al estar en una hipotónica, hipertónica e isotónica.

[pic 5]Identificar los procesos de osmosis y movimientos de soluto desde los medios internos y externos de la célula.

[pic 6]Investigar la acción de lasa soluciones hipotónicas, hipertónicas e isotónicas sobre las células de la papa.

           Materiales empleados:

• Bisturí
• Pinzas
• Vidrio reloj
• Balanza
• 5 Capsula de Petri
• Gradilla
• 4 Tubos de ensayo
•  Portaobjetos
• Cubreobjetos
• Microscopio
• Tubo de PVC

             Soluciones:

• 4 soluciones de NaCl al:

• 0.0M
• 0.2M
• 0.4M
• 0.6M   

          Material biológico:    

• Cebolla
• Papa

Metodología-cebolla:

1. Preparamos 4 tubos de ensayos con las soluciones de NaCl (10 mL de c/u) con sus concentraciones de 0.0M, 0.2M, 0.4M, 0.6M. Para esto se utilizó agua destilada.
2. Como segundo paso comenzamos a sacar la tercera hoja del bulbo de cebolla desde adentro hacia afuera y procedimos a cortar con el bisturí 4 cuadraditos de 4 a 5 mm.
3. Con las pinzas introducimos 1 cuadrado de la epidermis en cada tubo de ensayo con su respectiva solución hasta que quedaran bien cubiertos. Los dejamos incubar durante una hora.
4. A eso de las 10:10 de la mañana, transcurrida la hora procedimos a extraer los fragmentos de epidermis y los colocamos en el portaobjetos con un poco de la solución en la cual estaban sumergidos. Finalmente encima de la epidermis se le puso un cubreobjetos.
5.  En este paso, la epidermis ya está lista para ser observada al microscopio. Primero observamos la de 0.0M y 0.6M y finalmente proseguimos a ver las de 0.2M y 0.4M.  Mientras íbamos observando las células anotamos cuales parecen turgentes y cuantas plasmolizadas.  

...