Investigaciones Nutricionales

Nombre de la Investigación

Objetivo (s)

Metodología

(Sujetos de estudio)

Metodología

(indicadores de medición)

Resultados

Conclusión

1.Estudio del corazón de Framingham.

•El objetivo de la investigación era identificar los factores que afectan el estado de salud y provocan enfermedades cardiovasculares.

•Se estudiaron a las 3 generaciones que se llevó a cabo en Framingham en la primera fueron 5,209 personas en total, mujeres y hombres de 30 y 62 años, en la segunda fueron 5,124 en total hijos del primer grupo y esposos, en la tercera fueron 4095 personas.

•La observación de las enfermedades  y su desarrollo en un número de participantes que no tenían ningún síntoma de esas enfermedades.

•La identificación de los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares y la información sobre los efectos relacionados.

•Las enfermedades cardiovasculares se han convertido en una parte de la terminología médica y ha producido el desarrollo de tratamientos efectivos.

2.  Women’s Health Initiative

Prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cánceres, fracturas y mortalidad por todas las causas en mujeres posmenopáusicas.

*Crear un recurso de datos y muestras biológicas que puedan utilizarse para identificar nuevos factores de riesgo y / o biomarcadores de enfermedades.

*Examinar el impacto de los cambios en el estilo de vida y los factores de riesgo en la enfermedad y la mortalidad.

161,808 mujeres de 50 a 79 años

Se evaluaron los efectos de la terapia hormonal, la modificación genética, suplementos de calcio, vitamina D.

Se muestra un riesgo aumentado de enfermedad cardiovascular, especialmente enfermedad tromboembólica y apoplejía, cáncer de seno y de presentar un mal desenlace global en el grupo que recibió la terapia combinada. Este grupo se vio protegido para desarrollar fracturas patológicas y cáncer de colon.

El estudio WHI han incrementado el grado de evidencia sobre los riesgos y beneficios del THS.

3. Nurses Health Study NHS (Estudio de salud de las enfermeras)

•Conocer la relacion entre el estilo de vida y el desarrollo de enfermedades que afectan a mujeres. Investigar las consecuencias a largo plazo del uso de anticonceptivos orales

•Reclutaron a 121.700 mujeres entre 30 y 55 años

•Anticonceptivos orales

•Dieta

•Hormonas endógenas

•Terapia hormonal posmenopáusica

•Actividad física

•Marcadores genéticos

•Mamografías

•Demostró que la ingesta de alcohol está relacionada con un mayor riesgo de cáncer de mama

•La ingesta de grasas en la dieta para adultos no estaba relacionada con el aumento del riesgo de cáncer de mama

•El uso a largo plazo de multivitaminas que contienen folato se asocia con un riesgo reducido de cáncer de colon

•Los niveles plasmáticos de estrógeno y testosterona se están añadiendo ahora a los modelos de predicción del riesgo de cáncer de mama.

• 50% de los casos de cáncer pueden prevenirse adoptando un estilo de vida saludable. Además de reducir el riesgo de cáncer, estos hábitos de vida mejorar la salud en general. Hay seis opciones clave de estilo de vida que se pueden tomar para reducir el riesgo de cáncer:

• No fumar

• Ser más activo físicamente

• Mantener un peso saludable y evitar el aumento de peso como adulto

• Comer una dieta rica en frutas, verduras, Y bajos en grasas saturadas y trans

• Tomando multivitamínico todos los días

• Evitando el uso a largo plazo de la terapia hormonal

4. ENSANUT.

•Determinar el estado de nutrición de la población y cuantificar la magnitud, distribución y tendencias del sobrepeso y la obesidad. 

•Cuantificar las prevalencia y distribución de las enfermedades crónico degenerativas.

•Generar evidencia para el monitoreo de la Estrategia Nacional para la Prevención y Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes.

•Se entrevistaron a integrantes de 9,474 viviendas; la unidad de observación fue el individuo y se seleccionaron al azar 29,795 individuos de los siguientes grupos de edad: 5-11 años (edad escolar), 12- 19 años (adolescentes) y 20 y más años (adultos).

•Metodología muestral. Se realizó una encuesta nacional probabilística, polietápica(por categorías subdivididas). 

•NIÑOS– 5 a 11 años de edad

La prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad disminuyó de 34.4% en 2012 a 33.2% en 2016

•ADOLESCENTES – 12 a 19 añoS de edad La prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad fue de 36.3%, superior al 2012 (34.9%)

•ADULTOS – Mayores de 20 años de edad

La prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad pasó de 71.2% en 2012 a 72.5% 

•En México el aumento de la masa grasa, que se manifiesta en exceso de peso es el problema nutricional mas frecuente en la población escolar, adolescentes y adulta, el aumento en la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad durante las 3 ultimas décadas es preocupante por los efectos adversos del exceso de peso en el salud.

5. Estudio de las Maestras.

•Dar seguimiento a un grupo grande de mujeres mexicanas a largo plazo.

•Identificar factores de riesgo modificables asociados al desarrollo de cáncer y otras enfermedades crónicas en mujeres mexicanas como la diabetes o de tipo cardiovascular.

•Mejorar la salud de las mujeres del país.

•Mediante al envió de cuestionarios cada 3 años, a través de los cuales las maestras proporcionan información anónima y confidencial sobre su estilo de vida y estado de salud.

•Se realizan evaluaciones clínicas a una muestra aleatoria de las participantes. Durante estas evaluaciones se valora la salud de las maestras y se valida la información que ellas proporcionan en los cuestionarios.

5 844 hogares. Al considerar la selección de individuos (1 por cada grupo de edad por hogar), se estimó entrevistar como mínimo a 11,759 personas (2 363 de 5 a 11 años de edad, 2 046 de 12 a 19 años y 5 943 de 20 años y más).

•Para conocer de qué manera los hábitos y costumbres afectan la salud de las mujeres en nuestro país y lograr combatir sus causas.

 •Porque enfermedades como la diabetes, obesidad, diversos tipos de cáncer y padecimientos cardiovasculares son cada vez más frecuentes y afectan a un mayor número de personas en México.

•El Estudio de la Salud de las Maestras, es un estudio de cohorte realizado por el Instituto Nacional de Salud Pública que conjunta el esfuerzo de maestras e investigadores

•El Estudio de la Salud de las Maestras (ESMaestras) es un estudio de cohorte realizado por el Instituto Nacional de Salud Pública que conjunta el esfuerzo de maestras e investigadores.

•Con las respuestas de estos cuestionarios se podrán conocer los factores de riesgo relacionados con el desarrollo de enfermedades crónicas como cáncer, diabetes o de tipo cardiovascular.

•Gracias a estudios como este, hoy sabemos que:

•Más de 50% de los canceres son curables si se detectan a tiempo

•Más de 60% de los casos de diabetes pueden prevenirse llevando un estilo de vida saludable

•Existen factores que se pueden controlar o cambiar para prevenir el desarrollo de enfermedades o para reducir sus complicaciones

•La información se presenta a nivel colectivo del grupo, no se presenta información particular de alguna participante por proteger la confidencialidad de su información

•El estudio ha mostrado muchas similitudes entre las realidades que vive la profesión docentes; si bien el estudio no pretende alcanzar una significancia estadística, permite observar algunas tendencias que, dadas las similitudes es probable que se produzcan en toda la región