Investigaciones de ciencias

CLASE IMPACTOS

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CIENCIAS Y TECNOLOGÍA

transformación humana del entorno ha producido desequilibrios de ecosistemas → empobreciendo la biodiversidad y produciendo problemas de contaminación.

• ciencia: conjunto de métodos para generar y validar conocimientos referentes a la naturaleza
• tecnología: conjunto de métodos para articular a la naturaleza rumbo a la consecución de alguna tarea o servicio.

RESULTADOS Y IMPACTOS

• resultado:​ aquellos acontecimientos (básicos o aplicados) producidos como efecto directo de dichas actividades.
• impacto:​ ​efectos indirectos y finales que la actividad científica y tecnológica tiene sobre las distintas esferas.

• impacto​ ​tecnológico:​ ​resultados de la investigación científica se traducen en nuevas tecnología disponibles o en innovaciones de productos, servicios y procesos.
• impacto​ ​económico:​ resultados generan beneficios económicos directo a alguna organización ( disminución de costos, aumento de ingresos) o bien nuevas fuentes de financiamiento, nuevas inversiones, nuevas actividades productivas o mercados.
• impacto​ ​social:​ ​ se generan mejoramientos en el bienestar, conductas, prácticas o actividades de personas y grupos. Mejoramientos en la calidad de vida o en las costumbres y hábitos de consumo, trabajo, sexualidad, etc.
•  impacto​ ​cultural:​ cuando las visiones científicas enriquecen el conocimiento y la comprensión de la realidad por parte de los individuos de una sociedad.
• impacto​ ​político:​ influye positivamente en la elaboración de estándares, normas, leyes o políticas pública, como cuando modifican los intereses y actitudes de políticos, funcionarios públicos y ciudadanos, en relación al tema científico-tecnológico de interés público.
• impacto​ ​educacional:​ afecte positivamente los currículos o programas de estudio, competencia de personas, herramientas pedagógicas.
• impacto​ ​en​ ​salud:​ ​cuando se producen mejoras en el tratamiento de una enfermedad o influyen positivamente en el sistema de salud.
• impacto​ ​ambiental:​ ​mejoramientos en el manejo y conservación del entorno natural, control de contaminantes, etc.
• impacto​ ​organizacional:​ afecta positivamente las actividades de las organizaciones en aspectos como planificación, organización y administración de recursos humanos.
• impacto​ ​simbólico:​ ​aporta prestigio, credibilidad o interés a una empresa, en mayoría de los casos representa valor económico

 IMPACTOS CIENTÍFICOS

• impacto​ ​científico:​ ​cuando los resultados de la investigación científica generan efectos positivos para el desarrollo de la ciencia misma→ avance en el conocimiento

• (teorías, metodologías, modelos o evidencia empírica)

EJEMPLO DE INVESTIGACIONES CHILENAS Y SU IMPACTO

CLASE BIOTECNOLOGIA

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MEJORAMIENTO GENÉTICO

Etapa 1:

• germoplasma
• cruzamientos
• líneas primarias
• selección
• apoyo tecnológico

Etapa 2:

• líneas intermedias
• selección
• comparación con variedades top
• Fenotipificacion

• apoyo de maquinas y equipamiento ad hoc

Etapa 3

• líneas avanzadas
• escalamiento (evaluación objetiva, comparativa o experta)

• científico
• Showroom

TRANSFORMACIÓN GENÉTICA

• se toma el genoma a, genoma b con el gen beneficioso y se cruza para formar un genoma mejorado, que contenga a y b con el gen beneficioso. → mejoramiento convencional implica mezclar genomas completos.
• mejoramiento del mejoramiento: genoma mejorado sea a con el genoma beneficioso de b.

• El plásmido Ti se lleva de b el gen beneficioso a a, para que quede mejor a. A diferencia el mejoramiento tradicional, se pueden usar genes de diferentes orígenes ( puedens ser bacterias, hongos, etc)

TODO LO QUE COMEMOS CAUSA CÁNCER

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METODOLOGIA

•  se tomaron ingredientes de un libro de recetas aleatoriamente seleccionando 50 ingredientes únicos. Se realizaron búsquedas (artículos científicos) entre el alimento y su relación con el cáncer.
• Luego se tomaron los 10 artículos mas recientes.
• Se consideraron derivados y componentes de los ingredientes añadiendo el filtro de metanalisis.
• Para cada ingrediente se seleccionó el metanalisis mas reciente.

RESULTADOS

• se identificó al menos un estudio para el 80% de los ingredientes.
• El 50% tenía 10 estudios, el el 15% tenía de 6 a 10 y el 35% 1-5.

ALIMENTOS PROCESADOS

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• Carne asada: pasados por fuego, los alimentos resultas mas fáciles de digerir y mas nutritivos.

• Se argumenta que fue la cocción de las carnes lo que permitió desarrollar el cerebro del homosapiens.

• Quesos: se cree que en algunas regiones como oriente medio y sur de hacia, se utilizaba mucha sal para mantener y conservar los quesos.

• Sin embargo, los climas mas fríos no requerían tanta sal lo que provoco la proliferación de microorganismos locales responsables de la creación de otros quesos como el roquefort o los quesos suizos.

• Glutamato monosodico: derivado del acido glutámico. Ikeda: científico que buscó reproducir por medios químicos el sabor del kmobu dashi: caldo de algas común.

•  Evaporo el kombu dashi, encontró un residuo lo probo y constato que recogía la esencia del sabor que buscaba. Ikeda explico que el agua de alga contenía glutamatos y que estos eran los responsables del sabor umami, muy familiar en la cocina asiática.

LA PARTICULA DIVINA

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BOSON DE HIGGS

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