LA FOTOSINTESIS

TRABAJO COLABORATIVO UNO

ACTIVIDAD 6

PRESENTADO POR:

NIMIA YOLANDA DUARTE B

CC.28561919

TUTOR

FREY JARAMILLO HERNANDEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

OCTUBRE DE 2011

ALPUJARRA TOLIMA

INTRODUCCION

En esta actividad realizaremos diferentes practicas que tienen que ver con la la importancia de la fotosíntesis y la energía para el ser humano, también conoceremos las fuentes de energía que utilizan las bacterias para el proceso de fermentación y entender que el ADN es una sustancia química donde se almacenan las instrucciones que dirigen el desarrollo de un huevo hasta formar un organismo adulto permitiendo la herencia, en este caso sacaremos el ADN de un plátano y también conoceremos sus característica estos experimentos son muy importantes ya que nos ayudan a ampliar los conocimientos por medio de la practica en el curso de biología.

OBJETIVOS

1. Observar la intensidad de la luz y la concentración del CO2 en el medio sobre la fotosíntesis.

2. Observar el desprendimiento de oxigeno en el proceso de fotosíntesis.

3. Conocer paso a paso de cómo hacer el yogur casero y saber que bacterias intervienen en este proceso de fermentación en la producción del yogur.

4. Identificar por medio del experimento como se ve el ADN de una fruta (plátano).después del filtrado.

LA FOTOSINTESIS NECESIDAD DE LUZ Y CO2

La fotosíntesis es un proceso metabólico que usan las células par obtener energía, es la conversión de materia orgánica en materia inorgánica por la energía que aporta la luz y que la vida del ser humano se mantiene gracias al proceso de fotosíntesis que realizan las plantas en el medio terrestre y acuático.

Teniendo en cuenta la importancia de este proceso procedo a desarrollar el primer experimento siguiendo paso a paso los puntos requeridos en la guía.

 Materiales a utilizar: agua hervida fría hojas acuáticas bicarbonato de sodio cuchilla, agua de estanque.

 Frasco de vidrio con agua hervida y bicarbonato, planta, frasco de vidrio con agua de acuario y la planta.

 Frascos de vidrio frente a la luz.

 En el recipiente que contiene el bicarbonato se desprende las burbujas

• Grafica datos obtenidos en el eje X numero de burbujas eje Y.

1. ¿Qué sucede con la producción de oxigeno en relación con la distancia de la luz?

2. Describa los resultados del experimento.

Al realizar este experimento pude observar que al colocar el recipiente de vidrio que contiene la planta con el bicarbonato de sodio sobre una fuente de luz salen burbujas gaseosas de forma ascendente que salen de la rama, la presencia de la luz en este experimento hace que se separe el hidrogeno y el oxigeno del agua.

 A una distancia de 50 cm de luz la hoja produce entre 0 y 1 burbuja por minuto.

 A una distancia de 20 cm de luz la hoja producen 3 burbujas por minuto.

 A una distancia de 5 cm de luz la hoja produce 4 burbujas por minuto.

Con este experimento me permitió concluir que a mayor distancia de la luz las burbujas disminuían, que la luz es muy importante para realizar el proceso de fotosíntesis gracias a este proceso se debe la vida en la tierra.

EXPERIMENTO 2. ELABORACION DEL YOGUR

1. ¿Qué fuente de energía utilizan las bacterias para el proceso de fermentación?

Las bacterias para el proceso de fermentación utilizan como fuente de energía la lactosa o azúcar de la leche (sacarosa).

2. ¿Qué bacterias participan en el proceso de fermentación de la leche?

Las bacteria que participan en el proceso de fermentación sol las llamadas

Lactobacillus

3. ¿Qué tipos de bacterias están involucradas en el proceso de fermentación de la leche?

La fermentación láctica es causada por algunos hongos y bacterias. El acido láctico más importante que producen las bacterias Son: el Lactobacillus, Leuconostoc mesenteroides, pediococcus cerevisiae, estreptococo lactis y bifidobacterium bfidus.

4. ¿Explique por qué en este experimento no se utiliza una temperatura de 90 °C y si se incuban la leche inoculada a 45°C?

Si utilizamos una temperatura de 90º las bacterias que participan en el proceso de fermentación tenderían a morir ya que estas no resisten las altas temperaturas, y los 45º es el que nos da la acidez de la leche.

5. ¿Explique de acuerdo con los conocimientos adquiridos en el curso de Biología el experimento del yogurt con que temas se relacionan?

Los temas que más se relacionan es con el de microorganismos, hongos y bacterias.

6. Si la leche utilizada no estuviera pasteurizada, ¿el producto obtenido hubiera sido distinto?

Si ya que la materia prima es la misma y participan las mismas especies bacterianas la diferencia es que el producto pasteurizado se somete a la fermentación y al calor para poderse conservar sin necesidad de refrigerar, y el que no es pasterizado debe consumirse pronto y necesita de refrigeración.

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