LA HISTORIA E IMPORTANCIA DE LA HERBOLARIA.

ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA #74.

JUAN PABLO II, SECCIÓN VATICANO.

CIENCIAS III, CON ÉNFASIS EN QUÍMICA.

MAESTRO: ALEJANDRO IVÁN ROSADO RODRÍGUEZ.

TRABAJO DE RECOPILACIÓN BIBLIOGRÁFICA.

TEMA: LA HISTORIA E IMPORTANCIA DE LA HERBOLARIA.

3°A. EQUIPO 5.

INTEGRANTES:

REPRESENTANTE: EMMANUEL JESÚS WONG NABTÉ.

-PECH SANTIAGO, SANTOS ANTONIO.

-RAMÍREZ CAMPOS, GABRIELA GUADALUPE.

-VARGAS HERNÁNDEZ, FREDDY ALBERTO.

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ÍNDICE.

-Portada………………………………...………………..…………01

-Índice…….............................................................................02

-Introducción……………………………………………………..…03

-Contenido……………………………………………………....04-12

-Conclusión…………………………………………………………13

-Bibliografía…………………………………………………………14

-Glosario……………………………………………………….……15

-Anexos…………………………………………………………..16-17

INTRODUCCIÓN.

     En este trabajo de recopilación bibliográfica, hablamos un poco del tema de la historia e importancia de la herbolaria, abarcamos el tema de forma explícita, nuestra intención general es dar a conocer el tema para que la comunidad general, de forma fácil, no tan complicada, sino que ponemos a su disposición toda la información que pudimos investigar en diferentes bibliotecas centrales que conocemos tales como: la biblioteca de las ciencias de la salud, la biblioteca central del estado de Yucatán(Manuel Cepeda Peraza), y la biblioteca central de la universidad autónoma de Yucatán, veremos unos cuantos  datos curiosos tales como los diferentes nombres del arte conocido como herbolaria, la palabra herbolaria viene del latín herba, ‘hierba’, es el uso de plantas naturales o de sustancias vegetales para el tratamiento de una amplia variedad de síntomas y enfermedades y la mejoría de las funciones de los órganos y sistemas corporales.

      Es una modalidad de amplio uso en todo el mundo y que forma parte de otros sistemas completos de atención a la salud como la naturopatía, la medicina tradicional china y el Ayurveda, todos ellos englobados en la denominada medicina alternativa. Una buena parte de su extenso uso se hace en forma de autoconsumo.

HISTORIA E IMPORTANCIA DE LA HERBOLARIA.

*Carbohidratos.

     Los carbohidratos son compuestos orgánicos que contienen aproximadamente dos átomos de Hidrógeno y uno de Oxigeno por cada átomo de carbono. Las plantas contienen grandes cantidades de diversos carbohidratos, especialmente celulosa y almidón, pero también de muchos azucares solubles y otras sustancias. La celulosa es el componente principal de la madera, y podría ser el compuesto que contiene azúcar con mayor abundancia.

     Las triosas también tienen cierta función en la respiración celular: oxidación de carbohidratos y otros compuestos en las células para producir agua y bióxido de carbono, así como la energía requerida en las actividades celulares.

     El bióxido de carburo representa la tercera necesidad de la fotosíntesis, dado que sin esta sustancia no se puede llevar a cabo dicho proceso. Los estomas permiten la entrada de bióxido de carburo y regulan la salida de agua de la hoja.

     Las hojas están compuestas por los tres tipos de tejidos comunes: la epidermis, el mesofilo y el tejido vascular o venas. Estos tres tejidos se encuentran dispuestos en una variedad de formas sorprendentemente grandes, que depende de las condiciones ambientales a las cuales esté adaptada la planta.

     La hoja se encuentra delimitada por una epidermis superior y la otra inferior. Esta capa incluye diversos tipos celulares, entre los que se incluyen tricomas y estomas con sus células guardianas respectivas.

    Algunas especies solo presentan estomas de la epidermis inferior: otros los tienen dispuestos en ambas superficies de la hoja.

     Los estomas se presentan, con frecuencia, sumidos en la superficie de la hoja y tiene tricomas asociados esto es particularmente evidente en las plantas que se encuentran adaptadas a condiciones de sequías.

     Detenerse en este punto implicaría limitarse en la verdadera comprensión del sitio que ocupa la respiración celular dentro del esquema general de las cosas.

     Metabolismo como la suma total de todas las reacciones químicas que se llevan a cabo en los organismos. Tradicionalmente se ha subdividido este término en otros dos:

     Anabolismo, que comprende todas las reacciones de síntesis o constructivas, y catabolismo, el cual trata con las reacciones de ruptura o “destructivas” del metabolismo. Asimilación es un sinónimo de anabolismo.

    Sin embargo, una pequeña porción de la energía se capta por medio de las reacciones luminosas de la fotosíntesis y con el tiempo es convertida en energía de enlaces químicos (ATP y NADPH).

     Los productos de la fotosíntesis pueden ser de alimento a los herbívoros o a hongos parasito. Los únicos seres vivos capaces de realizar la fotosíntesis son las plantas, algunas monera y algunos protozoarios. Todos los organismos vivos, sin embargo son capaces de llevar a cabo respiración y asimilación.

     La respiración se lleva a cabo con más rapidez cuando la demanda de energía es mayor. Las células con oxígeno disponible llevan a cabo la respiración celular completa.

     La respiración celular, al igual que la fotosíntesis, ha resultado ser mucho más compleja de lo que cualquiera hubiera podido imaginar antes de que se tuvieran evidencias de ello.

     La segunda parte de la respiración celular es el ciclo de Krebs (llamado así en honor de Hans Krebs, quién contribuyó en forma importante a los descubrimientos). En el ciclo, el ácido pirúvico (tricarbonado) pierde primero el carbono en forma de CO2 mientras atraviesa la membrana mitocondrial hacia el interior de la mitocondria.

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