LA HUERTA Y LA EDUCACION PRODUCTIVA

LA HUERTA ESCOLAR UN ESCENARIO PARA LA VIDA PRODUCTIVA

Dentro de los factores referentes a la inseguridad alimentaria, se encuentra como eje problematizador el referente al consumo, ya que se presentan hábitos, actitudes y prácticas de alimentación inadecuada, así como una escasa orientación por parte del colegio hacia a la familia, para que ella sea generadora de alternativas de solución para esta problemática que la envuelve.

EJE PROBLEMATIZADOR

El proyecto: La huerta escolar un escenario para la vida productiva se ubica para sus procesos formativos en el núcleo temático: nutrición, el cual esta enmarcado dentro del componente consumo. Este factor se enfoca en los inadecuados hábitos, actitudes y prácticas de alimentación que manifiestan los individuos. Así como también hace relación a las pocas orientaciones que poseen las familias y la escuela sobre estos aspectos concernientes a la Seguridad Alimentaria Nutricional.

NÚCLEO TEMÁTICO

OBJETIVO GENERAL

Generar un cambio cultural, propiciando la seguridad alimentaria y nutricional a través del proyecto pedagógico Productivo, en el que la huerta escolar se convierte en un escenario de aprendizajes significativos que impulsan un estilo de vida saludable y productiva en la comunidad educativa de la Institución Carlos Arturo Quintero, vereda Las Delicias – Piedras del municipio de Tarazá Antioquia.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Concienciar a la comunidad educativa sobre la importancia de un consumo adecuado de alimentos, a través de la reflexión de sus costumbres y prácticas, que los conduzca al mejoramiento de sus hábitos alimentarios.

Valorar la realización del proyecto pedagógico productivo: La Huerta Escolar un escenario para la vida productiva, como estrategia que permite el mejoramiento de la Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Forjar un cambio de actitud en la comunidad educativa que los conlleve a participar activamente en la creación y/o adecuación de la huerta escolar y familiar a través del Proyecto Pedagógico Productivo (PPP).

Incrementar la participación activa de los miembros de cada sector de la comunidad educativa, liderada por el semillero de investigación en los procesos de Seguridad Alimentaria y Nutricional referidos en el PPP.

Actualizar el PEI y su plan de estudios, analizando cada uno de sus componentes (contextual, teológico, pedagógico, gestión administrativa, y proyección social y comunitaria) en función de la seguridad alimentaria y nutricional.

Potenciar la integración curricular con relación a la seguridad alimentaria y nutricional, teniendo en cuenta el contexto veredal y utilizando como estrategia el PPP.

Realizar los trabajos físicos o de campo, pertinentes para la implementación y adecuación de la huerta escolar, con la participación activa de cada uno de los actores de la comunidad educativa.

Formar en hábitos alimentarios, estilos de vida saludable, técnicas

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